मीठा चेरी - बेर स्वादिष्ट, निविदा, खनिज लवण में अमीर। क्षेत्रों में जहां यह बढ़ता में, खुश चेरी ताजा और विविध डिब्बाबंद खाने के लिए। लेकिन उत्तरी क्षेत्रों, जहां बेर आयात किया जाता है, यह एक उत्तम विनम्रता माना जाता है।
साधारण चेरी का मुरब्बा
खाना पकाने चेरी का मुरब्बा से पहले, अपने ब्रांड के लिए ध्यान देना चाहिए। इन उद्देश्यों, सबसे उपयुक्त रंग, काले (लाल) या के लिए सफेद और गुलाबी और पीले रंग (यह लोकप्रिय सफेद कहा जाता है)। लंबे समय तक अंधेरे जामुन का एक जाम के लायक। उज्ज्वल फल के उत्पाद जल्दी से पीना चाहिए - संरक्षण के बाद लगभग 3-5 महीने के बाद। अब के बारे में अधिक कैसे मुरब्बा पकाने के लिए चेरी की। जामुन तरह, बहते पानी में धोने, नाली करते हैं। आधा मात्रा के बारे में तीन लीटर जार में ऊपर कवर। चीनी जोड़ें - 150 ग्राम प्रत्येक की दर से। पानी डालें। एक जल स्नान में रखो, और जब पानी फोड़े, 20-25 मिनट के लिए उबाल छोड़ दें। फिर, रोल कवर, चादर चालू करते हैं और दिन के लिए इसे छोड़। इसके बाद आप तहखाने या रसोई में भेज सकते हैं। समय की जांच करने के लिए समय-अगर वहाँ पेय में ढालना या तरल पंकिल अगर बैंकों था देखने के लिए।
मिश्रित फल मुरब्बा
कैसे चेरी का मुरब्बा खाना बनाना पर सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक: मिश्रित बेरी है। हैरानी की बात है खुशबूदार और सुखद चखने पेय प्राप्त किया जाता है, अगर हम गठबंधन, उदाहरण, चेरी और रसभरी के लिए। यह नुस्खा ऊपर वर्णित के रूप में ज्यादा एक ही में तैयार किया जाता है। केवल मुख्य जामुन थोड़ा कम की जरूरत है - लापता मात्रा को भरने रसभरी। का मुरब्बा सफेद चेरी, अन्य बातों के अलावा, अधिग्रहण और पीला गुलाबी, बहुत सुंदर रंग। इसलिए हम वर्णित परिदृश्य के अनुसार कार्य: उत्पादों तरह, मेरे, बैंकों द्वारा पैक किया जाता है। चीनी थोड़ा और, टी पड़ सकता है। करने के लिए। मालिन एक प्राकृतिक एसिड है। 3 लीटर के जार प्रति 160-170 ग्राम में रोलिंग। पानी जोड़ना - और नसबंदी और सीम। सभी दिव्य पेय तैयार है, आप एक महीने और एक आधा पी सकते हैं। बस खाना पकाने चेरी का मुरब्बा की तरह और रसभरी, आप तैयार करने और सेब या चेरी, खुबानी के साथ मिश्रण कर सकते हैं - चेरी, विशेष रूप से लगभग किसी भी फल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है - खट्टा-मीठा साथ। धन्यवाद अपनी ही मिठास के लिए, यह अन्य फलों की समृद्ध स्वाद नरम। इसलिए, पेय के इस प्रकार बहुत प्यार करता था और व्यंजनों द्वारा सराहना की है।
चेरी रोज
इसके अलावा अद्भुत सुगंध, रंग और स्वाद चेरी और चाय की पंखुड़ियों के मुरब्बा है (गुलाबी) गुलाब। तीन लीटर जार वहाँ पंखुड़ियों का एक छोटा सा मुट्ठी भर है। वे फूलों से अलग किया जाना चाहिए, धोने और सूखी (एक तौलिया पर बिछाने)। फिर, पहले कंटेनर खड़ी जामुन, तो पंखुड़ियों में। इसके अलावा, चीनी, पानी, और डिब्बे के संरक्षण के लिए भेजा जाता है।
व्हाइट चेरी जाम
डिब्बाबंद चेरी बहुत अलग हो सकता है। उदाहरण के लिए, यहाँ जामुन और पागल से एक स्वादिष्ट जाम है। यह बहुत अद्भुत विनम्रता है कि एक दृष्टि और drools गंध है। विशेष रूप से अच्छे काला (लाल) इस संबंध में सफेद चेरी। प्रति फल की किलोग्राम 1 करने के लिए चीनी, पानी के गिलास, 10 खुली परिपक्व अखरोट और नींबू की 1 किलो खत्म हो गया है (एसिड cloying जाम के बिना एक लंबे समय के लिए भंडारित नहीं किया जाएगा)। चेरी बदलने के लिए, बीज निकाल दें। नट थोड़ा काट, छोटे टुकड़ों में नींबू कटौती। खाना पकाने के लिए एक कटोरी में सभी मिश्रण। पानी में घोल कर चीनी, एक कटोरा में सिरप डालना और 3-4 प्राप्त में पकाया जाता है जाम जब तक उबालें। फिर पास बैंकों में पैक किया।
बॉन भूख, मीठी दाँत!