बहुभुज "पेनासोनिक" में स्वादिष्ट बैंगन कावीयार: कैसे खाना बनाना है?

मल्टीवार्क में बैंगन कावीयार तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट मुड़ता है। इस तरह के स्नैक को डाइनिंग टेबल और गर्म में प्रस्तुत किया जा सकता है, और पहले से ही ठंडा अवस्था में। किसी भी मामले में, रोटी का यह टुकड़ा ताजा गेहूं की रोटी या कुछ दूसरे पाठ्यक्रम के साथ परोसा जाना चाहिए।

स्वादिष्ट बैंगन कैवियार: एक बहुभुज में नुस्खा

वनस्पति नाश्ते के लिए अवयव:

• गाजर ताजा बड़े - 1 पीसी;
• जैतून का तेल (आप सूरजमुखी या किसी अन्य सब्जियों को ले सकते हैं) - 4 बड़े चम्मच;
• तेज टमाटर पेस्ट करें - 3 बड़े चम्मच;
• टमाटर पका हुआ लाल - 1 पीसी;
• लहसुन की ताजा लौंग - 3 पीसी;
• बैंगन बड़े - 2 टुकड़े;
• सुगंधित जमीन का काली मिर्च, नमक, छोटे कुकरी और किसी भी मसाला - स्वाद में जोड़ें;
• बल्गेरियाई काली मिर्च (आप किसी भी रंग खरीद सकते हैं) - 1 पीसी;
• प्याज प्याज - 1 पीसी

सब्जियों को संसाधित करने की प्रक्रिया

एक मल्टीवार्क में बैंगन केवीयार को टुकड़ों में काटकर तैयार किया जा सकता है। एक बदलाव के लिए, हमने प्रस्तुत उपचार को संयोजित करने का निर्णय लिया। इसके लिए निम्नलिखित सब्जियां धोने और सफाई की आवश्यकता है: ताजा बड़े गाजर, मिर्च मिर्च, बल्गेरियाई, परिपक्व टमाटर लाल, युवा बैंगन, लहसुन की ताजा लौंग और प्याज प्याज। इसके बाद, बैंगन और गाजर को एक बड़े खट्टी पर रगड़ना चाहिए, और शेष सामग्री को चाकू के साथ कटा हुआ होना चाहिए।

एक आधुनिक रसोई के उपकरण में भुना हुआ सब्जियां

एक बहुभिन्नरूपी में बैंगन कावीयार चरणों में तैयार है। शुरू करने के लिए, उपरोक्त सभी सामग्री को बदले में तला हुआ होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, रसोई इकाई को बेकिंग मोड में डाल दिया जाना चाहिए और कटोरा में थोड़ा जैतून या अन्य वनस्पति तेल डालना चाहिए। कंटेनर में अगला प्याज डाल दिया जाना चाहिए, इसे भूनकर रखें, और फिर क्रमशः मिठाई काली मिर्च, गाजर और बैंगन जोड़ें। सभी सामग्रियों को मिलाकर, उन्हें 17 मिनट के लिए एक ही कार्यक्रम में पकाया जाना चाहिए।

सब्जियों को बुझाने की प्रक्रिया

मल्टीवार्क में बैंगन केवीयार थोड़ा तले हुए होने के बाद, यह सुगंधित और रसदार बन जाएगा, यह एक परिपक्व टमाटर के साथ रखा जाना चाहिए, और फिर शमन व्यवस्था को एक घंटे तक लगाया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, सभी सब्जियां अच्छी तरह से तैयार रहनी चाहिए।

चुने हुए कार्यक्रम की समाप्ति से 10 मिनट पहले, छोटे टेबल नमक, मसालों और मसाले, मिर्च का काली मिर्च, और एक मसालेदार टमाटर का पेस्ट और लहसुन के लहसुन के लहसुन को उत्पादों में डाल दिया जाना चाहिए। इसके बाद, तैयार कैवियार को डिवाइस के कटोरे में ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर आधा लीटर जार में विस्तारित किया जाए और रेफ्रिजरेटर में रखा जाए

आप इस तरह के सुगंधित सब्जी को बुझवाने के तुरंत बाद ड्रेसिंग कर सकते हैं। यदि आप कावीयार बहुत ज्यादा बना दिया है, तो इसे 1-2 महीने से अधिक के लिए एक शांत जगह में स्टोर करने के लिए वांछनीय है।

कैसे ठीक से खाने के लिए सेवा के लिए

जैसा कि आप देख सकते हैं, बहु-बार "पैनासोनिक" में बैंगन कावीयार आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है। इस तरह की स्वादिष्ट और सुगन्धित ड्रेसिंग मेज पर अलग-अलग व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, सब्जियों को एक ताजा गेहूं की रोटी की एक मोटी परत पर लगाया जाना चाहिए, एक प्रकार की सैंडविच बनाने के लिए। बोन एपेटिट!