एक फ्राइंग पैन में "आलसी" पिज्जा पाक कला व्यंजनों

हर व्यक्ति अपने जीवन में कम से कम एक बार पिज्जा की कोशिश करता था इसकी तैयारी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं: सॉसेज, मशरूम, समुद्री भोजन और यहां तक कि फलों के साथ। आधार अक्सर पानी, आटा, नमक, खमीर और तेल से बने क्लासिक आटा से लिया जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि पिज्जा को आमतौर पर एक साधारण पकवान माना जाता है, खाना पकाने के लिए बहुत समय लगता है। आटा गूंध होना चाहिए, तब तक इंतजार करें जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए, और उसके बाद पाक शुरू हो जाए। लेकिन चालाक बनाती हमेशा के पास अतिरिक्त विकल्प होते हैं यह तथाकथित आलसी पिज्जा है पकवान का नुस्खा तेजी से होता है, इसमें ज्यादा समय और प्रयास की ज़रूरत नहीं होती है। यदि आप यही चाहते हैं, तो इस डिश को तैयार करने के कई तरीके प्रदान करें।

"आलसी" पिज्जा: एक फ्राइंग पैन में एक नुस्खा

यह विधि उन लोगों के लिए एकदम सही है, जिनके पास ओवन नहीं है, या क्लासिक पिज्जा तैयार करने के लिए समय नहीं है । निम्नलिखित उत्पादों के सेट का प्रयोग करें:

• अंडा;
• लगभग 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• नमक;
• चाकू की नोक पर सोडा;
• कुछ चम्मच आटा (5-6)

भरने के लिए आप किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सॉसेज, हैम, टमाटर, मशरूम। जरूरी टमाटर सॉस (या केचप) और पनीर लेना आवश्यक है। सूची में सूचीबद्ध सभी सामग्रियों से आटे को गूंध जाना चाहिए। स्टोव पर फ्राइंग पैन रखो, यह तेल। उस पर एक भी पतली परत के साथ आटा फैलाएं। टमाटर सॉस के साथ शीर्ष उस पर भरने के लिए उत्पादों को छानना, छोटे टुकड़ों में कटौती - क्यूब्स या पट्टियाँ आखिरी परत को पनीर पीसकर होना चाहिए ढक्कन को बंद करें एक छोटी सी आग लगाइए और करीब 10 मिनट तक पकाना। निर्दिष्ट समय के बाद पैन में आपके पास एक "आलसी" पिज्जा होगा जैसा कि आप देख सकते हैं, आपको थोड़े समय की आवश्यकता होगी

माइक्रोवेव में "आलसी" पिज्जा

इस नुस्खा के लिए, आपको पीटा ब्रेड की आवश्यकता होगी। यह पिज़्ज़ा का आधार होगा शीर्ष मेयोनेज़ या केचप की एक परत के साथ। भराई रखो। पनीर के साथ छिड़क पिज्जा को कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखो। सब कुछ तैयार है

एक फ्राइंग पैन में "आलसी" पिज्जा: एक रोटी का उपयोग करके एक नुस्खा

यदि आटा आलसी है, और बहुत ज्यादा खाने के लिए पिज्जा है, तो यह रोटी से बनाओ स्लाइस में इसे टुकड़ा। तेल के साथ फ्राइंग पैन चिकनाई करें रोटी के टुकड़े को कस कर बाहर रखें अंतराल मत छोड़ो अंडा-दूध का मिश्रण तैयार करें: 1 अंडे के लिए एक गिलास दूध का एक चौथाई भाग। मिट्टी के परिणामस्वरूप द्रव्यमान डालो अब सतह पर केचप को फैलाना, सभी अवयवों को बाहर रखना और पनीर के साथ छिड़के। एक फ्राइंग पैन में "आलसी" पिज्जा लगभग 10 मिनट के लिए तला हुआ है। आप ओवन में ऐसा डिश बना सकते हैं इसके लिए, एक ट्रे के साथ फ्राइंग पैन को बदलें।

फ्राई पैन में "आलसी" पिज्जा: मशरूम और सॉसेज के साथ एक नुस्खा

इस नुस्खा के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

परीक्षा के लिए:

• गेहूं का आटा के 7 चम्मच;
• मेयोनेज़ के 4 tablespoons;
• खट्टा क्रीम के 4 tablespoons;
• 2 अंडे

भरने के लिए:

• स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
• चैंपिनंस - 200 ग्राम;
• कुछ टमाटर (लगभग 200 ग्राम);
• हार्ड पनीर का टुकड़ा (लगभग 200 ग्राम)

भरने के लिए:

• केचप (टमाटर का पेस्ट, सॉस) और मेयोनेज़ के चमचे में

तैयारी

केवल आटा गूंध: आपको इसके लिए सभी अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता है। फिर तैयार फेंक एक फ्राइंग पैन में डालें। स्मोक्ड सॉसेज के पतले स्ट्रिप्स में काटें । नमक पानी में थोड़ी मात्रा में मशरूम बेहतर बनाने के लिए (थोड़े समय में उन्हें तले तोड़ने का समय नहीं हो सकता है), रिंगों के साथ टमाटर काट कर। आटा पर भरने रखो मेयोनेज़ और केचप की एक सॉस के साथ शीर्ष सभी कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क कम गर्मी पर पिज्जा को भुनाएं लगभग खाना पकाने का समय 10 मिनट है।