उपयोगी अजवाइन: खाना बनाना और उन लोगों के साथ व्यंजनों के लिए कैसे

दुकानों में कई सब्जियों के बीच तेजी से अजवाइन पाए जाते हैं; यह कैसे पकाने के लिए, लेकिन कुछ पता है। लेकिन यह पोषक तत्वों है कि शरीर के लिए आवश्यक हैं की एक बड़ी राशि शामिल है। अजवाइन न केवल भूख उत्तेजना को बढ़ावा देता है, लेकिन यह भी कई चिकित्सीय गुणों, जैसे, एंटीसेप्टिक प्रभाव, चयापचय और दूसरों के सुधार है।

दिलचस्प बात यह है भोजन में लगभग पौधे के सभी भागों का सेवन किया, पत्तियों और बीजों परिष्करण से। इसके अलावा, जो लोग अपने आंकड़ा इस उत्पाद के साथ अपने मेनू भिन्न हो सकते हैं के बारे में परवाह है, क्या वजन होगा का डर नहीं है। तथ्य यह है, जिसमें एक महाराज के रूप अजवाइन कृत्यों की सामग्री में से एक, यह अभी भी कई सवाल उठाती है तो कई व्यंजन देखते हैं कि बावजूद।

अजवाइन के पत्तों, साथ ही जड़, मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक मसाला के रूप में इस्तेमाल, इसके बीज स्वाद और मसालेदार स्वाद के लिए डिब्बाबंद सब्जियों से जुड़ जाते हैं। लेकिन अक्सर संयंत्र डंठल की बिक्री में पाया जा सकता है। वे पूरी तरह से लगभग किसी भी सब्जी, मांस, समुद्री भोजन, मछली के साथ स्वाद के लिए जोड़ दिया जाता है। लेकिन अक्सर एक अजवाइन जड़ है, और डंठल के रूप में, एक स्वतंत्र पूर्ण भोजन हो सकता है।

उदाहरण के लिए, आप तला हुआ अजवाइन पका सकते हैं। यह नुस्खा सामग्री का एक बहुत कुछ और समय खाना पकाने पर खर्च की आवश्यकता नहीं है। इस सब्जी के कंद खुली और स्ट्रिप्स या पतली स्लाइस में काट लें, एक कटोरा, नींबू का रस के साथ छिड़का में मुड़ा कर रहे हैं; थोड़ी देर के लिए एक छोटे से सोया सॉस और बाईं जोड़ें। इसके बाद, प्रत्येक टुकड़ा लिया, आटा में गिर और भूरे रंग सुनहरा होने तक एक फ्राइंग मध्यम आंच में तला हुआ है। यह पकवान एक उत्कृष्ट हो सकता है मांस के लिए साइड डिश या मछली, और अलग से इस्तेमाल किया जा सकता।

इस सब्जी उबाल काफी सरल है। इससे पहले कि आप खाना बनाना अजवाइन जड़ पौधों साफ किए जाते हैं, छोटे क्यूब्स में काट लें और उबलते पानी में फेंक देते हैं। अजवाइन पकाने के लिए कितना के बारे में बात करते हुए यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समय पर कैसे बारीक कटी हुई सब्जियां, या उसके अन्य गुणों से आधार पर अलग अलग हो सकता है। लेकिन आम तौर पर यह 20 मिनट से अधिक, कैसे और आलू खाना पकाने के बारे में नहीं ले करता है। वैसे, इन दो जड़ एक साथ उबला हुआ जा सकता है और उसके बाद प्यूरी में बदल जाते। इस चटनी का स्वाद पारंपरिक आलू की तुलना में अधिक भीड़ हो जाएगा, और विटामिन और एक थाली में खनिज और अधिक हो जाएगा। तुम भी ओवन में बेक सब्जियों, स्ट्रिप्स में कटौती, कुचले लहसुन के साथ मौसम उन्हें और प्याज के छल्ले की कटौती जोड़ सकते हैं।

तथ्य व्यंजनों जहां अजवाइन, ठंडा उबला हुआ या तला हुआ की एक बड़ी संख्या देखते हैं कि बावजूद, यह भोजन कच्चे में इसका उपयोग करना, सलाद के लिए एक पूरक के रूप में लाभप्रद हो जाएगा। उदाहरण के लिए, जड़ सब्जी की मालिश, कुचल सेब, और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। अजवाइन का पत्ता टमाटर और खीरे से मिलकर सामान्य सब्जी सलाद के साथ अच्छी तरह से जाना जाएगा।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस सब्जी भी पहले व्यंजन तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह (या के बजाय) आलू के साथ सूप में जोड़ा जा सकता है, और यह सूप, जो अजवाइन पर आधारित है पकाने के लिए संभव है। यह विस्तार से वर्णन किया जाना चाहिए पकाने के लिए कैसे। सूप पाँच मध्यम आकार के डंठल टुकड़े और मक्खन में थोड़ी देर के लिए धीमी आंच पर पकाया। यह भी दो उबले आलू और गाजर कहते हैं। सब्जियों, एक ब्लेंडर में कुचल सजा क्रीम, सूप नमकीन, काली मिर्च की 200 एमएल में डाल दिया और उबलते के लिए गर्म करने के लिए रखा जाता है। प्राप्त पकवान अच्छी तरह से, croutons के साथ सेवा की अंडे में तली हुई।

यह जानते हुए कि उपयोगी वनस्पति अजवाइन, यह कैसे खाना बनाना -, कठिनाइयों का कारण नहीं बनेगा क्योंकि वह लगभग किसी भी डिश में उत्कृष्ट स्वाद है।