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एक कद्दू से पेनकेक्स: एक नुस्खा
पेनकेक्स गर्मियों के अंत में हमारे टेबल पर और इससे पहले कि सर्दी, जमीन खोने नहीं है रूसियों के हजारों की एक पसंदीदा पकवान रहते हुए दिखाई देते हैं कद्दू। इस लेख से आप खाना पकाने की कुछ रोचक बनाने की विधि सीखना होगा।
कद्दू और सेब के साथ पेनकेक्स
शरद ऋतु - सब्जियों और फलों से मीठी बनाने के लिए सबसे अच्छा समय। कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए कद्दू के साथ? नुस्खा आप नीचे दिए गए पढ़ सकते हैं:
- पील और कद्दू की 300-400 ग्राम के बीज।
- दो सेब (भी 300-400 ग्राम), आधे में कटौती और कोर को हटा दें।
- तैयार खाद्य पदार्थ घिस और मिश्रण।
- दो चिकन अंडे, चीनी के दो चम्मच के साथ हराया।
- अंडे के कद्दू मिश्रण में जोड़े, आटा और नमक के पांच बड़े चम्मच स्वाद के लिए।
- पैन गरम करें, पकाया पेनकेक्स जब तक वनस्पति तेल और सेंकना एक चम्मच इसे में डालना।
आप और अधिक निविदा oladushek स्वाद के लिए चाहते हैं, तो आटा कम आटा डाल दिया। इसके अलावा, आप आसानी से कद्दू और सेब के अनुपात को बदल सकते हैं और चीनी पकवान बिना पका सकते हैं। तालिका मलाई या शहद के साथ गर्म पर भोजन परोसें।
कद्दू दही के साथ पेनकेक्स
यह पकवान आप नाश्ते के लिए खाना बनाना और एक अच्छे मूड अपने परिवार के सभी सदस्यों बना सकते हैं। कैसे कद्दू के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए? पढ़ें नीचे नुस्खा:
- एक कटोरा दो चिकन अंडे में तोड़ और उन्हें whisk कटु।
- कद्दू की 300 ग्राम साफ और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर घिस।
- तैयार उत्पादों कनेक्ट करें, उन्हें sifted आटा की 250 ग्राम, दही का एक कप, स्वाद के लिए बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक का एक पैकेट में जोड़ें।
- अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण।
- प्रत्येक पक्ष पर दो मिनट के लिए एक गरम कड़ाही पर पेनकेक्स बेक।
तैयार पेनकेक्स अच्छी तरह से हर तरफ ढंग से किया जाना चाहिए। तालिका गाढ़ा दूध, मुरब्बा या मलाई के साथ गर्म पर उन्हें परोसें।
कद्दू पकौड़े आलू के साथ
यह हार्दिक पकवान जल्दी से तैयार किया और बहुत स्वादिष्ट पता चला है। नोट कद्दू और आलू पर्याप्त कैलोरी के साथ पेनकेक्स कि। आप अपने आंकड़ा देखना है, यह जल्दी करते हैं और दोपहर में नहीं खाते हैं। नीचे पढ़ें कैसे आप एक कद्दू से पेनकेक्स पका सकते हैं। नुस्खा:
- पील आलू की 500 ग्राम, एक छोटे से पिसाई यंत्र पर ठंडे पानी और रगड़ के तहत यह कुल्ला।
- एक फोड़ा करने के लिए दूध के आधा एक गिलास और उन्हें तैयार आलू डालना। उत्पादों मिक्स, उन्हें कुछ मिनट के लिए खड़े हो जाओ, तो अतिरिक्त तरल पदार्थ नाली करते हैं।
- पील और बीज परिपक्व कद्दू की 500 ग्राम, और फिर ठीक एक कश पर लुगदी रगड़ना।
- , उत्पादों कनेक्ट उन्हें तीन चिकन अंडे की जर्दी में जोड़ने, आटा, नमक और काली मिर्च के तीन चम्मच स्वाद के लिए।
- प्रोटीन एक मिक्सर के साथ एक अलग बर्तन में एक स्थिर फोम जब तक। उसके बाद, उन्हें बल्लेबाज में प्रवेश और मिश्रण।
