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आहार मांस: सबसे अच्छा मांस
आधुनिक समाज, प्रदूषण के जंगली ताल, पर्यावरण के लिए और इस का एक परिणाम के रूप में सामान्य गिरावट - जनसंख्या के स्वास्थ्य की गिरावट - यह सब और भी बहुत कुछ तेजी से अपने स्वास्थ्य के बारे में गंभीरता से सोचना लोगों के लिए मजबूर कर रहे हैं। मुख्य कारक है कि शरीर को मजबूत बनाने के लिए और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, हमेशा के लिए अनुमति देते में से एक था और जीवन के सही तरीके से बनी हुई है। दिन की यह विधा, और खेल, और हानिकारक आदतों से परहेज है, लेकिन एक स्वस्थ जीवन शैली के मुख्य घटक एक सही, संतुलित आहार है।
उचित पोषण का सवाल है क्योंकि पारिस्थितिकी बिगड़ती है की गिरावट और उत्पादों की गुणवत्ता, और फास्ट फूड रेस्तरां है कि स्वादिष्ट का एक बहुत की पेशकश की भारी लोकप्रियता के साथ हमारे दिनों में सबसे तीव्र में से एक है, है, लेकिन हानिकारक भोजन, अधिक बार पेट, आंत, gastritis और मोटापे के रोगों के लिए लोगों को होता है। यही कारण है कि हर दिन के साथ आहार भोजन में रुचि अधिक से अधिक बढ़ रही है।
आहार खाद्य पदार्थ हमारे भोजन में
मैन स्वभाव से है - मांसभक्षी और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, और विभिन्न विटामिन और खनिज है, जो कम उनके भोजन प्राप्त होते जा रहे हैं की एक बड़ी राशि की जरूरत है। इसलिए यह प्राकृतिक और आहार उत्पादों को वरीयता देने के लिए सिफारिश की है। तथ्य यह है कि उन्हें समतल पर लगता है के बावजूद यह हर गुजरते साल के साथ और अधिक मुश्किल हो जाता है। आहार उत्पादों की पसंद काफी बड़ी है:
- सब्जियों - प्रत्येक व्यक्ति के आहार में विटामिन का एक अनिवार्य स्रोत। एक ही आहार पर लगभग किसी भी कहा जा सकता है, हो सकता है आलू को छोड़कर। एक ही समय सबसे अधिक उपयोगी जीव कच्ची सब्जियाँ से प्राप्त कर सकते हैं में, वे अभी भी सबसे विटामिन की है।
- फल - फाइबर और विटामिन का एक अन्य स्रोत, सभी उम्र के किसी भी शरीर के लिए आवश्यक। हालांकि, उन सभी को आहार कहा जा सकता है। अंगूर, नाशपाती, केले चीनी का एक बहुत होते हैं, तो वे कम कैलोरी नहीं माना जा सकता।
- डेयरी उत्पादों - प्राकृतिक और जीव के लिए अत्यंत उपयोगी वसा और प्रोटीन का एक स्रोत है। ध्यान से रचना घड़ी (डेयरी उत्पादों में कोई कृत्रिम additives होना चाहिए) और सबसे कम वसा सामग्री के साथ उत्पादों पर ध्यान केंद्रित, मलाई के बजाय प्राकृतिक दही के पक्ष में जब एक सलाद ड्रेसिंग चुनने: आदेश सही आहार डेयरी उत्पादों का चयन करने के लिए, यह कुछ सरल नियमों का पालन करने के लिए पर्याप्त है । रात में, यहां तक कि डॉक्टरों आंतों के कामकाज में सुधार करने के लिए कम वसा दही का एक गिलास पीने की सलाह देते हैं। आहार आहार के निर्माण में तो डेयरी उत्पादों के लाभों के बारे में भूल नहीं आवश्यक है।
- मछली। यह कैल्शियम और फास्फोरस उत्पाद में सबसे अमीर है। हालांकि, जब यह आहार के लिए आता है, सफेद मछली की विविधता पर ध्यान देना है, वे वसा की कम से कम राशि है, जो, हालांकि अत्यंत उपयोगी है, लेकिन अगर बड़ी मात्रा में अक्सर भस्म दूर आहार से नहीं होगा होते हैं।
- मांस - शायद सबसे महत्वपूर्ण और सबसे जटिल उत्पाद इसलिए जरूरत है मानव शरीर के उपयोग, जिसमें। प्राचीन काल से, लोगों शिकारी थे और मुख्य रूप से मांसाहारी थे। राशि एक स्वस्थ प्रोटीन भोजन के लिए अपरिहार्य किसी भी अन्य उत्पाद से प्राप्त करने के लिए मुश्किल है।
आहार मांस: क्या शरीर के लिए इस्तेमाल होता है
