कैसे स्वादिष्ट भुना एक फ्राइंग पैन में मांस: युक्तियाँ

नहीं हमेशा एक मछली या मांस व्यंजन उबला हुआ या धीमी आंच पर पकाया गार्निश करने के लिए कार्य किया। गर्मी उपचार के इन प्रकार अक्सर आहार पोषण में इस्तेमाल किया। इसलिए, के रूप में कई विभिन्न विकल्प हैं कैसे स्वादिष्ट भुना मांस एक फ्राइंग पैन या मछली में। इसके अलावा, रहस्य और चालें है कि समझदार palates को चकित कर सकता है। इस अनुच्छेद में आप एक फ्राइंग पैन में जल्दी से मदद मिलेगी जो उपयोगी विचारों और बहुत स्वादिष्ट भुना मांस का एक बहुत मिल जाएगा। इसके अलावा एक में कच्चे टुकड़े की नुस्खा जादू परिवर्तन को देखते हुए स्वादिष्ट पकवान। कैसे स्वादिष्ट भुना पैन बरकरार पदक में मांस

सामग्री:

- 2 कच्चे ताजा अंडे;

- ताजा, भी चिकना नहीं सुअर का मांस का 0.7 किलो;

- 1/3 कप ठीक रोटी के टुकड़ों;

- 1.5 चम्मच .. नमक;

- 1 चम्मच .. मसालों;

- वनस्पति तेल।

तैयारी:

1. यह सबसे अच्छा ताजा सूअर का मांस मांस, जो शव के पीछे से लिया जाता है, रिज साथ खाना पकाने के लिए उपयोग करने के लिए है। लेकिन यह हड्डी के साथ किसी भी घने एक टुकड़ा से तैयार करने के लिए संभव है। मांस आड़े कट इतना है कि टुकड़े की मोटाई बहुत बड़ा नहीं था।
2. भरपूर भोजन फिल्म की दो परतों और हल्के के बीच sandwiched तोड़ने के लिए फाइबर ज्यादा नहीं है एक हथौड़ा के साथ रसोई घर बंद हराया।
3. मांस मसाले रगड़ें और नमक के साथ छिड़के। छोड़ दो टुकड़े 20-25 मिनट के लिए भिगो दें।
4. अंडे को हराया। वे स्वाद के लिए एक छोटे से नमक हो सकता है। तैयार मिश्रण में पहली डुबकी टुकड़े, और फिर एक कटोरी में रोटी के टुकड़ों में गिर गयी है। इसके तत्काल बाद एक गर्म फ्राइंग पैन पर रखना और दोनों पक्षों के साथ तले हुए पहिले। इस तरह के विधि के अंदर डबल breading रोचकता बचाने के लिए और एक साथ स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है। सुनिश्चित करें कि गर्मी मध्यम था बनाओ। कम तापमान पर, मांस का रस है और लंबे समय तक के लिए तैयारी।

एक और चाल, कैसे स्वादिष्ट एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ मांस है। नींबू का रस या सिरका के साथ खाना पकाने के अंत छिड़क और एक तत्परता के लिए लाने के लिए, ढक्कन बंद। यह भी नीचे वर्णित पूर्व अचार बनाने की विधि का उपयोग करना संभव है। फिर, अद्भुत स्वाद के लिए आप समय की एक न्यूनतम खर्च करेगा।

कैसे स्वादिष्ट भुना पैन में मांस जल्दी? टिप्स

वहां स्थितियों जब योजना बनाई दावत और बैठक मेहमानों इससे पहले कि आप एक घंटे से अधिक नहीं के साथ छोड़ दिया जाता है। लेकिन मेन कोर्स की तैयारी के अलावा अभी भी मेज सेट और अन्य व्यंजन की देखभाल करने के लिए समय की जरूरत है। इसलिए यह पैन पर कैसे स्वादिष्ट भुना मांस स्लाइस पता करने के लिए एक त्वरित तरीका आवश्यक है। सबसे आसान विकल्प - marinating। कटा हुआ टुकड़े के लिए एक समाधान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता सिरका पानी, नींबू का रस या शराब के साथ पतला। बेशक, विभिन्न मसाले और मसालों का मिश्रण जोड़ने के लिए सुनिश्चित करें। तो फिर तुम बस जल्दी से उच्च गर्मी में, कुछ वजन, पर्दाफाश के लिए उबल पड़ेगी। प्रारंभ में, मांस का रस, जो सुगंधित स्लाइस के साथ गर्भवती है जारी करेंगे। मक्खन या वसा की एक पैन में तरल, जगह उबलते और भूरे रंग सुनहरा होने तक एक डिश लाने के लिए, सभी पक्षों से prizharitsya अनुमति के बाद। अंतिम स्पर्श - मांस, परोसने से पहले कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। जल्दी से और खूबसूरती!