खेल और स्वास्थ्य, मांसपेशियों का निर्माण
एमिनो एसिड बीसीएए
एमिनो एसिड कॉम्प्लेक्स को पोषण के सबसे महत्वपूर्ण घटक माना जाता है, दोनों पेशेवर एथलीट और एमेच्युटर्स प्रोटीन के पूर्ण विच्छेदन के दौरान प्राप्त किया जाता है, नि: शुल्क अमीनो एसिड पेट में रक्त में अवशोषित होते हैं और प्रशासन के एक घंटे के भीतर एक मांसपेशियों के ऊतक में प्रवेश करते हैं। प्रशिक्षण के पूरा होने के बाद एमिनो एसिड कॉम्प्लेक्स का इस्तेमाल कम मांसपेशियों के ऊतकों की प्रभावी वसूली में योगदान देता है, ताकत और मांसपेशियों में वृद्धि में वृद्धि करता है अमीनो एसिड को आत्मसात करने के लिए, शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करने की आवश्यकता नहीं होती है। मांसपेशियों के ऊतकों के संरक्षण और बहाली के लिए विशेष रूप से मूल्यवान, तीन अमीनो एसिड का एक जटिल आयोल्यूसीन, वैलाइन और लेसिन है। ऐसे परिसरों को बीसीएए एमिनो एसिड कहा जाता है।
वायलिन मांसपेशियों के ऊतकों के विकास में शामिल है और उन्हें सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक माना जाता है जो उनके विकास को सुनिश्चित करते हैं। वैलाइन उत्पादन का मुख्य स्रोत पशु मूल के उत्पादों का उपयोग होता है।
अमीनो एसिड आइसोल्यूसिइन किसी भी खाद्य पदार्थ में पाया जाता है जिसमें प्रोटीन होता है यह एक पक्षी, मांस, मछली, चिकन अंडे, डेयरी उत्पादों है।
ल्यूसीन शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है और सेलुलर स्तर पर शरीर को प्रभावित करता है
बीसीएए एमिनो एसिड, ग्लूटामाइन के साथ, पूर्व-प्रतियोगिता अवधि में शामिल एथलीटों के पोषण के लिए सबसे महत्वपूर्ण एडिटिव्स माना जाता है। बात यह है कि यह बीसीएए एमिनो एसिड है, जो गहन प्रशिक्षण के दौरान, ऊर्जा भंडार की भरपाई करने के लिए मानव शरीर का उपयोग करता है। वास्तव में, मांसपेशी अपचय बीसीएए और ग्लूटामाइन की खपत है।
बीसीएए की एक विशेषता यह है कि शरीर, अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, उन्हें संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है और इसलिए उन्हें इस प्रकार का भोजन प्राप्त करना चाहिए, और बीसीएए की विशिष्टता सीधे अपनी मांसपेशियों को शक्ति देने की क्षमता में निहित है
यदि हम ग्लूटामाइन के बारे में बात करते हैं, तो यह मुख्य पेशी अमीनो एसिड को समझता है। सभी पेशी अमीनो एसिड में ग्लूटामाइन का द्रव्यमान अंश 60% है। मानव शरीर के लिए किसी भी तनावपूर्ण स्थिति में कोर्टिसोल का स्राव होता है, जो बदले में, मांसपेशियों के ऊतकों से रक्त में ग्लूटामाइन के समापन की ओर जाता है। तथ्य यह है कि रक्त में प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करने के लिए ग्लूटामाइन की आवश्यकता होती है अंत में, यदि आप किसी आहार पर जाने और भूखे रहने का निर्णय लेते हैं, तो यह ग्लूटामाइन की खपत में वृद्धि की ओर बढ़ता है, जिसे ग्लुतमाइन पूरक की मदद से पुन: मंगाया जाना है।
बीसीएए एमिनो एसिड के महत्व को बार-बार व्यवहार में पुष्टि की गई है। अंत में यह पाया गया कि कम कैलोरी आहार में अमीनो एसिड के इस परिसर का उपयोग अधिकतम वजन घटाने की ओर जाता है, लेकिन केवल चमड़े के नीचे के वसा के दहन के माध्यम से, और पेशी के ऊतक नहीं।
एमिनो एसिड बीसीएए अपरिहार्य हैं यदि मांसपेशियों के अपवाद का विरोध करना जरूरी है, जो एथलीटों के बीच प्री-प्रतियोगिता वाले आहार के दौरान होता है। बीसीएए के बिना अंतर-प्रतियोगिता अवधि के दौरान प्रबंधन करना असंभव है।
एमिनो एसिड बीसीएए की विशिष्टता के पक्ष में एक और तर्क विकास हार्मोन के स्राव को बढ़ाने की क्षमता है ।, जो चमड़े के नीचे वसा के जलने की ओर जाता है।
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