सही आहार मांस चुनना - एक जटिल प्रक्रिया है, क्योंकि दुकान खिड़कियों हमें उत्पादों की विभिन्न प्रकार के दर्जनों की ओर देखने वाले, और यह पूरे आहार नहीं है। उदाहरण के लिए, सूअर का मांस या भेड़ का बच्चा कभी नहीं एक कहा जा सकता है कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में वसा की उच्च सामग्री की वजह से। बीफ, हालांकि कम तेल है, लेकिन सही आहार मांस, कुछ नियमों और सुविधाओं जानते हुए भी नहीं चुनते हैं, यह मुश्किल है। इसी समय, टर्की या खरगोश सबसे अच्छा कम कैलोरी मांस के रूप में सभी विशेषज्ञों, microelements में अमीर द्वारा मान्यता प्राप्त है, तथापि, और लागत यह सामान्य से थोड़ा अधिक हो जाएगा। हमें जांच इस उत्पाद के उपयोग और तुम क्यों स्वास्थ्य के लिए अधिक भुगतान के लिए जाना चाहिए क्या करते हैं।
आहार मांस इसलिए कहा जाता है, सब से पहले, तथ्य यह है कि यह कम पशु वसा और, फलस्वरूप, कम कोलेस्ट्रॉल, जो अंततः दिल के लिए बुरा, रक्त वाहिकाओं मोज़री और रक्त के थक्के के लिए नेतृत्व कर सकते हैं की वजह से। लेकिन प्रोटीन और एमिनो एसिड इसमें शरीर के लिए एक बहुत अधिक उपयोगी है। लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, और विटामिन के एक नंबर: इसके अलावा, आहार मांस का मानव ट्रेस तत्वों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण और उपयोगी एक बड़ी संख्या में शामिल हैं। तो है कि इस उत्पाद की खपत के लिए अपने शरीर सब कुछ आप की जरूरत है देने के लिए अनुमति देगा। एक संतुलित आहार कई सबसे सुरक्षित तरीका वजन कम करने के लिए एक स्वस्थ आहार जमानत होने के लिए जाना जाता है, और।
पोल्ट्री या पशुओं को बेहतर?
जैसा कि ऊपर उल्लेख, आहार मांस एक बड़ी राशि, और हर किसी के प्रकार इस सूची में पा सकते हैं उनके करीबी कुछ है। माना जाता है कि सबसे अधिक उपयोगी - मांस, अंडा, और आंशिक रूप से, क्योंकि यह है। हालांकि, कई लोगों, विभिन्न कारणों के लिए परहेज़ी भोजन करने के लिए जा रहा है और वसायुक्त भेड़ या एक लंबे समय के लिए सूअर का मांस प्रकाश पोल्ट्री मांस आदत हो नहीं कर सकते देने, और यह आवश्यक नहीं है। यह पता चला कई जानवरों मांस समान रूप से उपयोगी है और एक पक्षी से आहार है।
उपयोगी पशु मांस
तो, यहाँ हम सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं:
- बीफ - लेकिन अपने हिस्से के सभी नहीं आहार कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एड़ी मांसपेशी बल्कि चिकना और पचाने में मुश्किल है, लेकिन टेंडरलॉइन या पतली हिस्सा - गोमांस के सबसे उपयोगी हिस्सा।
- वील - वास्तव में, यह एक ही बीफ है, लेकिन बहुत अधिक उपयोगी, कम वसा होता है और काफी एक आहार उत्पाद है।
- Konin - काफी मौलिक और भी असामान्य स्वाद मांस है। यह सबसे कम कैलोरी में से एक माना जाता है।
- खरगोश - शायद सबसे उपयोगी और सभी आहार मांस का सबसे। इसके अलावा, यह माना जाता है कि यह लगभग कभी एलर्जी का कारण बनता है, और यह छोटे बच्चों को खिलाने शुरू करने के लिए सिफारिश की है।
आहार पोल्ट्री
बर्ड हमेशा सबसे आहार उत्पाद माना गया है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि हंस और बतख सूची में प्रवेश करने की संभावना नहीं है। यह एक बहुत ही वसा पक्षी है कि थर्मल सामग्री एक ही भेड़ का बच्चा के साथ तुलना की जा सकती है।
हालांकि, सभी पोल्ट्री मांस, जो हमारे आहार, कम कैलोरी में अधिक लोकप्रिय है और वास्तव में अत्यंत उपयोगी है। आहार पोल्ट्री दो के इन प्रकार:
- चिकन - मांस आहार, सबसे हमारे मेज पर लोकप्रिय। यह ट्रेस तत्वों और विटामिन, और प्रोटीन की बड़ी मात्रा में शामिल है। यही कारण है कि चिकन आहार और शरीर को मजबूत बनाने का सबसे अच्छा साधन के रूप में रोगियों के लिए सिफारिश की है।
