केफिर पर नाजुक और हवादार पाई

शेर्लोट लिए पकाने की विधि बहुत आसान है कि इस तरह के एक केक और अनुभवहीन परिचारिका, और एक छोटे से छात्रा कर सकते हैं। यह नुस्खा के लिए तैयार शार्लट एक आश्चर्यजनक रूप से निविदा और स्वादिष्ट है। एक संकेत है कि आप सब कुछ सही ढंग से किया है, सुनहरा भूरा होने दिया जाएगा। सेब पाई केफिर पर गर्म ताज़ा बनाए गए चाय के लिए एक महान मिठाई हो जाएगा।

शेर्लोट निम्नलिखित उत्पादों के केफिर तैयारी कर रहा है:

• 0, सेब (लगभग 4-5 टुकड़े) की 5 किलो;
• 6 बड़े चम्मच। एल चीनी;
• दो अंडे;
• आटा (1.5 कप पर्याप्त);
• केफिर ग्लास (यह मीठा दही या दही बदला जा सकता है);
• मक्खन;
• 2 चम्मच एक अच्छा परीक्षण के लिए बेकिंग पाउडर .;
• थोड़ा नमक (शाब्दिक पिंच);
• वेनिला चीनी (के लिए 1 घंटे। एल पर्याप्त)।

अब हमें विस्तार से खाना पकाने के शेर्लोट की प्रक्रिया में विचार करते हैं:

1) सेब, अच्छी तरह से नल से पानी के साथ धोया ले लो, और फिर टुकड़ों में काट। आप उन्हें स्थानीय सुपरमार्केट में खरीदा है, और लगता है कि वे रसायनों द्वारा इलाज किया गया था, तो उन्हें ध्यान sandpaper के साथ हटा दें। शेर्लोट केफिर इस बदतर नहीं बन जाता है। आप घर का बना सेब का उपयोग करते हैं, तब वहाँ छीलने के लिए उनके लिए कोई जरूरत नहीं है।

2) एक बड़े कटोरे में, चीनी, अंडे और हरा वेनिला चीनी। धीरे धीरे दही (unsweetened दही) और नरम मक्खन डालना। उन्हें आगे चिकना करने के लिए पकवान पाक तेल के बारे में 10 ग्राम छोड़ने के लिए सुनिश्चित करें।

3) इस स्तर पर, हम क्या करेंगे आटा शार्लट के लिए सेब के साथ। ऐसा करने के लिए, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिश्रण। इस एक ही बर्तन में आप अंडे और मक्खन का एक मिश्रण में डाल की जरूरत है। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। कटा हुआ सेब रखो और फिर से हलचल।

4) एक रूप बहुतायत से greased में आटा रखो।

5) केक औसत तापमान (180 से 200 डिग्री की सीमा में कम से तैयार किया जाना चाहिए)। यदि आप एक सुनहरा भूरा होने की सूचना है, तो एप्पल पाई पूरी तरह से तैयार है। आप पाक के लिए विशेष आकार का उपयोग कर सकते हैं नए नए साँचे आपके केक न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर निकला करवाने के लिए,। वे किसी भी हार्डवेयर की दुकान में बेचा जाता है। आप उन्हें सुपरमार्केट में पा सकते हैं।

अंडे के बिना दही पर एप्पल पाई - कट्टर शाकाहारियों हम एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। बेशक, इस प्रसिद्ध केक के लिए सबसे अच्छा नुस्खा नहीं है, लेकिन यह एक कोशिश के लायक है। तो, अंडे का उपयोग किए बिना शेर्लोट की तैयारी के लिए इस तरह के अवयवों की आवश्यकता होती है:

• किसी भी वसा दही (2 कप);
• प्रलोभन (पर्याप्त 2 कप होने के लिए);
• बेकिंग सोडा;
• कुछ किशमिश और आलूबुखारा;
• 2 मध्यम आकार के सेब;
• चीनी (लगभग 2 कप);
• आटा (कम से कम 1.5-2 कप);
• कांच संयंत्र (अपरिष्कृत) तेल।

शाकाहारी पाई केफिर इस प्रकार तैयार:

1), एक गहरी कटोरा ले लो दही में डाल, सूजी जोड़ सकते हैं और दो अवयवों मिश्रण।

2) गर्म पानी में किशमिश, आलूबुखारा भिगोएँ।

3) चीनी, आटा, बेकिंग सोडा, तेल और सूखे जोड़ें।

4) आटा एक मोटी, लेकिन अभी भी नहीं पकौड़े में के रूप में ही होना चाहिए।

5) तैयार आटा ध्यान से मोल्ड में डाल दिया जाना चाहिए। लेकिन उससे पहले, आप इस फ़ॉर्म के अंत में सेब काटना पड़ता है।

6) 220 डिग्री पर केक की तैयारी के समय 20 मिनट है।