क्या होगा यदि भी नमकीन रिसोट्टो टिप्स

आप एक बुरा कर दिया है पुलाव? क्या होगा यदि भी नमकीन भोजन? और शुरुआती और अनुभवी परिचारिका गलतियों होता है। हालांकि, सभी त्रुटियों तथ्य यह है कि डिश बुरी खराब हो जाएगा हो सकता है। overdone - उदाहरण के लिए, अगर मैं अचानक कि चावल, सूप या किसी अन्य पकवान पाया घबराने की कोई कारण नहीं है। इस तरह की एक गलती न केवल क्योंकि लापरवाही का, लेकिन यह भी तथ्य के कारण हो सकता है कि नमक दोनों अपने मूल में और पीस पर अलग है, और इस प्रकार विभिन्न मात्रा में आवश्यक पकवान में जोड़ें। उदाहरण के लिए, एक बड़ी सेंधा नमक कम मात्रा में जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि यहां तक कि एक छोटे से अतिरिक्त चुटकी पकवान भी नमकीन कर देगा।

नमकीन पकवान न केवल सबसे स्वादिष्ट, लेकिन नहीं सबसे अधिक उपयोगी है, लेकिन आप इस स्थिति को सुधारने कर सकते हैं। क्या होगा यदि भी नमकीन रिसोट्टो? यह पर्याप्त कुछ सरल सुझावों से अवगत होने के।

क्या होगा यदि भी नमकीन रिसोट्टो?

, तो एक स्वादिष्ट सुगंधित पुलाव की तैयारी के दौरान कि चावल का पता चला, अफसोस, बहुत नमकीन, तो आप इन दिशानिर्देशों का उपयोग कर सकते हैं:

1. विकल्प नमक की अतिरिक्त राशि को दूर करने में से एक - बहुत ठंडे पानी की एक बड़ी संख्या में चावल धोने है। क्रुपा भुरभुरा हो जाता है और अनावश्यक नमक खो देते हैं।
2. क्या होगा अगर बहुत overdone पुलाव? एक और तरीका है चावल के "सफेद जहर" को खत्म करने - नमकीन घास, नमक के बिना अलग से पकाया जाता है में जोड़ें। तुम अब भी नमक के बिना उबली हुई सब्जियां जोड़ सकते हैं। यह भी भिगो किशमिश जोड़ने के लिए स्वीकार्य है। यह मिश्रण करने के लिए आवश्यक है किशमिश के साथ चावल, और 15 मिनट के बाद यह अतिरिक्त नमक को अवशोषित करेंगे।

क्या होगा यदि भी नमकीन रिसोट्टो, पाठक पहले से ही जानता है। अब हम कैसे अन्य अनाजों से बने व्यंजन को बचाने के लिए के बारे में बात करते हैं।

कुटू बाजरा और अन्य अनाजों से निकालने नमक के तरीके

क्या होगा यदि भी नमकीन कुटू चावल, ज्वार, बाजरा, चावल? अनाज के किसी भी प्रकार से अतिरिक्त नमक को दूर करने का एक सार्वभौमिक विधि एक कोलंडर में नवीनतम झुकाव और ठंडे पानी में कुल्ला करने के लिए माना जाता है। इसके बाद, कुटू बाजरा और अन्य अनाज, एक सॉस पैन में बदलाव थोड़ा पानी उबला हुआ है, ताकि सामग्री नीचे से टिक नहीं पाता डालना, मक्खन का एक टुकड़ा डाल दिया और छोटी से छोटी आग पर डाल दिया धीरे धीरे तरल जबकि लालसा दलिया सुखाया करने के लिए आवश्यक है।

अक्सर दूध में उबला हुआ अनाज। तो, नमक दूर करने के लिए, आप इसे जोड़ने के लिए अधिक एक छोटी राशि की जरूरत है - और समस्या हल हो गई है। उस मामले में, अगर जौ दूध में उबला हुआ है, तो आप नमक एक आलू का उपयोग कर से छुटकारा मिल सकता है। कच्ची सब्जियां बड़े क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए और गूदा को टॉस। कुछ समय के बाद, खाने की कोशिश करो। हम जब भोजन उचित स्वाद मिल जाएगा क्यूब्स को दूर करने की जरूरत है।

क्या होगा यदि भी नमकीन सूप?