- तुर्की - कोई कम उपयोगी चिकन से भी कम लोकप्रिय है, लेकिन। इस पक्षी hypoallergenic मांस माना जाता है और आवश्यक अमीनो एसिड कि मदद शरीर में कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने के एक नंबर शामिल हैं।
क्या सबसे अच्छा आहार का निर्माण करना है
यह मांस के साथ परहेज़ी भोजन करना संभव है? हां। फिर भी, जब यह इस उत्पाद के लिए आता है, यहां तक कि आहार, मत भूलना कि मांस शरीर के लिए मुश्किल है और सही आहार बनाने, यह निर्धारित करने के लिए न केवल कैसे अपने विचार सबसे अच्छा उपयोग करने के लिए कर रहे हैं, लेकिन यह भी जब यह करने के लिए बेहतर है के लिए आवश्यक है, और साथ ही यह क्या व्यंजन की तैयारी में जोड़ा जा सकता है। यहाँ यह कुछ सरल नियमों को जानने के लिए आवश्यक है:
- मांस खाने के लिए इस तरह के दोपहर के भोजन के रूप में, दिन के समय का चयन करने के लिए बेहतर है। लेकिन अगर आप देर से भोजन है, जो मामले में हम एक सरल नियम सीमित कर सकते हैं - छह के बाद मांस नहीं खाते। रात के खाने के लिए, आप हमेशा सब्जियों, नोनफेट दही का सोने से कांच से पहले पी सकते हैं।
- यह स्टार्च और अनाज के साथ मांस गठबंधन करने के लिए, भले ही यह आहार है और, आवश्यक नहीं है। अनाज सबसे अच्छा सुबह सीखा रहे हैं और काफी लंबे समय मांस की तरह पचाने के लिए, है, तो शरीर की गंभीरता को हो जाएगा, और अपने पेट के लिए एक अतिरिक्त बोझ हो जाएगा।
- यह आहार गठबंधन करने के लिए सबसे अच्छा है सब्जियों, मांस के साथ विशेष रूप से कच्चे। तथ्य यह है कि बाद ट्रेस तत्वों फाइबर की बड़ी मात्रा में है, साथ ही है कि मांस पचाने के काम के साथ सामना करने के लिए पाचन की प्रक्रिया की गति के लिए योगदान है, इस प्रकार शरीर तेज और आसान होते हैं। आप अतिरिक्त वजन के लिए नहीं होगा, और दोपहर के भोजन वास्तव में आहार होगा।
कैसे सबसे अच्छा मांस पकाने के लिए
जैसा कि ऊपर उल्लेख, आहार मांस सबसे अच्छा सब्जियों के साथ सेवन किया जाता है। यह जब खाना पकाने के तेल के अलावा परहेज उबाल या सेंकना की सिफारिश की है, या बस उबला हुआ या उबले हुए। इस व्यंजन के लिए एक गार्निश के रूप में, आप ताजा सब्जी सलाद, नींबू का रस या balsamic सिरका के साथ अनुभवी जोड़ सकते हैं। जब आप गर्म खाना बनाना चाहते हैं, तो वहाँ आप कुछ भी अपने स्वयं की कल्पना को छोड़कर सीमा नहीं है: आप खाना बनाना उबले हुए भरवां गोभी, गाजर और कीमा बनाया हुआ चिकन कर सकते हैं, तोरी, काली मिर्च और टमाटर के ओवन स्लाइस में तोरी, टमाटर, बैंगन, गाजर और टर्की के वील या भुना पैर के टुकड़े की एक सब्जी रैगू बनाते हैं। प्रयोग आप कृपया के रूप में, क्योंकि यह न केवल लेकिन यह भी उपयोगी बहुत स्वादिष्ट है।
आहार उत्पादों: उपयोगी महंगा मतलब यह नहीं है
अक्सर व्यक्ति, जो स्वास्थ्य कारणों के लिए मजबूर किया गया था फैटी मांस छोड़ देना और एक आहार पर जाने के लिए,, मूल्य निर्धारण मुद्दे, "आहार" में चलाता है क्योंकि तुर्की, खरगोश, वील - सस्ते में नहीं है, और हर कोई इसे दैनिक खर्च कर सकते हैं। इसलिए यह अकेला खड़ा है चिकन बारे में कुछ शब्द कहना। यह वास्तव में एक आहार मांस, विशेष रूप से सफेद मांस है। इसके अलावा, चिकन किसी भी सुविधाजनक तरीके से तैयार किया जा सकता:, सेंकना उबाल, स्टू, खाना बनाना सूप, स्टफिंग और अधिक। इसलिए, आहार काफी विविधता हो सकता है, आप केवल उसे उपयोग करने के लिए भले ही। उसमें विटामिन निहित आहार मांस के अन्य प्रकार के लिए बेहतर कई मायनों में चिकन, और इस पक्षी की कीमत इसके अलावा बाजार में सबसे अधिक लोकतांत्रिक है।
स्वाद - यदि आप देख सकते हैं उचित पोषण के सवाल पर आ रहा है और एक संतुलित आहार रचना, चुनें एक मांस आहार, काफी सरल है, क्योंकि यह एक बहुत बनाता है, हर बजट के लिए, और सबसे महत्वपूर्ण।
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