हरी बीन्स: स्वादिष्ट व्यंजन की तैयारी

हरी बीन्स स्वास्थ्य उत्पाद के लिए बहुत उपयोगी है। यह आयरन और फोलिक एसिड में समृद्ध है - जिगर पर पदार्थों लाभकारी प्रभाव, और रक्त में सुधार। प्राप्त इस उपयोगी उत्पाद की व्यंजन बहुत पौष्टिक, स्वादिष्ट और एक ही समय में, कम कैलोरी है। इसलिए, जो लोग एक आहार का पालन करें, आप आसानी से अपने आहार व्यंजनों में, शामिल कर सकते हैं भाग के रूप में जिनमें से शतावरी है सेम। की पाक कला इस फली अपना अधिकांश समय नहीं लगेगा। इसके अलावा, व्यंजनों में सूचीबद्ध सामग्री आसानी से उपलब्ध हैं। यह प्रयास करें, आप अफसोस नहीं होगा।

हरी बीन्स: व्यंजनों

टमाटर सॉस में सेम

सामग्री: पांच ताजा टमाटर, टमाटर का पेस्ट के एक चम्मच, लहसुन, नमक, अजमोद के चार लौंग। तुम भी हरी बीन्स उबला हुआ आवश्यकता होगी।

तैयारी

इस व्यंजन के लिए युवा फली चयन करने के लिए बेहतर है। उन्हें ठंडे पानी में कुल्ला और पूंछ को हटा दें। अजमोद और लहसुन काटना। क्यूब्स में टमाटर काट लें। सुनहरे रंग जब तक लहसुन utyatnitsu तलना। फिर, अजमोद और टमाटर जोड़ें। सब्जियों मिश्रण, टमाटर का पेस्ट, नमक और एक ढक्कन के साथ कवर के साथ मौसम। डिश दस मिनट के लिए उबाल। तब vsypte पहले से सेम उबला हुआ। एक और आधे घंटे के लिए थोड़ा सा पानी और फिर सब्जियों जोड़ें। सेम काफी नरम utyatnitsu बर्नर दूर करने के लिए बन गया है। बोन एपीटिट!

हरी बीन्स क्रीम सॉस के साथ

सामग्री: एक गाजर, प्याज, 1 शिमला मिर्च, लहसुन की कुछ लौंग, क्रीम पनीर, साग, 100 ग्राम मलाई, चम्मच आटा, साग और हरी फली की 100 ग्राम।

तैयारी

सेम कुल्ला, पूंछ हटाने और तीन भागों में फली काटा। नमक के पानी में उबाल लें सेम (10 मिनट)। प्याज काट लें। काली मिर्च और गाजर छोटे क्यूब्स में काट लें। सात मिनट - सब्जियों वनस्पति तेल पाँच में भून। फली और फिर 10 मिनट के लिए पकवान जोड़ें। पानी और मलाई के दो बड़े चम्मच आटा मिक्स। जिसके परिणामस्वरूप सॉस सब्जियों के साथ पैन में डालना। वहाँ भी क्रीम पनीर, कसा हुआ, ताजा जड़ी बूटियों और लहसुन में छिड़क। सभी मिश्रण। एक ढक्कन और फिर एक और पांच मिनट के साथ पकवान कवर। बोन एपीटिट!

टमाटर और आलू के साथ हरी बीन्स

सामग्री: ताजा टमाटर की 300 ग्राम, आलू, प्याज, लहसुन लौंग, नमक की 500 ग्राम। और, बेशक, मुख्य घटक - हरी बीन्स।

तैयारी

सेम कुल्ला और पूंछ को दूर करने, उन्हें क्यूब्स दो centimetric में कटौती। आलू साफ। लहसुन क्रश। प्याज और आलू के टुकड़े में काट लें। फली एक सॉस पैन (10 मिनट) में उबाल और फिर एक कोलंडर में स्थानांतरण और ठंडे पानी पर डाला। ताकि वे बेहतर उनके रंग बरकरार रहती है। टमाटर स्लाइस में काट लें। आलू लगभग पानी में उबालने के लिए तैयार हैं। एक पैन ब्राउन लहसुन और प्याज में। टमाटर और नमक जोड़ें। एक और पांच मिनट के लिए सब्जियों तलें। फिर सेम और आलू डाल दिया। सभी मिश्रण। बस कुछ ही मिनट तो ढक्कन के नीचे पकवान बंद कर दिया, और फिर काम करते हैं। यह नुस्खा के अनुसार हरी बीन्स स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक बदल जाता है। बोन एपीटिट!

अंडा आमलेट के साथ हरी बीन्स

सामग्री: दूध, नमक, चार अंडे, सूरजमुखी तेल की 100 मिलीलीटर, पनीर की 150 ग्राम। और हरी बीन्स (300 ग्राम) मत भूलना।

तैयारी

फली पानी में उबाल (15 मि।) और फिर एक तलना पैन, और कुछ मिनटों के लिए हस्तांतरण। इस समय, नमक और दूध के साथ अंडे हराया। प्राप्त मिश्रण कड़ाही में डालना और सेम के साथ मिश्रण। डिश कवर और पांच मिनट के लिए सेंकना। बोन एपीटिट!