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ड्रम टमाटर: यह बैंकों में घर नमक मिलाना बनाने के लिए संभव है?

ड्रम टमाटर बहुत लोकप्रिय हैं। यह न केवल एक अच्छा नाश्ता और मेज सजावट है। जैसे नमक मिलाना से नमकीन पानी भी बहुत उपयोगी है और कभी कभी आवश्यक है। इस तरह से नमकीन टमाटर बहुत सरल है। प्रक्रिया अपने आप में एक विशेष विनम्रता, नसबंदी की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह टमाटर थोड़ा किण्वित लिए आवश्यक है। बड़े कंटेनरों में और बैंकों में नमक मिलाना कुछ तरीके पर विचार करें।

स्वादिष्ट टमाटर - स्वादिष्ट अचार

बैरल नमकीन टमाटर विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। मुख्य बात - नमकीन के लिए जड़ी बूटियों और मसालों को जोड़ने के लिए है और टमाटर खुद को विशेष रूप से सुगंधित थे। सब्जियों और उन्हें अच्छी तरह से धो लें। फिर एक कांटा या डंठल के पास एक दन्तखुदनी के साथ प्रत्येक टमाटर चुभन। भी नमक मिलाना के लिए डिल, जरूरत किशमिश पत्ते, चेरी और सहिजन। मसाला कंटेनर के तल पर रखी। आप पकवान एक प्रकाश खुशबू देने के लिए लहसुन जोड़ सकते हैं। तकिए पर टमाटर की चोटी पर पड़ा रहा। इसके अलावा यह नमकीन तैयार करने के लिए आवश्यक है। 2 लीटर पानी में नमक की 4 बड़े चम्मच और चीनी के दो बड़े चम्मच ले लो। फोड़ा भरें और थोड़ा शांत। टमाटर भरें उबलते पानी और बहुत गर्म नमकीन पानी नहीं कर रहे हैं। शीर्ष छलावरण कवर। तो टमाटर उभरने, हम एक प्रकाश बोझ डाल सकते हैं। तीन दिन पीपा गर्मी में टमाटर रखने के लिए, और फिर ठंड बाहर ले। नमक मिलाना के रूप में खाएं।

बैरल से के रूप में ग्रीन टमाटर

उपयुक्त न केवल लाल, लेकिन भूरे और हरे टमाटर तैयार करना। सीधे शब्दों में, वे अब के लिए तैयार हो जाएगा। ले लो हरे टमाटर, मध्यम आकार का सबसे अच्छा दौर। इसके अलावा छाते और सोआ, किशमिश पत्तियों, सहिजन जड़, 3 फली गर्म मिर्च, जरूरत सरसों के बीज, लहसुन, मिठाई काली मिर्च और के कुछ ही सिर ओक छाल। सबसे पहले भरने बनाते हैं। बारीक लहसुन, अजमोद, गर्म मिर्च काट और सभी मिश्रण। आप ताजा अजमोद जोड़ सकते हैं। छमाही में आड़े टमाटर और प्रत्येक चीरा लो। फिर भरने अंदर आता है। नमक मिलाना और सभी मसालों और जड़ी बूटियों के तल पर प्रसार के लिए कंटेनर ले लो। टमाटर के शीर्ष पर डाल दिया। नमक की एक चम्मच और चीनी की एक छोटी चम्मच के साथ पानी की नमकीन लीटर प्रजनन के लिए। यह उबाल और थोड़ा शांत करने के लिए आवश्यक है। नमकीन पानी ड्रम टमाटर और कवर भरें, एक ठंडे स्थान में एक महीने के लिए छोड़ दें। यह छुट्टी तालिका के लिए एक बहुत स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है।

सोलिम बैंक्स

कैसे अचार के लिए टमाटर ड्रम? बैंकों पहले से तैयारी कर रहे हैं: धोने और नसबंदी। प्रत्येक कंटेनर डाल के तल में सहिजन छोड़ देता है किशमिश, चेरी लॉरेल पत्ती काली मिर्च और मटर। टमाटर अच्छी तरह से धोया और बैंकों में रखी। अब हम अचार तैयार करने के लिए किया है। एक लीटर पानी (तीन लीटर जार में) एक बड़े चम्मच नमक, 4 चम्मच चीनी चम्मच सूखी सरसों, 2 कुचल एस्पिरिन की गोलियां की आवश्यकता होगी। जार में ठंड नमकीन पानी डालो और 70% सिरका की एक छोटी चम्मच जोड़ें। बैंकों पलकों Kapron को बंद करने और एक ठंडे स्थान में डाल करने के लिए की जरूरत है। ड्रम टमाटर एक महीने में तैयार हो जाएगा। वे सभी सर्दियों एक ठंडे स्थान में संग्रहित किया जा सकता। इस व्यंजन में नमकीन बस अद्भुत, मध्यम नमकीन प्राप्त की है। यह नुस्खा के लिए टमाटर कुक। वे मसालेदार सब्जियों के साथ प्रतिस्पर्धा के लिए राशि।

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