- दोनों पक्षों से इस पर वनस्पति तेल और तलना पेनकेक्स की एक पैन छोटी राशि में गर्मी।
समाप्त पकवान बहुत स्वादिष्ट गर्म है और तालिका में बेहतर प्रस्तुत मलाई के साथ।
ओवन में कद्दू पेनकेक्स
कई महिलाओं के लिए खुद को खुशी दिलकश और मीठे पेनकेक्स खाने के लिए इनकार करते हैं, क्योंकि इस व्यंजन काफी फैटी और उच्च कैलोरी है। यह नुस्खा में, हम इन समस्याओं से छुटकारा पाने की कोशिश करेंगे और निम्नलिखित तरीके से मिठाई तैयार करने के लिए:
- एक मोटे कश पर शुद्ध परिपक्व कद्दू रगड़ की 200 ग्राम।
- दो छिलके और बीज से मुक्त सेब, तो उसी तरह काट।
- एक कटोरी में भोजन रखो, यह करने के लिए दो अंडे, जई के गुच्छे और नमक के दो बड़े चम्मच स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।
- सामग्री को मिला और उन्हें अकेला आधे घंटे सोखने के लिए गुच्छे अधिक तरल पदार्थ और नरम हो गया था खड़े करते हैं।
- मक्खन के साथ एक बेकिंग ट्रे चिकना करके उस पर चर्मपत्र का एक टुकड़ा रखें। एक चम्मच की मदद से आटा बाहर करना और यह oladushek कारतूस को आकार देते हैं।
एक preheated 200 डिग्री ओवन में बेकिंग शीट रखें और निविदा पेनकेक्स जब तक यह बेक। भोजन सभी पक्षों से लाल पकाने के लिए किया गया था, तो समय पर इसे चालू करने के नहीं है।
चिकन पकौड़े कद्दू के साथ
यह पकवान आप सुरक्षित रूप से नाश्ता पका सकते हैं। लेकिन अगर आप यह एक स्वादिष्ट क्रीम सॉस के साथ पूरक, ताजा या उबले हुए सब्जियों, आप एक हार्दिक भोजन और स्वस्थ भोजन मिलेगा। एक कद्दू से चिकन पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन स्तन के 400 ग्राम के प्रसंस्करण के लिए तैयार है, तो एक mincer के साथ छोटे-छोटे टुकड़ों या जमीन में इसे काट।
- एक छोटे से पिसाई यंत्र पर शुद्ध कद्दू रगड़ की 150 ग्राम।
- तीन लहसुन लौंग प्रेस या काट के माध्यम से गुजरती हैं।
- एक बल्ब भूसी से स्वच्छ और यह भी एक चाकू के साथ काट।
- , एक कटोरी में उत्पादों से कनेक्ट करने के लिए यह मलाई या मेयोनेज़ के तीन चम्मच, और आटा के दो बड़े चम्मच जोड़ें।
- सामग्री को मिला और 20 मिनट के लिए डालने के लिए अनुमति देते हैं।
गर्म पैन जब तक पकाया जाता है पर रोस्ट पैनकेक्स, तो अपने पसंदीदा सॉस के साथ तुरंत काम करते हैं।
कद्दू पैनकेक
आप परिवार के लिए एक नया पकवान खुश करने के लिए चाहते हैं, तो उनके लिए पेनकेक्स अमेरिकी पकाना। कुक कैसे कद्दू पैनकेक:
- निविदा या नरम जब तक ओवन में सेंकना जब तक शुद्ध कद्दू फोड़ा की 300 ग्राम। तो एक कटोरी में रख सकते हैं और एक कांटा के साथ मैश।
- दो अंडे और 10 ग्राम वेनिला चीनी, धीरे धीरे, और फिर कद्दू प्यूरी का एक मिश्रण के साथ कनेक्ट।
- उन्हें केफिर का एक गिलास, सूजी के चम्मच के एक जोड़े, बुझा नींबू सोडा डालो और आटा का एक कप छान-बीन करना।
- एक फ्राइंग पैन गरम करें, वनस्पति तेल के साथ तेल, और फिर करछुल आटा के केंद्र में एक छोटे से डालना का उपयोग करें। रुको जब तक वह खुद को और तलना एक तरफ फैल जाएगा। उसके बाद, फ्लिप पैनकेक, दूसरे हाथ और एक डिश पर जगह के साथ यह भून।
तैयार पेनकेक्स ढेर गुना और खट्टे सॉस डालना।
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