खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कैवियार कृसियन - नुस्खा
सबसे अधिक मूल्यवान और विनम्रता मछली उत्पादों हमेशा कैवियार माना गया है। से यह उत्कृष्ट व्यंजन, जो किसी भी तालिका में एक सजावट बन गए हैं प्राप्त की। ऐसे कार्प के रूप में मीठे पानी में मछली का सही कैवियार तैयार करना। यह सामन ओमेगा -3 फैटी एसिड भरा हुआ है, और विभिन्न विटामिन और खनिज से कम स्वादिष्ट नहीं है।
इसके अलावा, इसकी संरचना में - प्रोटीन यौगिकों की उच्च सामग्री। और इस उत्पाद की लागत आबादी के कई क्षेत्रों के लिए उपलब्ध है। यह विभिन्न साइड डिश और सब्जियों कार्प छोटी हिरन के साथ harmonizes। सामग्री में प्रस्तुत पकाने की विधि, आपका ध्यान के योग्य है, और पकवान खुद भी सच पेटू विस्मित करना होगा।
आहार मिनी बर्गर
रसदार, टेंडर और थर्मल पकवान, अपने आहार के लिए आदर्श। किसी भी कठिनाइयों और लागत के बिना यह हो गया। यह उच्च पोषण मूल्य और कम वसा वाले अंडे कार्प की सुविधा है। पकाने की विधि निम्नलिखित सामग्री की उपस्थिति का अर्थ है:
- कैवियार के दो सौ ग्राम।
- चिकन अंडे।
- चम्मच सूजी।
- मसाला: लहसुन नमक, काली मिर्च।
- जड़ी बूटी: सोआ, धनिया।
कदम गाइड द्वारा कदम
फिल्म से अंडे खाना पकाने से पहले साफ करने के लिए सुनिश्चित करें। एक मांस ग्राइंडर माध्यम से इस प्रक्रिया को आसान बनाने में यह करने के लिए छोड़ सकते हैं, जो अपने आप फिल्म रवाना। अगर मछली विनम्रता रहने वाले शव में किया गया था, तो यह फ्रीज, सभी हानिकारक बैक्टीरिया और परजीवी नष्ट करने के लिए। उत्पाद कुल्ला - एक छन्नी का उपयोग करें। फिर उबलते हुए पानी से भरने, और एक मिनट को स्पर्श नहीं करते। फिर फ़िल्टर किया।
बारीक सब साग shinkuem, यह अंडे के साथ मिश्रण। इसके अलावा, एक कंटेनर में, अंडे ड्राइव करने के लिए कोशिश कर रहा है, सूजी, मसालों के साथ जोड़ें। एक मोटी भरने के उत्पादन पर। मक्खन और कावीयार के दोनों किनारों पर गहरी तली patties के साथ एक पैन पर एक चम्मच प्रसार की मदद से कृसिय्न कार्प, नुस्खा जिनमें से किसी भी मालिक के अधीन है। इस तरह के एक अद्भुत पकवान उबला हुआ डिल और ताजा सब्जियों के साथ आलू फिट। अपने विवेकाधिकार में हलवा कम्बाइन।
तली हुई कार्प कैवियार: एक क्रीम सॉस में नुस्खा
दूसरे पकवान कम परिष्कृत और एक ही समय में सरल नहीं है। यह निश्चित रूप से किसी का ध्यान नहीं जाना होगा और कुछ ही मिनटों में खाया कर दिया जाएगा। तो, आप की आवश्यकता होगी:
- कैवियार कार्प (उत्पाद के 500 ग्राम के लिए बनाया गया नुस्खा)।
- प्याज।
- आटा - दो बड़े चम्मच।
- मलाई की 100 ग्राम।
- काली मिर्च और नमक के रूप में मसाला।
- लहसुन की दो लौंग।
प्रक्रिया
कटा प्याज, मक्खन में हल्के भूरे रंग के spasserovat। मछली उत्पादों रखो - एक अच्छा तलना, थोड़ा सा पानी जोड़ें। कटा हुआ लहसुन रखो, वह उत्साह, नमक और काली मिर्च दे देंगे। मलाई की निर्धारित राशि जोड़ें, एक पतली धारा आटा डालना। दस मिनट के लिए कवर। , कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सजाने की सेवा के लिए सुनिश्चित करें उबले हुए चावल और सब्जी सलाद।
विनम्रता कैवियार कार्प: अचार बनाने के लिए एक नुस्खा
वहाँ भी दिलचस्प तरीके और रेह का एक बहुत है। मुख्य बात - गलत या बुरा नमकीन उत्पाद आपको नुकसान पहुँचा सकते हैं, तैयार करने के लिए सावधान रहना होगा। हम अपने लिए एक सिद्ध विकल्प का प्रयास करने के लिए सुझाव - मुझे विश्वास है, तुम नहीं निराश हो जाएगा! जिसकी आपको आवश्यकता है:
- कैवियार के Karaseva किलोग्राम।
- पानी फ़िल्टर किए गए दो लीटर।
- एक स्लाइड के साथ नमक के 15 बड़े चम्मच।
- तेज पत्ता - 2 पीसी।
- शिमला मिर्च।
के अलावा भोजन, नियमित कोलंडर, गहरी कंटेनर और जाली की जरूरत है। एक बर्तन में अंडे रखो, उबलते पानी के साथ शीर्ष पर भरें। उत्पाद के रंग में प्रसंस्करण के बाद चमकीले नारंगी होना चाहिए। यदि यह हल्के पीले है, तो प्रक्रिया दोहराया जाना चाहिए। विसंक्रमित अंडे हम एक जाली में बदलाव, अतिरिक्त तरल पदार्थ के निकास के लिए दे।
पाक कला नमकीन रेह: गर्म उबला हुआ पानी नमक के साथ गठबंधन, अच्छी तरह से हलचल, lavrushku काली मिर्च जोड़ने। जिसके परिणामस्वरूप तरल न आना थैली कैवियार, एक 40 मिनट खड़े हैं। एक कोलंडर में विनम्रता डालो, और फिर दो दिनों के लिए गिलास कंटेनर जहाज और फ्रिज में शिफ्ट करने के लिए।
मसालेदार अंडे कार्प, नुस्खा जिनमें से अब आप जानते हैं, कोई तीन से अधिक दिनों फ्रिज में जमा हो जाती है। यह कंटेनर में पैक और एक फ्रीजर जहां तापमान की तुलना में -5 सी अधिक नहीं है में रखा जा सकता है। वनस्पति तेल के साथ मौसम दाखिल है। उपयोगी इलाज न केवल एक सच्चे खुशी देने, लेकिन यह भी अमीनो एसिड के साथ शरीर प्रदान करते हैं प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, त्वचा हालत में सुधार और टिकाऊ जहाजों से बना है।
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