रेस्तरां "Chicha" मास्को में: पेरू रसोई समीक्षा की पता

आप पेरू भोजन के बारे में कुछ भी सुना है? और अगर आप की कोशिश? मास्को में, वहाँ एक संभावना इस असाधारण पाक प्रवृत्तियों के peculiarities के साथ परिचित हो सकता है। "Chicha" रेस्तरां यह हर किसी के लिए प्रस्तुत करता है।

संकल्पना

फैशनेबल जगह एक लोकप्रिय पेय के नाम पर है। पेरू में Chicha हर जगह बेच दिया।

क्या दूसरों से इस जगह को अलग करता है? तथ्य यह है कि एक मेनू में राजधानी में पहली बार के लिए पेरू के भोजन का सभी दिशाओं में शामिल है। "Chicha" रेस्तरां राजधानी के मध्य में स्थित है, लेकिन केवल अपनी सीमा को पार कर गया, मेहमानों के लिए तुरंत गर्म भावनात्मक और लैटिन अमेरिका में खुद को पाते हैं।

ब्रांड-महाराज व्यक्तिगत रूप से पेरू की यात्रा की और उसे देश में पेरू भोजन की विशेषताओं का अध्ययन करने के क्रम में एक महीने बिताए। और फिर उसने लंदन में इस व्यंजनों के साथ सबसे फैशनेबल रेस्तरां में से कुछ का दौरा किया। इस दृष्टिकोण के माध्यम से, वह एक सच्चे और ईमानदार के विचार का प्रतीक करने में सक्षम था। कुक जापान से भोजन आप्रवासियों के लिए जिम्मेदार है, लीमा में एक इंटर्नशिप का आयोजन किया।

अंतरिक्ष के संगठन, भी, वहाँ कुछ असामान्य है। यह एक रेस्तरां है एक खुला रसोईघर और एक विशाल के साथ गर्मी की छत।

यह सब तथ्य यह है कि शाम को वहाँ कुछ खाली सीटों हैं के लिए प्रेरित किया है, तो आप अग्रिम में एक टेबल बुक करने की जरूरत है। यहां तक कि कुछ देरी के साथ अपनी शूटिंग और अन्य मेहमानों के लिए जगह दे।

रेस्तरां "Chicha" मास्को में - एक परियोजना Borisa Zarkova है, महाराज के पदों व्लादिमीर मुखिन है। राजधानी के निवासियों को सफेद खरगोश परियोजना से परिचित हैं।

रसोई

मेनू एक रसोई की किताब है, जिसमें व्यंजन अलग अध्यायों में एकत्र कर रहे हैं के बारे में अधिक लगता है। अगर हम क्लासिक पेरू भोजन के बारे में बात करते हैं, तो वहाँ तीन मुख्य क्षेत्र हैं:

• निक्की - जापान से आने वाले आप्रवासियों की पाक परंपराओं।
• Chifa - पाक की दिशा, चीन से आने वाले आप्रवासियों के द्वारा बनाई गई।
• क्रियोल - स्पेनिश विजेताओं की विरासत।

पेरू के इतिहास में प्रत्येक घटना इस देश की पाक परंपराओं में अपनी छाप छोड़ी है।

"Chicha" - पेरू व्यंजन रेस्तरां, तो मेनू समझ से बाहर शब्दों का एक छोटा सा भयावह बहुतायत: "Tiradito", "saltado", "tostaditos", लेकिन यह सब आकर्षक लग रहा है।

क्रियोल व्यंजन - एक ceviche, कौसा gratin, एक मोटी सूप Cazuela। निक्की - फलों, सब्जियों और विशेष मसालों के अलावा के साथ मछली से बने पकवान। Chifa - यह है तला हुआ चावल, Wonton की पतली आटा पर चावल का आटा। भारतीय लजीज जड़ों आलू, मक्का, मिर्च, ताजा मछली रहे हैं।

मिठाई के लिए, वहाँ जुनून फल मीठा आलू, नारियल आइसक्रीम और चूने के साथ मकई केक के साथ चीज़केक की पेशकश की जाएगी कैंडी truffles मिर्च के साथ। सभी अत्यंत स्वादिष्ट।

"Chicha" - एक पेरू रेस्तरां है, जहां व्यंजन कॉपी नहीं किया गया, यह भी उबाऊ हो सकता है, वे महाराज का एक अनूठा लेखक की दृष्टि के माध्यम से पारित और शानदार तकनीक के साथ peppered।

बार

बार संग्रह में पेय प्यास न केवल लेकिन यह भी मेहमानों अपनी जिज्ञासा बुझाने के लिए बनाया गया है। यह मुख्य रूप से पेरू कॉकटेल दोनों क्लासिक व्यंजनों तैयार और बोल्ड प्रयोगों की एक परिणाम के रूप में बनाया।