सूप की छाप, संतृप्त जायके और odors खराब हो सकता है अगर यह नमकीन किया जाएगा। लेकिन इस तरह के एक गलती से निपटने के लिए, हो सकता है अगर आप कुछ गुर जानते हैं:

• पहला विकल्प - यदि आप एक जाली बैग में चावल, कुटू के एक मुट्ठी भर रख दिया और सूप में डूबा हुआ के लिए किसी भी अनाज या स्वतंत्र रूप से की दुकान से खरीदा portioned बैग का उपयोग कर सकते हैं। यह अच्छी तरह से नमकीन शोरबा बैग अनाज में उबाल किया जाना चाहिए, नमक हटाने के लिए। एक अनाज अपने आप में एक गार्निश के रूप में सेवा कर सकते हैं।
• दूसरा अवतार - कच्चे नमक या आलू नूडल्स के एक शोरबा में के बारे में 5 मिनट के लिए उबाल। मुख्य बात - समय उत्पाद प्राप्त करने के लिए और यह उबलना जाने के लिए नहीं है, या स्पष्ट शोरबा बादल बन जाता है।
• तीसरा विकल्प - सूप मार पड़ी प्रोटीन में जोड़ने के लिए, इतना है कि यह नमक अवशोषित। तो यह एक slotted चम्मच से हटा दिया जाना चाहिए।

Overdone सब्जियों: क्या करना है?

अगर ज्यादा overdone चावल, कुटू बाजरा, सूप क्या - आप पहले से ही पता है। अब एक अच्छा समय सब्जियों के बारे में बात करने के लिए है। वहाँ इस स्थिति को सुधारने के लिए, अगर वे नमकीन स्वाद थे कई तरीके हैं। विधि का चयन चाहे वे किसी भी रूप में कर रहे हैं पर निर्भर करता है।

• यदि सब्जियों पूरे के काढ़े थे, तो वे पानी को फिर से जोड़ना होगा, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 5-10 मिनट के लिए पानी में छोड़ दें।
• अगर नमकीन स्टू कर दिया, तो स्टू करने के लिए diced सब्जियों के साथ ही हल्के ढंग से किया जाना चाहिए टमाटर जोड़ने और खाद्य फिर बुझाने। मोत्ज़ारेला या ricotta - टमाटर के अलावा, व्यंजनों की रचना की अनुमति, आप में से पनीर एक नरम अनसाल्टेड तरह रख सकते हैं।
• सब्जी सलाद में नमक बेअसर करने के लिए, सबसे आसान तरीका इस्तेमाल किया अवयवों की संख्या में वृद्धि करने के लिए। अतिरिक्त मसाला दूर करने के लिए प्याज या अजवाइन में मदद मिलेगी अपने स्वाद के कारण। इसके अलावा, आप सलाद सामग्री एक तेज स्वाद के साथ, इस तरह के सरसों के रूप में जोड़ने के लिए या नींबू का रस ड्रेसिंग लागू कर सकते हैं।

व्यक्तिगत ध्यान मशरूम। वे overdone जा सकता है, सबसे पहले, यह करने के लिए नींबू का रस पानी से पतला जोड़ने के लिए। दूसरे, अपर्याप्त नमकीन नमकीन मशरूम के साथ मिश्रण करने की कोशिश, लेकिन यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। तीसरा, यह सेवा करने मसालेदार मशरूम आटा मिश्रण, मलाई और प्याज जोड़ने में संभव है। यह न केवल नमक निकाल देता है, लेकिन यह भी भोजन का स्वाद में सुधार होगा।

बहुत नमकीन आलू: कैसे होने के लिए?

