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स्ट्राबेरी शराब - अपने गिलास में गर्मी का स्वाद

"शराब - देवताओं के पेय" - तो अक्सर कहते हैं। वाइन में भिन्नता है, लेकिन सबसे लोकप्रिय और व्यापक, सफेद, लाल, गुलाब और माना जाता है स्पार्कलिंग वाइन। तो वे दृढ़, मिठाई और क्लासिक (आसान) में किले अलग कर दिया।

आभ्यासिक और तथ्य यह है कि शराब अंगूर से बनाया गया है, लेकिन अभी भी है फल पेय, तैयारी उदाहरण, बेर, चेरी और यहां तक कि स्ट्रॉबेरी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जिसके लिए माना जाता है। यह क्या, स्ट्रॉबेरी शराब है कि यह कैसे किया जाता है, हम आज बात करेंगे के बारे में है।

यह क्या है - स्ट्रॉबेरी शराब?

जाहिर है, मादक पेय की तैयारी के लिए सभी पसंदीदा स्ट्रॉबेरी द्वारा प्रयोग किया जाता है। हालांकि, यह बहुत बार, केवल कुछ निर्माताओं निर्माण में लगे हुए हैं क्या होता है शराब की स्ट्रॉबेरी से और (जो सभी से दूर स्थान हिट) यह अधिक बार चुलबुली हैं। आप एक बड़े सुपरमार्केट या विशेषता की दुकान में पा सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे अपने आप को पकाने के लिए सक्षम नहीं होगा। इस घर का बना वाइन के स्वाद को एक बहुत ही सौम्य और असामान्य देता है। एक नियम के रूप में, इस तरह के एक पेय महिलाओं द्वारा पसंद किया, यहां तक कि पका हुआ जामुन की सुगंध से पहले, और एक आदमी बर्दाश्त नहीं कर सकता।

स्ट्राबेरी शराब। के लिए नुस्खा

बेशक, जब स्ट्रॉबेरी के मौसम शुरू होता है, मैं इसे केवल ताजा रूप में करना चाहते हैं, लेकिन अंत के करीब हम धीमी आंच पर पकाया फल, बरकरार रखता है और जाम पकाने के लिए शुरू करते हैं। और यहाँ स्ट्रॉबेरी शराब है, जो ठंडे सर्दियों की शाम को आप गर्म और धूप गर्मी की याद दिलाते हैं के क्षेत्र में आता है। सबसे आसान और सामान्य नुस्खा पर विचार करें।

घर का बना झरबेरी शराब तैयार करने के लिए, आप निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • स्ट्रॉबेरी - 1 किलो;
  • चीनी - 1 किलो;
  • पानी की 0.5 लीटर;
  • वोदका की बोतल (0.5 एल)।

आइए पहले स्ट्रॉबेरी: यह डंठलों से स्पष्ट होना चाहिए, एक कागज तौलिया पर अच्छी तरह से और सूखी धोने। इसके अलावा बेर आवश्यक एक स्क्रीन के माध्यम से पीसने या चीनी के साथ एक ब्लेंडर में मिल्ड करने के लिए। किण्वन के लिए एक कटोरी में डाल गूदा जानें (यह सामान्य बड़े बर्तन में संभव है, लेकिन यह एक विशेष बोतल का उपयोग करने के लिए बेहतर है), उबलते पानी (0.5 लीटर) डालना और बड़े पैमाने पर करने के लिए 5 दिनों के लिए एक गर्म स्थान में डाल के रूप में यह किण्वन के लिए शुरू करना चाहिए। इस समय के बाद, धीरे एक छलनी या जाली तनाव मिश्रण के माध्यम से। जिसके परिणामस्वरूप शराब वोदका डालना (यह बेहतर है एक अच्छी गुणवत्ता का चयन करने, के रूप में उत्पाद के अंतिम स्वाद वोदका पर निर्भर करेगा)। कुछ दिनों के भिगोएँ - और स्ट्रॉबेरी शराब पीने के लिए तैयार है!

स्ट्राबेरी स्ट्राबेरी शराब

आप एक छोटे से स्ट्रॉबेरी शराब स्ट्रॉबेरी जोड़ते हैं, तो इसे और अधिक तीखा, एक विशिष्ट कड़वा स्वाद और mouthwatering स्वाद प्राप्त हो जाता है! यह तैयार करने के लिए, ऊपर नुस्खा के साथ तुलना करके, लेकिन इसके बजाय किलोग्राम स्ट्रॉबेरी केवल 600 ग्राम ले, 400 ग्राम शेष स्ट्रॉबेरी की जगह संभव है। फल का चुनाव करने के लिए ध्यान: वे भी थोड़ा सड़ने शुरू नहीं किया जाना चाहिए।

बस के रूप में पिछले नुस्खा में, अस्तव्यस्त जामुन चीनी के साथ मिश्रित और उबलते पानी डालना। जिसके परिणामस्वरूप शराब में पम्पिंग के बाद, वोदका की 0.5 लीटर जोड़ सकते हैं और उसकी के एक जोड़े के लिए छोड़ दें।

स्ट्राबेरी शराब - अंतरंग बातचीत के लिए अपने दोस्तों के साथ प्राप्त मेल-जोल के लिए एकदम सही पीते हैं। यह न केवल सुगंध और जामुन का स्वाद, लेकिन यह भी अपने सभी विटामिन और पोषक तत्वों की बचत होती है। लेकिन, बेशक, भूल नहीं है कि सब कुछ कम मात्रा में अच्छा है, भले ही हम देवताओं के पेय के बारे में बात कर रहे हैं! आप के लिए बोन एपीटिट और एक अच्छे मूड!

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