मई शहद: अच्छा समीक्षा सुविधाएँ

शहद की प्रत्येक किस्म अद्वितीय गुण है, अपने प्रशंसकों और प्रशंसक है। मई में शहद - पहली, जो शहद के प्रारंभिक महीनों में एकत्र किया गया था पर विशेष ध्यान दें।

शहद किस्मों के उपचारात्मक गुणों पर पौराणिक है। इसका प्राचीन नाम - मठ शहद, अब शायद ही कभी इस्तेमाल किया जाता है। तो कहा जाता है क्योंकि पहले एकत्र शहद चर्च प्रतिष्ठित करने के लिए बनाया गया था। इस नाम के तहत अक्सर विभिन्न संयोजित किया जाता है शहद के प्रकार, मई - पहले मधुवाला महीने में एकत्र।

मई शहद के लिए आधार क्या पौधे हैं?

कुछ विशेषज्ञों के मुताबिक, मई शहद - मधुमक्खी उत्पादों के सबसे पुरस्कृत में से एक, अमृत मधुमक्खियों के रूप में फूल की शुरुआत में युवा पौधों के साथ जा रहा है। पौधों सबसे अधिक उपयोगी पदार्थ दे। अप्रैल-मई में, उनके फूल फलों की फसल शुरू: सेब, चेरी, वन-संजली, किशमिश, चेरी। वे अमृत इकट्ठा करने के लिए आधार बन जाते हैं। cranberries, स्ट्रॉबेरी, ऋषि, बबूल, जलकुंभी, Peony, हलका पीला रंग: मधुमक्खियों जामुन और जड़ी बूटियों के बीच लोकप्रिय। इसलिए, वे कहते हैं कि सबसे अधिक उपयोगी शहद - मई।

शहद की रचना

सबसे लोकप्रिय मधुमक्खी उत्पादों में से एक मई शहद है। ऐसा क्यों है इस तरह माना जाता है? सक्रिय पदार्थों की सूची हड़ताली। यह लगभग 300 विभिन्न पदार्थों और तत्व शामिल हैं। कार्बोहाइड्रेट रचना व्यापक खनिज पदार्थ, ट्रेस तत्वों, विटामिन, एंजाइमों के आधार। इसके अलावा, शहद प्रोटीन कि खमीर जीवों, कार्बनिक अम्ल, विकास और शामिल colorants। वहाँ मई शहद और flavonoids, जो की वजह से यह एक मजबूत एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी गुण है का एक हिस्सा है।

सबसे अधिक उपयोगी शहद क्या है? बेशक, मई में। यह एक साथ लाता है एक पूरी गुच्छा वसंत primroses, की जड़ी बूटी, फूल फलों के पेड़ - सारी शक्ति और वसंत के लाभ, प्रकृति की जागृति के समय।

कैसे की मीठी अन्य किस्मों से मई शहद भेद करने के लिए?

मुख्य विशेषता - शहद की विविधता पहले, लेकिन मई और जून के शुरू में नहीं शहद की बिक्री बाजारों में दिखाई देता है। यह सुविधा बताते प्राचीन नाम जिनमें से शहद था, जब कालक्रम पुरानी शैली में आयोजित किया गया, और मई में बाद में शुरू किया।

इन विशेषज्ञों शहद तुरंत संग्रह के बाद शहद की इस किस्म का उपयोग करने के अनुशंसित नहीं है। उन्होंने कहा कि 3-5 महीने के लिए बढ़ाने चाहिए। केवल इस अवधि के बाद, उत्पाद इच्छित स्थिरता, असामान्य मेन्थॉल स्वाद, अद्वितीय स्वाद हो जाता है।

मई शहद बहुत मीठा है, यह खनिज और मधुर से एक की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है।

मई शहद में क्या रंग होना चाहिए?

मई शहद रंग - लगभग पारदर्शी से हल्के पीले रंग की है। रंग पकने बन सकता है के रूप में और अधिक संतृप्त। हल्के हरे रंग की एक प्रकाश छाया कि स्वीकार्य माना जाता है।

स्वाद के लिए शहद का प्रयास करें

मई पके शहद की एक सुस्पष्ट विशेषता, मेन्थॉल का एक दिलचस्प स्वाद विनीत मोमी mouthfeel है। अनुभवी beekeepers 3-5 महीनों के लिए उत्पाद जोर देते हैं। ध्यान दें कि उपहार की इस तरह - मधुर में से एक।

पहले गंध शहद?

मई शहद खुशबू - यह अपने व्यवसाय कार्ड है, जिसके लिए उनके प्रशंसकों पसंद है। पके उत्पाद कोई कषाय के साथ टकसाल नोट और महान मोम है और कड़वाहट उपस्थित नहीं होना चाहिए।

कैसे भंडारण के दौरान शहद करता है?

