Multivarka में खरगोश की एक डिश: सरल बनाने की विधि

कैसे एक खरगोश multivarka बुझाने के लिए? इस अनुच्छेद में आप कुछ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों मिल जाएगा। हम उन्हें विस्तार से अध्ययन करने के लिए प्रदान करते हैं।

खरगोश की एक डिश multivarka में: पहला नुस्खा

हम तैयार करने की सबसे सरल विधि के साथ शुरू करते हैं। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• छोटे शव एक खरगोश;
• 100 ग्राम की राशि में मेयोनेज़;
• 150 ग्राम की राशि में क्रीम;
• लहसुन, नमक, काली मिर्च, Lavrushka।

की एक डिश multivarka में खरगोश: खाना पकाने प्रौद्योगिकी

खरगोश शव धोने, पानी के साथ कवर किया और कुछ ही घंटों (या रात भर) के लिए पानी में डालकर रखना करते हैं। आप पानी में एक छोटे से सिरका जोड़ सकते हैं। फिर तरल, खरगोश, भाग, नमक, काली मिर्च जगह (मटर ले जा सकते हैं) में कटौती बंद डालना, बे छोड़ देता है। लहसुन निचोड़, मेयोनेज़ के साथ मिला और मांस के इस मिश्रण डालना। marinating के लिए मिश्रण और ठंड में जगह। आदर्श रूप में, खरगोश के बारे में 12 घंटे के लिए खड़े करने के लिए है, लेकिन हम 3-4 घंटे सीमित कर सकते हैं। एक निर्धारित समय के बाद, एक कटोरी Multivarki में टुकड़े करना। उन्हें कसकर कूटना, के बाद से गर्मी का इलाज मांस दृढ़ता से Uvarov। 40 मिनट के दौरान समारोह "बेकिंग" पर सेट करें और प्रत्येक पक्ष पर 20 मिनट के लिए खरगोश भून। तो एक कटोरी में मलाई जोड़ सकते हैं और मिश्रण। तंत्र में तैयार करने के लिए 1 घंटे में समारोह "Quenching" सेट, एक ऑडियो संकेत। आप multivarka में खरगोश की एक बहुत स्वादिष्ट पकवान मिलता है। बोन एपीटिट!

multivarka में खरगोश पैर

एक मलाईदार सॉस में कुक multivarka खरगोश पैर। नुस्खा के लिए सामग्री:

• के बारे में 1 किलो खरगोश पैर;
• कई बल्ब (1-2);
• 100 ग्राम की राशि में मक्खन;
• पिंट क्रीम औसत वसा की मात्रा (15-20%);
• सिरका, काली मिर्च, स्वाद के लिए मसाले, नमक।

multivarka में खरगोश की एक डिश: तैयारी चरणों

1 चरण

पैर (या आप पूरे शव ले जा सकते हैं और छोटे टुकड़ों में यह काटना), कुल्ला और पानी के साथ भरें। 1 चम्मच की दर से सिरका तरल जोड़ें। एल। एक लीटर पानी। एक घंटे और एक आधे के लिए छोड़ दें खरगोश के मांस की अजीब गंध छोड़ दिया।

2 चरण

टुकड़े, हटाने और सूखी। उन्हें एक फ्राइंग पैन, जिसमें मक्खन के आगे 100 ग्राम पूर्व गोली मार में रख दें। दोनों पक्षों पर खरगोश तलना। शेष वसा तलें कटा हुआ प्याज में टुकड़े निकालें। यह सब multivarka में किया जा सकता। लेकिन जल्द ही एक सामान्य प्लेट पर होगा।

तीसरा चरण

बाद सभी सामग्री कप उपकरणों में तला हुआ खरगोश पैर डाल तैयार रहना। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क के साथ सीजन। मांस प्याज रखो और क्रीम डालना।

4 चरण

कार्यक्रम "Quenching" पर इकाई को चालू करें। निर्धारित समय - 2 घंटे। बीप के बाद, "बेकिंग" मोड multivarku ले जाते हैं, और एक अन्य 40 मिनट के लिए खाना बनाना।

5 वीं चरण

के बाद आप सभी कदम प्रदर्शन किया है, तो आप एक मलाईदार सॉस में एक स्वादिष्ट और रसदार मांस होगा। लंबे समय तक गर्मी उपचार खरगोश के कारण बहुत नरम और तालू पर कोमल हो जाएगा। समाप्त पकवान एक थाली पर डाल दिया है। किसी भी साइड डिश के साथ खरगोश पैर परोसें। मांस के उत्तम पूरक एक सब्जी सलाद होगा। बोन एपीटिट!

सिफारिशें

यह नुस्खा में अच्छी तरह से इस तरह के चिकन या टर्की के रूप में किसी भी मांस की तैयारी, के लिए अनुकूल है। इसके अलावा, पर ध्यान देना खरगोश खाना पकाने एक अदरक-शहद सॉस में। शमन मांस की प्रौद्योगिकी पिछले नुस्खा के समान है। एक भरने के रूप में, उपयोग ताजा अदरक, शहद के कुछ बड़े चम्मच के साथ मिश्रित कसा हुआ। प्रयोग!