आलू के साथ बीफ स्टू - आदमी वह प्यार करता था के लिए अमीर पकवान

कितना हम अपनी प्रेयसी को खुश करने के करने के लिए तैयार कर रहे हैं। सब के बाद, मैं उसे cuddle और कोमलता के सभी प्रकार कहना चाहता हूँ। हम एक हार्दिक दोपहर का भोजन हर दिन की तैयारी के बारे में सोचने की वजह से वास्तव में अधिक स्वादिष्ट को खिलाने के लिए चाहते हैं। लेकिन अगर औरत पर्याप्त सलाद हो जाएगा, तो पुरुषों और अधिक गंभीर भोजन की जरूरत है। यहाँ और के बचाव के लिए आते हैं गोमांस स्टू आलू के साथ। एक साधारण पकवान है कि एक सौ अलग अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता। आप पसंदीदा के किसी भी चुन सकते हैं या अपने स्वाद के अनुसार घटकों की संरचना बदल सकते हैं।

आलू के साथ बीफ स्टू

मांस, मध्यम आकार प्याज, टमाटर, दो के एक पाउंड, मक्खन या नकली मक्खन के साठ ग्राम, मशरूम की दो सौ ग्राम, आलू दस, शोरबा, जड़ी बूटी, नमक के चार कप, लाल मिर्च: हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है। बीफ और आलू स्वादिष्ट मांस का कटा हुआ भाग तेल में पहले से तला हुआ करता है, तो है। इसलिए, यह पहली बात हम करते हैं कि हो सकता है। इसके अलावा शुद्ध और प्याज काट दिया। तली हुई मांस हम बर्तन में जोड़ें। और शेष तेल passeruem प्याज में, टमाटर के छोटे स्लाइस में कटा हुआ। जमीन के साथ सब्जियों छिड़क लाल शिमला मिर्च। पैन में पानी या शोरबा जोड़ना।

ताजा मशरूम को साफ करने और टुकड़ों में काट करने के लिए। फिर उन्हें मांस में जोड़ें। सब्जियों के मांस और मशरूम के मिश्रण के टुकड़े भरें और जब तक गाय का मांस पकाया जाता है दिलासा। खुद को इस समय आलू को साफ करने और एक यादृच्छिक क्रम में काट लें। एक बार जब मांस तैयार है, आलू और तत्परता के लिए लाने के लिए। आलू के साथ बीफ स्टू कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाना चाहिए। उसकी खुशबू पकवान एक विशिष्ट स्वाद दे देंगे।

एक बर्तन में आलू के साथ बीफ

आप एक आहार पर बैठते हैं और आप आहार भोजन की जरूरत है, लेकिन यह स्वादिष्ट और संतोषजनक एक परिवार को खिलाने के लिए आवश्यक है, तो सही विकल्प होगा आलू के साथ मांस स्टू, खाना पकाने के बर्तन जो portioned का इस्तेमाल करता है। इस तरह के भोजन के घटकों उनके प्राकृतिक स्वाद है, जो पकवान विशेष बनाता बरकरार रहती है। तेल की कमी यह एक आहार उत्पाद का दर्जा देता है। हम आधा लीटर के साथ पांच बर्तन, प्रत्येक की आवश्यकता होगी। उन्हें भरने के लिए, मांस के पांच सौ ग्राम, प्याज की दो सौ ग्राम, गाजर के तीन सौ ग्राम, काली मिर्च एक, दस मध्यम आकार के आलू, एक छोटे से नमक और काली मिर्च लेने के लिए पर्याप्त होगा। यदि आप एक आहार पर नहीं हैं, तो मक्खन और अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें।

छोटे क्यूब्स में हमारे मांस में काट लें। प्याज और गाजर खुली। बल्ब, आधा छल्ले में कटौती, और गाजर हलकों या फूल बनाते हैं। एक बर्तन में मांस, प्याज, गाजर और कुछ peppercorns जोड़ें। इतना है कि यह पूरी तरह से मांस के टुकड़े छिपा रखा पानी डालें। हम उन्हें एक ठंडा ओवन में डाल दिया और 180 डिग्री करने के लिए इसे गर्म करें। हम लगभग आधे घंटे तैयार करते हैं। ठीक है, अपने ओवन एक संवहन मोड है, तो यह आवश्यक यह पकाने के लिए है। मांस की तैयारी करते हैं, हम आलू और सभी की मिर्च ज़रूरत से ज़्यादा और कटौती साफ। हम ध्यान से हमारे बर्तन बाहर ले लिया। उन्हें कटा हुआ सब्जियों, नमक, तेल में डाल दिया और यह ओवन में वापस भेज देते हैं। इस समय पकवान एक घंटे तैयार किया जाता है। बर्तन में सेवा की, पूर्व छिड़क कटा हुआ जड़ी बूटियों।

सब्जियों और मांस के प्रशंसक भुना हुआ मांस विशेष पकाया जा सकता। गोमांस के छह सौ ग्राम और आलू, दो बैंगन, गाजर, दो प्याज, रेड वाइन का एक गिलास और टमाटर प्यूरी का एक बड़ा चमचा: यह के होते हैं। आप लहसुन और जोड़ सकते हैं गर्म मिर्च अपने स्वाद के लिए। इसके अलावा, आप नमक, Lavrushka, काले और लाल मिर्च की जरूरत है।

सभी सब्जियों को साफ और यादृच्छिक पर काटा। बैंगन नमक कटा और अस्थायी रूप से त्यागना। केतली एक कुरकुरा करने के लिए तेल और तले हुए उसमें गोमांस स्लाइस डालना। कटा हुआ प्याज और गाजर जोड़ें, फिर कुछ मिनट भून। लहसुन, मिर्च, मसाले और टमाटर प्यूरी जोड़ें। बड़ी केतली में एक ग्लास वाइन और सादे दो गिलास पानी डालना। कम से कम 40 मिनट के लिए डिश उबाल। आलू रखो और एक और बीस मिनट के लिए खाना बनाना। जबकि हमारे स्टू धीमी आंच पर पकाया, हम एक अलग पैन में मक्खन में बैंगन भून और उन्हें कुल कड़ाही में जोड़ें। डिश नमक, मसाले जोड़ सकते हैं और बीस मिनट के लिए खाना बनाना। अब हमारे स्वादिष्ट स्टू तैयार है। प्लेटों पर फैलाओ और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।