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स्वादिष्ट कश सलाद: व्यंजनों संलग्न
प्रत्येक परिवार वहाँ एक जोड़े को छोड़ दिया स्वादिष्ट सलाद की, तैयारी जिसमें से यह है में - एक असली गोदी। आप सहमत हैं कि इस क्षुधावर्धक, कभी कभी मेज पर अपूरणीय है, हालांकि कैलोरी में उच्च। हम दोस्त कहते हैं और एक साथ यात्रा करने के लिए आते हैं? किराने की दुकान पर भारी बैग के साथ बोझ खुद की कोई ज़रूरत नहीं। बस सलाद, ग्रील्ड मांस या खेल, एक साइड डिश के लिए कुछ सामग्री, और अपनी मेज मेहमानों के आगमन के लिए तैयार है।
स्वादिष्ट और सुंदर
बहुत एक पकवान स्तरित सलाद में स्वाद गुणों की विविधता के मामले में करने के लिए आकर्षित किया। व्यंजनों इतनी जटिल नहीं हैं। हम आपको एक मूल नाश्ता "तरबूज टुकड़ा" प्रदान करते हैं। अपने मेहमानों के साथ खुशी होगी।
उत्पादों है कि आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन (स्तन उबला हुआ) 400 ग्राम;
- कवक (मशरूम संरक्षित) बैंक में से एक;
- सफेद प्याज 2 पीसी।
- उबले अंडे 3 पीसी।
- टमाटर और खीरे - 3 टुकड़े। प्रत्येक सब्जी;
- हरी प्याज - कुछ पंख;
- काले जैतून (खड़ा) - कई पीसी;।
- स्मोक्ड पनीर किस्मों - 150 सी।
तैयारी
चिकन और माफ करने के लिए तैयार मशरूम के साथ स्तरित सलाद। उचित निष्पादन में सभी बात:
- तैयार उबला हुआ चिकन बारीक कटा हुआ।
- धनुष और कवक और किसी भी वनस्पति तेल के लिए क्रीम में एक साथ Passero कटौती, मक्खन (20 ग्राम) के अंत में जोड़ा जाता है।
- उबले अंडे साफ किया और क्यूब्स में काट रहे हैं।
- भीतरी परत, एक के बाद एक: चिकन, मशरूम और मलाई, अंडे, क्रीम में प्याज।
- सजावट के लिए ऊपर परत: कटा हुआ टमाटर, खीरे, कटा हुआ पतली और लंबी स्ट्रिप्स, कटा हुआ डिल, पनीर, मध्यम पिसाई यंत्र, काले जैतून पर कसा हुआ, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ।
- ऊपर परत प्रपत्र तरबूज स्लाइस में स्टैक हो जाते हैं, अर्थात कीपर डाल जा रहा है टमाटर, तो पक्ष - पनीर साग के साथ खीरे के किनारे के आसपास रखा के साथ कसा हुआ पनीर की पतली पट्टी, ताकि वे पक्ष कटौती सलाद समझा। टमाटर जैतून के टुकड़े रखा।
मशरूम के साथ चिकन अक्सर कश सलाद बनाने के लिए इस्तेमाल किया। व्यंजनों में बहुत विविधता है। अक्सर वे पनीर होते हैं।
झींगा "मछली पकड़ने का लक" के साथ मूल स्तरित सलाद बनाने की कोशिश करें।
उत्पादों:
- 500 ग्राम ट्राउट (सामन) कमजोर रेह;
- 4 उबले अंडे,
- उबले हुए चावल की 100 ग्राम;
- 1 पैकिंग झींगा (crabsticks स्थानापन्न कर सकते हैं);
- क्रीम पनीर की 100 ग्राम;
- मलाई की 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ के 50 ग्राम;
- जिलेटिन की 8 ग्राम,
- साग;
- लाल कैवियार के 1 जार।
समूहों
तैयार हो रहा है कश सलाद, व्यंजनों सख्त अनुक्रम में पालन की जाने वाली है, और उत्पादों परत दर परत फैल गया। इस सलाद के लिए आप की जरूरत है:
- मार्क जिलेटिन और 40 मिनट के लिए पानी में भिगो दें (आधा एक गिलास), तो एक जल स्नान में भंग कर दिया।
- शीतल पनीर, मेयोनेज़, मलाई और एक साथ मिश्रण। रूट पनीर, फिर धीरे-धीरे मेयोनेज़, मलाई बड़े पैमाने पर जोड़ने के लिए, मलाई के अंत में जोड़ा जाता है।
- प्राप्त मिश्रण गर्म जिलेटिन समाधान डालना। यह क्रीम बदल जाता है।
- जर्दी और अंडे का सफेद कसा हुआ (छोटे) रगड़ें।
- पीस झींगा या केकड़ा चिपक जाता है।
- पकवान पर एक polyethylene फिल्म करना। मछली के तल पर रखो, पतली स्ट्रिप्स में कटौती दीवार बर्तन, फुलाना क्रीम पर कब्जा।
- अंडे की जर्दी, झींगा (लाठी), प्रोटीन और चावल: अब मछली परतों रखी हैं। प्रत्येक परत promazyvat क्रीम और एक ही खत्म किया जाना चाहिए।
डिश या एक नाश्ते के साथ फार्म के बारे में 8 घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में डाल करने के लिए। उसके बाद,, बाहर खींच ऊपर और invert पर एक बड़ी थाली के साथ कवर किया। एक केक बड़े पैमाने पर लाल कावीयार के साथ सजाया के शीर्ष पर। परिधि साथ हरियाली से सजाने के लिए।
नई स्तरित सलाद बनाने की विधि है जो हम प्रदान की है सुनिश्चित करें। अपने प्रियजनों सुखद आश्चर्यचकित हो जाएगा!
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