स्ट्रॉबेरी जैम के लिए आसान नुस्खा

कौन गरम चाय और गर्मियों में एकत्र हुए जामुन के साथ सर्दियों की शाम को दावत के लिए प्यार नहीं करता है? कुक जाम - उपयोगी विटामिन अप शेयर करने के लिए एक शानदार तरीका है। उत्पाद के रूप में सरल एक चम्मच के साथ खाते हैं और उन्हें मक्खन के साथ ताजा बेक्ड ब्रेड का एक टुकड़ा फैल हो सकता है, आप केक में जोड़ने के लिए, और पेनकेक्स के ऊपर डालना। इसके बाद, हम स्ट्रॉबेरी जैम के लिए एक महान नुस्खा पर विचार करें। यह एक का इलाज किसी को भी उदासीन है, जिसने इसे कम से कम एक बार कोशिश की है छोड़ नहीं है।

स्ट्रॉबेरी जैम के लिए क्लासिक नुस्खा

तैयार करने के लिए व्यवहार करता है 1 के अनुपात में जामुन और चीनी तैयार करने की आवश्यकता है: 1। आप स्ट्रॉबेरी खरीदते हैं, तो यह जल्दी से ठंडे पानी और पत्तियों और टहनियों की साफ साथ धोने के लिए आवश्यक है। यदि घरेलू जामुन, कर सकते हैं और उन्हें साफ धो नहीं है। सभी एक गहरी कंटेनर में बदलाव और चीनी के साथ भरें। हम रात को आरक्षित के रूप में ज्यादा रस हम पानी न जोड़ें के रूप में बाहर खड़े करने के लिए। अगले दिन, हम पैन के पूरे जन बदलाव और आग लगा दी। , पूर्व मिश्रण अच्छी तरह से लकड़ी के लेपनी या सिलिकॉन पांच मिनट के लिए उबला हुआ। उसके बाद, एक slotted चम्मच से एक कटोरी में जामुन निकालने के लिए, और जिसके परिणामस्वरूप सिरप पांच मिनट के लिए आग छोड़ दें। बार हम स्ट्रॉबेरी के स्थान पर लौटने और एक अन्य पांच मिनट के लिए खाना बनाना, फोम कि चम्मच प्रकट होता है को हटाने है। यह प्रक्रिया जामुन के साथ एक दो बार दोहराया गया। स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी - यह के लिए जाम बुनियादी नुस्खा है। या जार नसबंदी, उबलते पानी से जला हुआ, या माइक्रोवेव या Multivarki के माध्यम से। उन्हें स्ट्रॉबेरी जैम पकाया भरें। नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सरल है।

तैयारी Multivarki का उपयोग कर

आप इस अद्भुत रसोई उपकरण, समय और प्रयास की बचत है, तो जाम और जाम की तैयारी में इसका इस्तेमाल करने के लिए सुनिश्चित हो। तैयार जामुन हम एक सॉस पैन Multivarki में बदलाव और चोटी पर चीनी डाल दिया। ढक्कन बंद और एक घंटे के लिए कहीं न कहीं कार्यक्रम को दबाने में बदल जाते हैं। इस प्रक्रिया में ढक्कन खोलने के लिए और जनता हलचल की कोई जरूरत नहीं है। फोम भी क्योंकि वह गठन नहीं किया है, साफ करने के लिए नहीं है। आप देख सकते हैं, स्ट्रॉबेरी जैम के लिए यह नुस्खा - क्लासिक का एक सरलीकृत संस्करण, जैसा कि आप प्रयास की एक न्यूनतम डाल दिया और उत्कृष्ट परिणाम मिलता है। मुख्य बात बहुत लंबा जामुन पचा नहीं हैं, क्योंकि इनका उबलना सकते हैं और आप एक निराकार गड़बड़ मिलता है। एक दिन के बाद, आप पहले से ही अपने स्ट्रॉबेरी जैम कोशिश कर सकते हैं। इस कृति की तस्वीरें नीचे प्रस्तुत किया है।

जार स्टरलाइज़

यह एक साफ निष्फल जार करने के लिए जाम डालना जरूरी है। तब वे एक बड़े बर्तन में रखा जाता है। पानी के साथ भरें इतना है कि यह डिब्बे के संकीर्ण भाग के ऊपरी स्तर तक पहुंच सकता है। 10-20 मिनट के लिए उच्च गर्मी और उबाल के ऊपर रखो, कंटेनर की मात्रा पर निर्भर करता है। नसबंदी प्रक्रिया पेंच टोपी के अंत में। समाप्त जाम कमरे के तापमान को शांत करने के लिए अनुमति दी और एक अंधेरे ठंडे स्थान में भंडारण के द्वारा निकाला जाता है। इस आदर्श पेंट्री के लिए। मैं तुम्हें एक स्वादिष्ट मुरब्बा, जो आपके पूरे परिवार के लिए खुमार होगा तैयार करने के लिए कामना करता हूं।