क्या होगा यदि भी नमकीन रिसोट्टो, मसले आलू, सलाद, या किसी अन्य पकवान? यह एक ही फेंक नहीं है? निम्नलिखित मसले आलू और चिप्स के लिए ध्वनि नमकीन स्वाद कम करने के लिए सुझाव दिए गए प्रदान करेगा।

तो कोमल प्यूरी स्वाद, अफसोस, ऐसा नहीं था, उम्मीद, नमक की बड़ी राशि के कारण के रूप में, आप यह सब अनसाल्टेड उबली हुई सब्जियां और पाउडर के एक हिस्से के साथ मिश्रण कर सकते हैं। या फिर आप मक्खन का एक टुकड़ा या मलाई की एक चम्मच डाल सकते हैं। यह नमकीन स्वाद को हटाने और पकवान और अधिक परिष्कृत कर देगा।

पुनर्जीवित तले हुए आलू अनसाल्टेड सब्जी या मसाला इसकी मलाई और जड़ी बूटियों के सिवा जोड़कर नमकीन जा सकता है।

कैसे मांस से नमक निकालने के लिए: युक्तियाँ

उपचार नमकीन स्वाद मांस की किस तरह यह है पर और खाना पकाने के किस चरण एक डिश है कि मसाला पेश किया गया था था पर निर्भर करता है।

• का कीमा बनाया हुआ बीफ और पोर्क एक उबले हुए चावल, गाजर या तले हुए प्याज के अलावा द्वारा प्राप्त किया जा सकता नमकीन स्वाद लौटें।
• यदि आप पहले से ही मांस या patties की नमकीन तले हुए टुकड़े थे, तो आप कुछ चाल का उपयोग कर सकते हैं। या स्वाद को चमकदार या ठंडे पानी में मांस का एक टुकड़ा धोने, और फिर एक और आग पकड़ करने के लिए कुछ समय के लिए करने के लिए नरम चटनी के साथ परोसें।
• पोल्ट्री से एक स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए, पकाया जाना चाहिए हड्डी के लिए मांस, तो एक सॉस नमक के बिना खाना बनाना और 10 मिनट के लिए यह "खराब" उत्पाद बुझाने।
• यदि यह कच्चे पोल्ट्री नमकीन चालू है, यह दूध या पानी में 20 मिनट के लिए पर्याप्त रूप से कम।

मछली व्यंजनों में निराकरण नमक के लिए टिप्स

नमकीन मछली के व्यंजन आप नींबू का रस उपयोग कर सकते हैं का स्वाद संरेखित, उन्हें vzbryznuv उदाहरण के लिए, पके हुए मछली। एक बढ़िया विकल्प - एक साइड डिश नरम के साथ एक पकवान प्रस्तुत करने के लिए। इसके अलावा, यह मसाले के बहुत सारे के साथ क्रीम सॉस में मछली डुबकी करना संभव है।

तो भी नमकीन हेरिंग था, आप इसे पानी में सोख सकता है।

कैसे पास्ता से अतिरिक्त नमक निकालने के लिए?

अगर अचानक उबला हुआ नूडल्स भी नमकीन थे, इस स्थिति से ठीक किया जा सकता है। सबसे पहले, आप उन्हें ताजा पानी के एक हिस्से के साथ मिश्रण कर सकते हैं। दूसरे, वे अनसाल्टेड टमाटर की चटनी या ग्रेवी, विभिन्न मसालों के साथ पकाया जोड़ सकते हैं। अंत में, आप पैन में पास्ता डाल दिया और कोई अतिरिक्त नमक के साथ पीटा अंडे भून कर सकते हैं।

आप देख सकते हैं, अगर पकवान भी नमकीन है - यह नहीं यह कचरा करने के लिए भेजने के लिए एक कारण है। इसके बजाय, आप सरल खाना पकाने युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात - याद वहां पहले से ही, नमक युक्त उदाहरण के लिए इसकी संरचना में उत्पादों की एक संख्या हैं कि, यह पनीर, मेयोनेज़ है। के दौरान तरल की तैयारी सुखाया जाता है, खाना पकाने पकवान की शुरुआत में तो अपर्याप्त रेह है, और बस की सेवा और नमक और अन्य मसालों के साथ मौसम से पहले। पकवान के लिए स्वादिष्ट, नमकीन, खट्टा और मीठा आनुपातिक होना चाहिए की राशि थी।

क्या होगा यदि भी नमकीन खाद्य? युक्तियाँ और संकेत इस लेख में आपका ध्यान करने के लिए प्रस्तुत कर रहे हैं। हमें उम्मीद है कि वे आपके लिए महत्वपूर्ण हो जाएगा, और नमकीन खाद्य पदार्थ एक बुरा मूड के लिए एक कारण नहीं होगा। बोन एपीटिट!