एक मलाईदार सॉस में तुर्की। सॉस की एक किस्म के लिए व्यंजन विधि

तुर्की गर्म भोजन की तैयारी में रूसी गृहिणियों के लिए एक पारंपरिक अर्द्ध तैयार उत्पाद नहीं है। लेकिन पोल्ट्री बहुत उपयोगी और आहार को संतोषजनक है। इस लेख में हम के एक नंबर की पेशकश टर्की व्यंजनों सॉस की एक किस्म में।

क्रीम सॉस "पारंपरिक" में तुर्की। आप धारियों में एक बड़े पोल्ट्री fillets में कटौती और भूरे रंग सुनहरा है जब तक यह भून की आवश्यकता होगी। आधा छल्ले में प्याज कटौती, पैन करने के लिए जोड़ सकते हैं और मांस सब एक साथ मिनट कोई दस से अधिक पकाना। अब क्रीम, आटा और मसालों का मिश्रण जोड़ें। यह अच्छी तरह से सभी अवयवों मिश्रण और मलाईदार राज्य जब तक मध्यम आंच से अधिक पकाने के लिए आवश्यक है।

तुर्की क्रीम सॉस एक गार्निश, जो डॉट्स के रूप में कार्य के साथ एक साथ तैयार किया जा सकता है। यह पक्षी के एक घन में कटौती के लिए, के रूप में प्याज करना आवश्यक है। पंद्रह मिनट के लिए एक पैन में भूनें। अंत में, चिकन शोरबा, क्रीम, आटा, नमक, मसाले और डिब्बाबंद मटर जोड़ें। अब, सभी सामग्री सात से दस मिनट के बारे में पता किया जाता है। गर्म, छिड़काव प्राप्त सॉस परोसें।

स्वादिष्ट और संतोषजनक संयोजन - मशरूम के साथ एक मलाईदार सॉस में तुर्की। तुर्की बड़े क्यूब्स में काट लें, बारीक कटी प्याज और मशरूम प्लेटों के साथ यह भून। इस समय, क्रीम, आटा जोड़ने के मिश्रण अच्छी तरह से और मांस के साथ पैन में डालना। गर्मी को कम करने और इस तरह के एक राज्य है कि डिश को घना तक हो जाना। यह लगातार चलाते लिए आवश्यक है। इस व्यंजन के लिए बहुत बढ़िया गार्निश पास्ता या मसले हुए आलू उबला हुआ किया जाएगा।

के रूप में प्रति दिन भोजन पास्ता के साथ एक मलाईदार सॉस में टर्की कर सकते हैं। दुरुम से पास्ता सभी dente उबाल और जैतून का तेल के साथ मिश्रण। बर्ड एक गहरी सॉस पैन में बड़े क्यूब्स और तलना में कटौती, लीक, स्लाइस में काट जोड़ें। दस मिनट बाद कुचल लहसुन, एक छोटे से ढक्कन के नीचे से बाहर रख दिया और एक छोटे से क्रीम डाल दिया। फोड़ा और उबला हुआ पास्ता डाल करने के लिए ले आओ। मुख्य बात यह है कि वे अब उबलना नहीं है, पांच मिनट के लिए इतना है कि पकवान लथपथ है तक उबालें, और "ग्रीक" सलाद के साथ मेज पर तुरंत काम करते हैं।

बहुत स्वादिष्ट में टर्की है मीठा और खट्टा सॉस। बर्ड एक गहरी पैन में स्ट्रिप्स और तलना में काट लें। यह में जोड़े चीनी, संतरे का रस, नमक और cranberries। अब, आग को कम ढक्कन बंद और लगभग आधे घंटे के लिए उबाल। यह सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट पकवान पता चला है। यह बच्चों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है।

छुट्टी व्यंजनों के साथ टर्की हो सकता है टमाटर की चटनी और एवोकैडो। यह पक्षी अंश जो एक अच्छा राज्य को विकर्षित में कटौती करने के लिए आवश्यक है। केचप या टमाटर की चटनी जैतून का तेल के साथ मिश्रित और उन्हें एक काट रगड़। तुर्की आधे घंटे के लिए खटाई में डालना छोड़ दें। इस समय, हम एवोकैडो स्पष्ट, हड्डी बाहर ले जाना और यह एक साथ मिश्रण एक ब्लेंडर में क्रीम पनीर के साथ। तो नींबू का रस, केचप और नमक मिलाएं। हम एक रसीला क्रीम पाने के लिए whisking रहे हैं। अब आप एक समाप्त राज्य के लिए एक तुर्की भून कर सकते हैं। एक अंडाकार थाली पर परोसें। तैयार क्रीम सॉस - चॉप और तश्तरी के केंद्र में एवोकैडो के विस्तार पतली स्लाइस के किनारे पर। पकवान स्वादिष्ट और असामान्य पता चला है।

टर्की खाना पकाने के समय का सबसे तेज पकवान सोया सॉस में होगा। Fillets लंबे टुकड़ों में काट और सोया सॉस और शहद के साथ भर दिया। समय मांस खटाई में डालना करने के लिए आवश्यक दस मिनट की आवश्यकता होगी। इस समय, आप चावल धोने और उबालने के लिए यह डाल सकते हैं। अचार के साथ मांस preheated तलें पैन में भेजने के लिए और जब तक तैयार है, यह कम आंच पर लगभग बीस मिनट है पकाना। तुरंत परोसें इस प्रकार है। चावल बीच है, जो ड्रेसिंग के साथ एक तुर्की में खर्च की गई थी में एक खरोज के साथ एक छोटी सी पहाड़ी है।

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