कैसे घर पर मसालेदार सॉस पकाने के लिए

परंपरागत जापानी भोजन, वहाँ कई व्यंजन और उन्हें मसालों के सभी प्रकार है कि बस कहीं और दुनिया में नहीं पाए जाते हैं। यह विशेष और बहुत लोकप्रिय खाना पकाने के व्यंजनों में आता है। जापानी रेस्तरां मसालेदार की सेवा यात्रा पर जाने वाले - सुशी के लिए सॉस, बस कैसे एक स्वादिष्ट खाना बनाना बारे में सवाल पूछने। और अगर पकवान सब का मुख्य घटक स्पष्ट है, यह सॉस, समस्याओं का एक बहुत का कारण बनता है, क्योंकि इसके स्वाद इतना रोचक और सरस है कि बस, नहीं समझा जा सकता है जिसमें से यह तैयार किया गया था है।

वास्तव में, वहाँ जापानी भोजन के लिए एक अलग रस नहीं है। प्रत्येक महाराज अपने ही मसालेदार चटनी, जो सामग्री, पूरी तरह से एक विशेष पकवान के साथ संयुक्त कहते हैं बनाता है। यही कारण है कि आप इस तरह के मसाला व्यंजनों की तैयारी की एक बड़ी राशि मिल सकती है।

वर्तमान में, इस सॉस, जो अच्छी तरह से यूरोप में जड़ ले लिया और विभिन्न रेस्तरां में परोसा जाता है की कई किस्में हैं। एक ही समय में वे फैटी मेयोनेज़, जो बनाती है अपने स्वयं के बनाने के आधार पर तैयार कर रहे हैं।

पहला अवतार तैयारी

सबसे लोकप्रिय मसालेदार गर्म सॉस, जो पुदीना मसाला Sriracha के आधार पर किया जाता है माना जाता है। यह अंत करने के लिए, यह मेयोनेज़ के साथ बराबर अनुपात में मिलाया और यह काढ़ा दे रहा है। फिर तिल के तेल की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं और जो स्वाद को विनियमित।

दूसरा अवतार तैयारी

वसा मेयोनेज़ भी 300 ग्राम की राशि में प्रयोग किया जाता है उस में किमची बास और प्याज और लहसुन मिश्रण (40 ग्राम) का 60 ग्रा रखा गया है। यह नुस्खा के मुख्य घटक उड़ान मछली छोटी हिरन, जो केवल कहते हैं '20 है

बच्चे के जन्म के लिए विकल्प

सॉस मसालेदार, जो rolam को खिलाया जा सकता बनाने के लिए, आप मेयोनेज़ लेने के लिए और के साथ मिला चाहिए सोया सॉस। फिर पकवान लाल मिर्च और किमची में डाल दिया। एक ही अनुपात में अपने स्वयं के विवेक पर समायोजित किया जा सकता है।

जापानी पारंपरिक

इस में नुस्खा मसालेदार चटनी रचना केवल जापानी है। इसे बनाने के लिए, एक विशेष मेयोनेज़ kyupi का उपयोग करें। इसके अलावा यह किमची पेस्ट और कावीयार डाल मछली उड़ान की। कुछ रसोइयों एक छोटे से सोया सॉस जोड़ने के लिए, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह तिल का तेल के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

एक अन्य जापानी नुस्खा

800 ग्राम की राशि में भी जरूरत मेयोनेज़ kyupi 75 ग्राम और 100 ग्राम masago shirachi उससे जोड़ दिया गया। यह सब 30 ग्राम की मात्रा में तिल का तेल और लहसुन के साथ स्वादिष्ट

आसान नुस्खा

खासकर जो लोग जापानी उत्पादों को खरीदने, या ऐसा क्षेत्र है जहां वे उपलब्ध नहीं हैं में रहने के लिए खर्च नहीं उठा सकते के लिए, यह सरल मसालेदार चटनी विकसित किया गया था। इसके लिए सभी सामग्री सामान्य सुपरमार्केट या दुकान में खरीदा जा सकता है। आप एक साधारण वसा मेयोनेज़, जो एक आधार के रूप में काम करना चाहिए। यह लहसुन की कुछ लौंग और जमीन लाल शिमला मिर्च का एक सा फैलाएंगे। फिर सोया सॉस और टबैस्को की एक छोटी राशि डालना। टबैस्को मिर्च के एसिटिक मिलावट को बदलने के लिए संभव है। सभी उत्पादों हम अपने स्वयं के विवेक और स्वाद पर चयन के अनुपात में।

इन व्यंजनों में मदद मिलेगी एक चौंकाने वाली जापानी भोजन सॉस का आनंद लें।