भंडारण के दौरान, उच्च गुणवत्ता वाले शहद सघन है, यह बाद में महीने में शहद रही, डरने की आवश्यकता नहीं है। इसके विपरीत, यदि आप एक स्थिति है जहाँ आप सितंबर में बेचने के लिए एक तरल मई शहद कोशिश कर रहे हैं सचेत करना चाहिए। इस किस्म जो 3-4 महीने में क्रिस्टलीकरण का कारण बनता है चीनी का एक बहुत शामिल हैं। बस इस बार मिठाई का इलाज पर और परिपक्व होती है।

मई हनी: गुण

• बहुत प्रभावी रोकथाम और जुकाम और वायरल रोगों के उपचार के लिए शहद की इस किस्म, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत है।
• पूरी तरह से खनिज और प्राकृतिक सामग्री की समृद्ध संरचना के कारण विटामिन और मिनरल संतुलन भरता है।
• यह लोहे की कमी से एनीमिया के उपचार में एक उत्कृष्ट निवारक उपकरण है।
• मन और नींद में सुधार करता है, यह अवसाद, चिंता, तनाव, क्रोनिक अनिद्रा के लिए सिफारिश की है। मई शहद खुशी और खुशी के मानव मस्तिष्क हार्मोन में प्रक्रियाओं बनाने सक्रिय - एंडोर्फिन।
• पीने से बहुत से लोगों को मस्तिष्क के काम के क्रियान्वयन के लिए इसकी प्रभावशीलता देखा और दर्द को दूर। यह साबित कर दिया कि मई शहद शरीर के संसाधनों replenishes, अधिक काम से बचाता है।
• लोक व्यंजनों जठरांत्र संबंधी मार्ग, उदाहरण के लिए, जिगर के उपचार के लिए रचनाओं में मई शहद शामिल हैं। कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि लाभकारी प्रभाव प्राकृतिक एसिड होता है, जो पाचन अंगों के लिए फायदेमंद हैं की एक विस्तृत संरचना द्वारा समझाया गया है।
• यह एक आहार उत्पाद है कि फ्रुक्टोज की उच्च सामग्री के कारण मधुमेह के साथ लोगों के लिए भी उपयोग करने के लिए सक्षम है।
• कारण रचना में flavonoids की उपस्थिति हृदय रोगों के लिए एक उत्कृष्ट निवारक उपाय है, हृदय की मांसपेशी मजबूत। यह रक्त के रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है, यह इसकी संरचना और गुणों की गुणवत्ता में सुधार।
• यह एक एंटीसेप्टिक के रूप में बाह्य रूप से लागू होता है। त्वचा के लिए आवेदन घाव का तेजी से भरना करने के लिए योगदान देता है, शहद घाव चिकित्सा परिसरों में शामिल है। सक्रिय तत्व वसंत शहद तेजी से ऊतक scarring को बढ़ावा देने के।
• घर और औद्योगिक सौंदर्य प्रसाधन में शामिल।
• हनी इस तरह के जिनसेंग के रूप में औषधीय जड़ी-बूटियों, के आधार पर तैयारी के साथ संयोजन के रूप में मई में बहुत लोकप्रिय है। इस संयोजन एक जैव उत्तेजक, जीवन शक्ति और जन-कल्याण के एक स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, कई डॉक्टरों पुराने लोगों के लिए यह लिख।
• यह आंखों के लिए उपहार की विविधता के लाभदायक प्रभाव का उल्लेख किया।

कौन मई शहद में सावधान रहने की जरूरत है?

एक छोटे का उपयोग करने के मतभेद:

• असहिष्णुता और शहद और मधुमक्खी उत्पादों को गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया।
• तीन साल से कम के बच्चे।

मई में शहद की कीमत

कितना मई शहद है? 1 किलोग्राम के लिए शहद की इस किस्म की कीमत लगभग 550 रूबल है। Beekeepers, वसंत के अंत में यह पंप जब लोगों को उनके स्वास्थ्य के लिए अधिक ध्यान देते हैं, सर्दियों के बाद शरीर को मजबूत बनाने की कोशिश कर रहा। विशेष मूल्य की संरचना में फ्रुक्टोज की उपस्थिति के कारण मधुमेह रोगियों के लिए मई शहद हो जाता है। यह इन कारकों मूल्य निर्धारण beekeepers निर्धारित है।

मधुमक्खी उत्पादों की खरीद बाजार में या एक विश्वसनीय ऑनलाइन स्टोर में हो सकता है। अब ऑनलाइन इस उत्पाद की बिक्री बहुत लोकप्रिय है, कंपनियों के पूरे उपहार सेट का उत्पादन।

स्वस्थ रहो!