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कैसे बाहर मछली डाल करने के लिए: तेजी से, स्वादिष्ट, विविध

हमारी सदी की प्रगति और, दुर्भाग्य से, रोग उम्र के शताब्दी है। तनाव और अनुचित आहार तथ्य यह है कि जनसंख्या के आधे से अधिक पाचन के साथ समस्या है की ओर जाता है। इन रोगों बहुत आसान है, लेकिन इलाज प्राप्त करें - यह मुश्किल है।

हालांकि, अगर ठीक से भोजन को संगठित करने और खाने के लिए स्वस्थ भोजन, यह वास्तव में अपने राज्य को सामान्य बनाने में है। के रूप में उन स्वस्थ भोजन में से एक के रूप में सिफारिश की जा सकती मछली का स्टू। यह किसी भी उम्र के व्यक्ति के अनुरूप होगा और लगभग हमेशा किंडरगार्टन, अस्पतालों और नर्सिंग होम में मेनू में शामिल है। लगभग हर कोई हालांकि हर कोई कैसे बाहर मछली डाल करने के लिए की एक विचार है, इस व्यंजन प्यार करता है। हालांकि, यह बहुत की तुलना में यह पहली नजर में लगता है तैयार करने के लिए आसान है।

defrost (अगर यह जमे हुए किया गया है), धोया, बड़े पैमाने पर साफ किया और सिर और पूंछ काट (यदि आप पूरे शवों खरीद): सबसे पहले हम मछली तैयार करने के लिए की जरूरत है। टुकड़े या एक पूरे के रूप: तो फिर आप कैसे बाहर एक मछली डाल करने के लिए निर्धारित करने के लिए की जरूरत है। पहले मामले में, मछली लंबाई छोटे टुकड़े या आधा में काटा जाता है, रिज को अलग करने और यदि संभव हो तो, रिब हड्डियों, और इस तरह एक फ़िले प्राप्त करने। दूसरे मामले में शव उसके पक्ष में रखी या नीचे पीठ पैन या बर्तन में (यदि मछली छोटी या कई है), विशेष रूप से नष्ट करने के लिए बनाया गया है।

कई भी थोड़ा पूर्व तलना मछली का चयन करें। अधिक घने और ठोस से अगर कोई फ्राइंग थे - इस मामले में, आप एक शानदार त्वचा मिलता है। यह त्वचा टुकड़े, और पूरे शवों की तरह एक अच्छी तरह से संरक्षित नज़र है। इसलिए, यदि आप कुछ गंभीर अवसर के लिए एक पकवान तैयार करने की जरूरत है, यह बेहतर इस विधि का उपयोग करने के लिए किया जाएगा। पूर्व फ्राइंग इस प्रकार है: पैन में वनस्पति तेल और डालना तो पांच या दस मिनट के भीतर, दोनों पक्षों पर मछली भून हलचल। वैसे, आप भी आटा या ब्रेडक्रंब में मछली रोल कर सकते हैं और उसके बाद भून। यह सभी स्वाद और अपने घर की वरीयताओं पर निर्भर करता है।

आप नहीं भी महत्वपूर्ण उपस्थिति, और स्वास्थ्य लाभ के बारे में अधिक चिंतित हैं, तो - तलने के बिना ऐसा करने के लिए सलाह देते हैं।

तो फिर कैसे बाहर भी आसान हल मछली डाल करने का सवाल: बस मछली पानी, सॉस, मलाई, दूध या केचप डालना और कम गर्मी पर उबाल (पहले एक बड़े एक फोड़ा करने के लिए मछली लाने के लिए की आवश्यकता पर), लगभग आधे घंटे (आकार के आधार पर शवों या टुकड़े, और निश्चित रूप से, मछली के प्रकार)।

इस तरह के उबले हुए मछली की तैयारी को अलग नहीं करता की एक शास्त्रीय विधि, बेशक, पानी या नमक सॉस के लिए, कटा हुआ प्याज और मसाले जोड़ने पतले (या मोटे), एक परिष्कृत मछली स्वाद दे रही है। विशेष रूप से अच्छा सरसों, तुलसी, मेंहदी, काली मिर्च, नींबू और धनिया। आप पाते हैं और सभी मसाले मिश्रण का प्रबंधन करते हैं - स्वाद और पकवान का स्वाद बस दिव्य हो जाएगा।

आप अभी तक तय नहीं किया है, तो मछली के लिए कैसे स्टू: एक साइड डिश से अलग या एक साथ - हम आपको दूसरा रास्ता तय करने की सलाह: गठबंधन और गार्निश मछली के लिए। उदाहरण के लिए, के साथ मछली आलू, धीमी आंच पर पकाया एक ही समय में आप न केवल अतिरिक्त चालीस मिनट और एक साफ पैन की बचत होगी, लेकिन यह भी आलू अधिक रसीले और सुगंधित हो। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, मछली में कटौती की जानी चाहिए में छोटे टुकड़े आलू और साग जोड़ें और फिर सभी को एक साथ हो जाना।

और निर्णय लेने से कैसे बाहर एक मछली डाल करने के लिए कई गृहिणियों: अकेले या मसालों के साथ - भी आलू गाजर, प्याज और लाल शिमला मिर्च में जोड़ें। इस गाजर के लिए एक मोटे कश पर मला, और लाल शिमला मिर्च और प्याज मध्यम आकार के टुकड़े या छल्ले में कटौती। मछली के साथ गार्निश उबलते पंद्रह (आकार और मछली के प्रकार पर निर्भर करता है) के बाद एक साथ या दस मिनट रखी है।

केवल एक चीज आप ध्यान रखें कि मछली गार्निश के साथ मिश्रित में रखना चाहिए मछली हड्डियों की निकासी की प्रक्रिया को जटिल बना। इसलिए यह केवल यदि आप खाना बनाना मछली fillets मछली के टुकड़े से आगे निकाल दिया सब हड्डियों जाना एक साइड डिश जोड़ने के लिए आवश्यक है।

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