कैसे एक अंग्रेजी सलाद बनाने के लिए?

अब हमें बताएं कि एक अंग्रेजी सलाद को कैसे ठीक से तैयार किया जाए। यह एक साधारण व्यंजन है जिसमें स्वस्थ भोजन शामिल हैं अजवाइन के साथ अंग्रेजी सलाद, जिस विधि का हम अब आपको बताते हैं, आप मांस के लिए एक साइड डिश के रूप में, और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में सेवा कर सकते हैं।

बनाने के लिए क्लासिक नुस्खा

इस सलाद को तैयार करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• 1 बड़ा चम्मच एक सरसों का चमचा;
• 160 ग्राम मेयोनेज़;
• अजवाइन की 260 ग्राम;
• साग;
• 160 ग्राम मशरूम (अधिमानतः शैंपेनंस का उपयोग करते हुए);
• 360 ग्राम चिकन;
• 2 खीरे (नमकीन या मसालेदार);
• ताजा ग्राउंड काली मिर्च

सलाद तैयार करने की प्रक्रिया

1. पहले चिकन ले लो, फ्राइंग पैन या ग्रिल में भूनें। इन प्रयोजनों के लिए fillets का उपयोग करना सबसे अच्छा है फ्राइड मांस को फाइबर में विभाजित किया जाना चाहिए, और तब टुकड़ों में काट लें।

2. फिर अजवाइन, छील लें और बड़े छिद्र पर भट्ठी या स्ट्रिप्स में काट लें।

3. कटोरे में कूच खीचें, और फिर स्लाइस में।

4. अंग्रेजी व्यंजनों में आम तौर पर चैंपियनों का इस्तेमाल होता है। आप उन्हें सलाद में जोड़ देंगे मशरूम फोड़ा, स्लाइस में कटौती

5. सरसों, मेयोनेज़ और बारीक कटा हुआ सब्जियां मिलाएं।

6. अंग्रेजी सलाद लगभग तैयार है। यह एक कटोरे में सभी अवयवों को मिश्रण करने के लिए रहता है, सॉस के साथ मौसम, काली मिर्च के साथ मौसम इसके बाद आपको डिश को एक सलाद कटोरे में बदलने की जरूरत है।

यही कारण है कि आपका खाना तैयार है, आप इसे मेज पर रख सकते हैं। पकवान पिकनिक, परिवार के खाने या पार्टी के लिए एकदम सही है।

आहार सलाद नुस्खा

अंग्रेजी सलाद में, सभी सामग्री पूरी तरह से संयुक्त हैं। यदि आप कुछ बदलते हैं, तो यह बहुत स्वादिष्ट नहीं होगा लेकिन यह डिश बहुत उच्च कैलोरी है, इसलिए अब हम आपको बताएंगे कि यह कैसे "हल्का" हो सकता है।

यह करने के लिए विशेष रूप से मुश्किल नहीं है, आपको सिर्फ भुने हुए चिकन मांस को एक उबले हुए टर्की के साथ बदलने की जरूरत है। स्वाद के लिए, व्यावहारिक रूप से कोई प्रत्यक्ष अंतर नहीं है, और सकारात्मक क्षण बहुत हैं: थोड़ा कोलेस्ट्रॉल, वसा, कम कैलोरी सामग्री, कई सूक्ष्म पोषक तत्व और अच्छी तरह से पचने योग्य प्रोटीन

एक और घटक है जिसे कुछ और के साथ बदला जा सकता है, यह मेयोनेज़ है बेशक, यह सॉस बहुत स्वादिष्ट है, यहां तक कि इसे उपयोगी कहा जा सकता है अगर आप प्राकृतिक अवयवों से घर बनाते हैं, लेकिन यह कैलोरीक होता है और इसमें बहुत सारे सिरका और नमक होते हैं आप कम वसा वाले आटे क्रीम से सॉस के साथ मेयोनेज़ की जगह ले सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 बड़ा चम्मच एक सरसों का चमचा;
• नमक;
• 150 ग्राम खट्टा क्रीम (10% वसा वाले पदार्थ);
• काली मिर्च।

सॉस मिश्रण के लिए सभी सामग्री, कुछ नींबू का रस ड्रिप करें। यह सब है, अब आप उन्हें एक अंग्रेजी सलाद के साथ भर सकते हैं तैयारी में कोई और मतभेद नहीं हैं, अर्थात, आपको सामान्य नुस्खा के अनुसार सब कुछ करने की ज़रूरत है, लेकिन उपर्युक्त समायोजन के साथ।

एक छोटा सा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि चिकन के साथ सही अंग्रेज़ी सलाद कैसे तैयार किया जाए। हमने आपको और आहार का नुस्खा बताया था और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दूसरा विकल्प मूल एक से कम स्वादिष्ट नहीं है केवल अंतर कैलोरी है खट्टा क्रीम के साथ सलाद 3 गुना "लाइटर" है कौन सा विकल्प चुनने के लिए - अपने लिए तय करें यदि आप अपना आंकड़ा देखते हैं, तो निश्चित रूप से, एक आहार व्यंजन तैयार करें। अन्य प्रयोजनों के लिए, आदर्श विकल्प एक पारंपरिक सलाद है।