इतने सारे असामान्य कर रहे हैं! उदाहरण के लिए, चमकीले हरे रंग का कॉकटेल, गुआराना और कोका पत्तियों से बनाया है। इन पौधों ऊर्जा की गुणवत्ता में एक बार भारतीयों उपयोग किया जाता है यही कारण है कि।

अगला अद्वितीय इंका साम्राज्य के समय से ही जाना जाता है मिश्रण: मकई chicha, गुलाबी कंद ullucus और अंगूर ब्रांडी पिस्को - टन अविश्वसनीय।

कॉकटेल, देश के राष्ट्रीय खजाने के रूप में जाना, तो आपको कुछ मूल रूपों की कोशिश कर सकते हैं। इस के नाम पेय Pisco खट्टे।

यह चिली, अर्जेंटीना, दक्षिण अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया, स्पेन और अन्य देशों से मदिरा का एक अच्छा संग्रह इकट्ठा में शराब की सूची काफी समृद्ध है। वहाँ शैम्पेन और स्पार्कलिंग वाइन है।

सब अद्भुत भोजन की कोशिश करो और एक समय में पेय बस असंभव है। इसका मतलब यह है कि रेस्तरां है "Chicha" स्पष्ट रूप से एक से अधिक बार यात्रा करने के लिए की है।

आंतरिक

सामान्य तौर पर, स्थिति एक संक्षिप्त कहा जा सकता है। विशाल और आरामदायक कमरे, सोफे और armchairs, चमकीले रंग और प्राकृतिक लकड़ी खत्म, बड़ी खिड़कियां और एक सुखद प्रकाश की बहुत सारी। वायुमंडलीय असामान्य आंतरिक दे: चित्रों, जीवित पौधे, शराब के लिए अलमारियाँ, छोटी मूर्तियां, चमकदार रंग पेड़ के तनों चित्रित। मैं वे एक बहुत ही खास मूड बनाने के लिए, हर विस्तार से जांच अन्वेषण करना चाहते हैं,।

मेहमान बार के पास या गर्मियों बरामदे पर आरामदायक लाउंज में टेबल खुला रसोईघर के पास खुद के लिए एक जगह का चयन कर सकते हैं,।

संगीत पूरी तरह से वातावरण का पूरक है, लेकिन यह एक ही समय चुपचाप, कि उसकी आवाज को ऊपर उठाने, और कान दबाव नहीं के बिना, आप आराम से बात करने के लिए अनुमति देता है पर लग रहा है।

रेस्तरां "Chicha": समीक्षा

चार अंक - लोकप्रिय इंटरनेट संसाधन "Tripadvizor" जहां मेहमानों कैफे और रेस्तरां के बारे में समीक्षा छोड़ पर, इस जगह को एक उच्च ग्रेड प्राप्त हुआ है। मेहमान, शांत, शांतिपूर्ण वातावरण की प्रशंसा मूल्य निर्धारण रेस्टोरेंट के इस स्तर के लिए स्वीकार्य पर विचार करें।

भोजन के रूप में, बर्तन की संख्या स्वादिष्ट के बारे में कुछ लोगों का कहना है कि यहाँ खाना हर किसी के लिए नहीं है,। आगंतुकों, दोस्ताना और हंसमुख स्टाफ की प्रशंसा शानदार खिला व्यंजन मनाते हैं।

यह वह स्थान है जो उन लोगों के प्रयोग करने के लिए की हिम्मत करने को तैयार हैं की सलाह दी है। फिर भी कुछ मेहमानों, इंटीरियर के साथ एक छोटे से निराश के रूप में यह अधिक विदेशी कुछ देखने के लिए आशा की जाती है, यह भी हिस्से का आकार पर टिप्पणी।

रेस्टोरेंट स्थान

, 31. यह टीडीसी "Novinsky पारित" मास्को, Novinsky Boulevard: रेस्तरां "Chicha" में स्थित है। फोन नंबर: +7 495 725 2579. निकटतम मेट्रो स्टेशन - "Barrikadnaya" और "Krasnopresnenskaya"।

वहाँ जो लोग निजी परिवहन, टीडीसी के बगल में उपयोग करना पसंद के लिए सुविधाजनक पार्किंग है।

बुक एक मेज रेस्तरां के वेबसाइट पर उपलब्ध एक सुविधाजनक रूप से उपलब्ध है, या इसके बाद के संस्करण सूचीबद्ध फ़ोन नंबर पर।

रेस्तरां "Chicha" मास्को में - यह एक रोमांटिक तारीख के लिए एक महान जगह है, दोस्तों के साथ मिलने या एक परिवार के शाम का आनंद लें।