दालचीनी के रोल, तीन embodiments नुस्खा में

दालचीनी - न केवल, मूल है मसाले का एक असामान्य स्वाद है। यह हमारे शरीर के काम करने के लिए फायदेमंद है। विशेष रूप से, यह भूख कॉल करता है और अधिक तेजी से पाचन को बढ़ावा देता है, शर्करा के स्तर को सामान्य और रक्त परिसंचरण को सामान्य। दालचीनी एक एंटीसेप्टिक, expectorant और ज्वरनाशक के रूप में चिकित्सा के क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है।

यह सक्रिय रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया उसके गुण के लिए एक महान पौधा है। कितना अच्छा दालचीनी रोल! नुस्खा आप एक विशिष्ट खुशबू और अद्वितीय स्वाद है कि एक पकवान बनाने के लिए अनुमति देता है। और कैसे दालचीनी के रोल बनाने के लिए? सुंदर सरल!

दालचीनी क्रीम चीज़ नुस्खा के साथ रोल

एक छोटे सॉस पैन में दूध के 125 मिलीलीटर, इसमें कटा हुआ मक्खन की 100 ग्राम डालना। आग पर रखो, तेल पिघल जाना चाहिए, तो गर्मी से पैन को हटाने और सामग्री शांत करते हैं।

एक कटोरी में सूखा खमीर का एक पैकेट गर्म पानी की एक आधा कप डालना। उन्हें में जोड़े चीनी के 50 ग्राम, एक अंडे की जर्दी और नमक की एक चुटकी। मिलाएं और दूध-तेल मिश्रण डालना के बाद। आटे की 700 ग्राम - धीरे-धीरे 600 डालना। अंत में आटा नहीं बहुत तंग बाहर कर देना चाहिए। आटा फिल्म के साथ कटोरा कवर और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

भरने। चीनी के 150 ग्राम (यदि आप भूरे रंग चुनें, रोल अधिक प्रभावशाली दिखेगा), दालचीनी के तीन बड़े चम्मच, नमक के कुछ चुटकी मिक्स।

क्रीम। एक कटोरी किसी भी क्रीम पनीर की 250 ग्राम, पाउडर चीनी के 120 ग्राम, क्रीम के दो बड़े चम्मच और एक छोटे से वेनिला में रख दें। एक मिक्सर के साथ इन अवयवों को हराया।

एक आयत में आटा बाहर रोल, दालचीनी के मिश्रण के साथ यह छिड़क। रोल लपेटें और यह छोटे स्लाइस में काट लें, बन्स। सेंकना आधे घंटे के लिए उन्हें होना चाहिए, तो क्रीम के साथ स्मियर।

दालचीनी नट और किशमिश के साथ नुस्खा रोल

के दो पाउच भंग सूखे खमीर , गर्म पानी के एक चौथाई कप में गर्म खमीर दही का एक आधा कप डालना। बाद आटे की 4.5 कप, सोडा का आधा एक छोटे चम्मच, चीनी के 4 बड़े चम्मच, नमक की एक चम्मच डालना। आटा गूंध, एक गेंद में रोल और एक कटोरी में डाल दिया,, पन्नी के साथ कवर 30 मिनट डालने के लिए के लिए। 40 सेमी से एक आयत 20 में यह रोल करने के बाद और यह आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

भरने। मक्खन की 100 ग्राम, दालचीनी का एक बड़ा चम्मच, नट और किशमिश आधा कप मिक्स। तैयार आटा और रोल सीवन तंग रोल, zaschipnut बढ़त में भरने रखो।

के बारे में तीन सेंटीमीटर की चौड़ाई पर रोल बन्स कट, मक्खन के साथ एक बेकिंग शीट पर उन्हें करना और थोड़ी देर के लिए खड़े हो जाओ, लगभग 30 मिनट के बाद 20 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में डाल के लिए करते हैं। स्वादिष्ट बन्स तैयार हैं!

दालचीनी के रोल Sinabon, नुस्खा

गर्म दूध का एक गिलास में चीनी की 100 ग्राम, नमक का आधा एक चम्मच और सूखी खमीर का एक पैकेट डालना करने के लिए। एक गर्म स्थान में रख दें।

मक्खन की 100 ग्राम पिघल, शांत जब तक प्रतीक्षा करें। एक अलग कटोरी में, अंडे की एक जोड़ी को हराया। अब, एक बड़े कटोरे में, दूध, अंडा और घी गठबंधन। धीरे-धीरे आटा आधा किलो जोड़ें। नतीजतन, आटा के रूप में एक घंटे के लिए ऊंचा रखना बहुत तंग नहीं होना चाहिए,।

obmyat आटा और यह रोल गठन और आधा सेंटीमीटर मोटी 40/60 सेंटीमीटर के आकार में होने के बाद। चम्मच का एक मिश्रण के साथ छिड़क गन्ना की और दालचीनी (राशि स्वाद के लिए)। कसकर मोड़ रोल, धार थप्पड़ मारा। एक तेज चाकू के साथ मोटाई 4 सेंटीमीटर से अधिक नहीं की टुकड़ों में रोल में कटौती के लिए। अलग तीन सेंटीमीटर के क्षेत्र में ट्रे पर उन्हें निर्धारित करना। 20 मिनट के लिए सेंकना रखो।

चमक तैयार करना। 100 ग्राम पनीर फिलाडेल्फिया के और पहले फ्रिज में से मक्खन की 100 ग्राम है, ताकि वे नरम हो जाते हैं। उन्हें मिक्स, पाउडर चीनी का एक कप जोड़ें और एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराया। जिसके परिणामस्वरूप कोटिंग अभी भी गर्म scones तैयार पानी।

दालचीनी के रोल नुस्खा काफी सरल है, इसमें कोई शक नहीं घर को प्रसन्न होगा!