खाद्य और पेय पदार्थ, चाय
असामान्य rooibos चाय
चाय rooibos का पहला उल्लेख 1772 से संबंधित हैं। यूरोपीय देशों औषधीय पेय में एक मान्यता केवल मध्य 20 वीं शताब्दी में किया गया था, और अभी भी चाय प्रेमियों के दिलों को जीत जाता है। Rooibos - प्रतिनिधि है फली परिवार की। यह केवल एक झाड़ी कि लंबे समय से लाल शाखाओं और पतली सुई की तरह पत्ते है के रूप में दक्षिण अफ्रीका के जलवायु में बढ़ता है।
विवरण
rooibos चाय की रचना सही मायने में अनूठा है। विटामिन और खनिज की सामग्री के अनुसार खाद्य योज्य की तुलना में किया जा सकता है। काटा संयंत्र के उत्पादन में छोड़ देता है, जो, प्रसंस्करण के बाद हरे या लाल-ईंट रंग ले लो। एक प्राप्त करने के लिए हरी चाय rooibos पत्ते तुरंत कटाई के बाद उबले हुए हैं, जिससे किण्वन की प्रक्रिया को रोकने के। जब एक नाजुक हर्बल स्वाद के साथ पीने के puluchaetsya हल्के रंग चल रहा। के उत्पादन में लाल चाय पत्तियों अंत में धूप में सूख रहे हैं और अर्क Rooibos के बाद एक लाल रंग लेता है और एक मीठा स्वाद प्राप्त कर लेता है।
विशेष मूल्य की rooibos की एंटीऑक्सीडेंट गुण, विशेष रूप से अपने हरे किस्में हैं। क्योंकि इन गुणों यह डीएनए, कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया लेता है, हृदय रोग के विकास, कैंसर संरचनाओं की उपस्थिति पर मुक्त कण के नकारात्मक प्रभावों को कम करने से होता है की।
अधिक पेय शामिल आवश्यक विटामिन और खनिज पोटेशियम, कैल्शियम, जस्ता, लोहा, मैग्नीशियम, तांबा, सोडियम और मैंगनीज के रूप में उपयोगी होते हैं।
Rooibos चाय उत्कृष्ट जीवाणुरोधी गुण है। चाय के साथ प्राकृतिक टेट्रासाइक्लिन लिफाफे और लोशन की इसकी संरचना में उपस्थिति के कारण त्वचा रोग, जलन, एक्जिमा, जिल्द की सूजन के इलाज में प्रभावी रहे हैं।
Rooibos, पाचन में सुधार anthelmintics expectorant के रूप में कार्यरत हैं और धमनियों को मज़बूत करता है और रक्तचाप को सामान्य। पोषक तत्वों, ट्रेस तत्वों और खनिजों के उच्च सामग्री के कारण, यह एथलीटों के आहार में शामिल करने के लिए सिफारिश की है।
वर्तमान पेय ग्लूकोज, जो बिजली की बहाली के लिए योगदान देता है, तंत्रिका तंत्र पर एक लाभदायक प्रभाव, overstimulation से यह रक्षा, और अनिद्रा के एक घटना को रोकने है। Rooibos चाय अक्सर सिरदर्द, तंत्रिका संबंधी विकार, अवसाद, चिड़चिड़ापन, एलर्जी प्रतिक्रियाओं पर पीने के लिए सिफारिश की है।
कैफीन पेय की संरचना की कमी के कारण उच्च रक्तचाप के निदान के साथ लोगों पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, rooibos चाय लगभग कोई शामिल है , ऑक्सालिक एसिड इसलिए इसे सुरक्षित रूप से लोग हैं, जो गुर्दे की पथरी के लिए फार्म प्रवृत्ति पेश करने के लिए किसी भी मात्रा में सेवन किया जा सकता।
पक और शराब पीने
तैयार करने के लिए पीने के एक साधारण चाय की केतली (चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बरतन या मिट्टी) ले लो। सूखे पत्ते की अल्प मात्रा एक उबलते पानी डालना और कम से कम पांच मिनट के लिए छोड़ दें की जरूरत है। अधिक से अधिक प्रभाव, और बेहतर निष्कर्षण चाय की केतली के लिए एक गर्म ओवन या माइक्रोवेव में रखा जा सकता है। लंबे समय तक शिथिलता उपयोगी गुणों के साथ ही तेज और कहा कि परंपरागत चाय, rooibos, संभावित, जिस पर अतिरिक्त गर्मी उपचार खो दिया है से मुख्य अंतर।
तथ्य यह है कि चाय की पत्तियां एक उच्च घनत्व है के कारण, फिर से चल सकते हैं, जो केवल पोषण और पेय की स्वादिष्ट को सुदृढ़ करेगा। इष्टतम खुराक प्रति कप एक से दो चम्मच है।
तथ्य यह है कि चाय टनीन की एक छोटी राशि है विपरीत संकेत नहीं है और स्वागत खारिज के लिए एक आधार के रूप में काम नहीं कर सकते। आमतौर पर, तिथि करने के लिए, कोई साइड इफेक्ट पाया गया।
Rooibos - यह एक अद्भुत उपकरण है कि आप सही आकार में शरीर को बनाए रखने के लिए अनुमति देता है।
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