खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
आलू और छुट्टी तालिका के लिए भरने के साथ स्वादिष्ट पाई
आलू और मांस के साथ केक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश दूसरा, जो एक सामान्य रात का खाना और एक के रूप में आपूर्ति की जा सकती है छुट्टी मेज। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह भरने बहुत जल्दी पकाया जाता है, जो बहुत व्यंजन बनाने की प्रक्रिया सरल करता है।
आलू और मांस के साथ पाई: आटा के लिए सही सामग्री
चीनी - एक बड़े चम्मच; - दूध - तीन गिलास;
- खमीर - एक छोटे चम्मच;
- अंडा - एक बात;
- नमक - एक छोटी सी चम्मच;
- भोजन - मोटी आटा जब तक;
- नकली मक्खन - एक पैकेट।
कीमा और आलू की केक के लिए आटा बनाने की प्रक्रिया
आदेश वितरित करने के लिए एक खमीर आटा, पहले चीनी और नमक जोड़ने के दूध के तीन कप गर्म करने,। उसके बाद आप खमीर की एक छोटी राशि डाल और उन्हें बीस मिनट प्रफुल्लित करने देना चाहिए। तैयार मिश्रण में समय के बाद एक पीटा अंडा, नरम क्रीम नकली मक्खन और आटा जोड़ने के लिए। आटा एक मोटी होनी चाहिए और हाथ से टिक नहीं सरगर्मी। ताकि इसे तेजी से और अच्छी तरह से बढ़ी बनाने के लिए, यह, एक तौलिया के साथ कवर करने के लिए कसकर ढक्कन बंद की सिफारिश की और एक गर्म स्थान में डाल दिया है। एक बार जब आटा प्रफुल्लित करने के लिए शुरू होता है, यह मुट्ठी वनस्पति तेल में भिगो बंद दस्तक के लिए आवश्यक है। एक और दो घंटे के लिए एक आधा, यह व्यंजन के आगे गठन के लिए पूरी तरह से फिट हो जाएगा।
आलू और मांस के साथ पाई: भरने के लिए आवश्यक सामग्री
- एक मध्यम आकार के आलू - सात टुकड़े;
- गाजर - दो टुकड़े;
- वसा ग्राउंड बीफ - 400 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, डिल - स्वाद के लिए;
- लीक - एक किरण।
आलू और मांस के साथ पाई: भरने के खाना पकाने की प्रक्रिया
खमीर आटा उगता करते हैं, हम सुरक्षित रूप से अपने टॉपिंग तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आलू और गाजर खुली की कंद साफ और पतले उन्हें काट। इस के बाद, एक बड़े कंटेनर में सभी कटा सब्जियों, वसा ग्राउंड बीफ, काली मिर्च, नमक और कटा हुआ डिल और लीक मिश्रण।
पाक से पहले व्यंजन के गठन: आलू के साथ एक पाई पकाने के लिए कैसे
आलू और मांस के साथ पाई रसदार और स्वादिष्ट निकला के लिए, यह पाक से पहले यह करने के लिए शोरबा आधा कप जोड़ने के लिए सिफारिश की है। इस परीक्षण के लिए, उच्च मध्यम परत एक छोटा सा छेद बनाने के लिए, और पूरे तरल डालना करने के लिए तैयार के माध्यम से आवश्यक है। के बारे में पचास मिनट के एक पकवान तैयार कर रहा है।
उस मामले में, आप एक लंबे फेंटना खमीर आधार है कि आलू के साथ त्वरित पाई एक पारंपरिक स्तरित केक मिश्रण का उपयोग कर तैयार किया जा सकता के लिए समय नहीं है, तो। उसके लिए टॉपिंग उसी तरह की तैयारी कर रहा है, लेकिन आटा एक और अधिक नाजुक, खस्ता, लेकिन कम संतोषजनक है।
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