शलजम: नुस्खा के लिए नुस्खा

खाना पकाने शलजम में इस्तेमाल प्राचीन काल से। पकाने की विधि (एक नहीं) है, जो इस सब्जी भी शामिल है, इस लेख में पता लगाने के लिए प्रदान करते हैं।

तस्वीरें और चरण दिशा-निर्देशों से कदम के साथ शलजम के साथ व्यंजनों

दलिया, सूप, पुलाव, बर्गर, सलाद - वह सिर्फ शलजम खाना बनाना नहीं है। विस्तार से कुछ व्यंजन बनाने की विधि पर विचार करें।

शलजम: वजन सैंडविच नुस्खा

सामग्री: 2 शलजम औसत आकार; जोड़ी बड़े चम्मच मक्खन पैक (100 ग्राम) संसाधित पनीर, कटा हुआ साग के।

चरण दर चरण मार्गदर्शिका:

1 कदम

शलजम, धोया जाना चाहिए साफ किया और पतली स्लाइस में काट लें।

2 कदम

स्टफिंग तैयार करें। तेल जड़ी बूटी, कटा हुआ संसाधित पनीर के साथ मिलाया। यह गांठ के बिना एक सजातीय बड़े पैमाने पर किया जाना चाहिए।

चरण 3

इसके अलावा, वहाँ दो संभावनाएं हैं: या तो शलजम एक पिसाई यंत्र पर घिस और भरने के साथ मिश्रण या भरने के शीर्ष पर एक पतली टुकड़ा सब्जी रोटी और जगह डाल दिया। साथ ही, आप एक सैंडविच सेब या कटा हुआ पागल को सजाने कर सकते हैं। कि उचित पोषण के सभी अनुयायियों की सराहना करेंगे उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करें।

शलजम: जामुन के साथ नुस्खा सलाद

काफी सरल और बहुत विटामिन सलाद, तैयार किया जा सकता निम्नलिखित सामग्री की उपस्थिति होने: शलजम के कुछ टुकड़ों, क्रैनबेरी या किशमिश का आधा एक गिलास, चीनी या शहद (आप दोनों के संयोजन आदेश कर सकते हैं)। अनुरोध पर जीरा या सौंफ़ जोड़ा जाता है। शलजम धोया और साफ किया जाना चाहिए। घिस या पतली क्यूब्स में काट लें। मैश जामुन और शलजम के साथ मिश्रण। चीनी या शहद के साथ सीजन।

शलजम: सूप नुस्खा

तैयारी का यह तरीका प्राचीन काल से जाना जाता है। आम तौर पर एक सूप पोस्ट में तैयार किया। संरचना: 2-3 शलजम सबसे ऊपर, छोटे गाजर के साथ, एक लीटर पानी, कई चम्मच सूरजमुखी तेल, नमक और चम्मच जोड़ी मोती जौ की।

1 कदम

शलजम सबसे ऊपर से अलग करें। धो लें और साग काटना। पील और गाजर और शलजम लाठी काटना।

2 कदम

जौ, कुल्ला और कुछ घंटों के लिए भिगो दें। फिर पानी डालना और उबालने के लिए लाने के लिए। एक स्टू शलजम सबसे ऊपर में डाल दिया, गाजर। नमक और फिर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। ढक्कन 20 मिनट के लिए बंद कर दिया साथ सूप डालने के लिए छोड़ दें।

multivarka में एक शलजम से व्यंजनों: किसान सूप

फिर दुबला पकवान। एक आधुनिक तरीका संभव में यह कुक, multivarku का उपयोग कर। संरचना: 2-3 शलजम, rutabagas जड़ आधा, आधा कप नमकीन गोभी, प्याज, अजमोद थोड़ा जड़, लहसुन (1-2 स्लाइस) तेल तलने के लिए, कटा हुआ डिल।

1 कदम

समारोह में सेट करें "बेकिंग।" तेल गर्म, प्याज और अजमोद (पहले जमीन) तलें।

2 कदम

एक कटोरी में जगह Multivarki पॉलिश और diced शलजम और स्वीडन देश का निवासी। एक छोटे से भून। फिर गोभी से उबलते पानी और नमकीन पानी डालना। एक घंटे के लिए "शमन" सेट और निविदा सब्जियों जब तक पकाना।

चरण 3

कुछ मिनट की प्रक्रिया के अंत से पहले, कसा हुआ लहसुन के साथ सूप चार्ज करते हैं। जड़ी बूटियों के साथ छिड़क और सेवा करते हैं। आप खाना बनाना एक डिश लेंट के दौरान नहीं है, यह मलाई दाखिल ईधन के साथ नियमित रूप से पानी और गोमांस शोरबा सूप को बदलने के लिए संभव है।

शलजम: सॉस नुस्खा

एक अच्छा साइड डिश क्रीम सॉस शलजम होगा। सामग्री: 3-4 मध्यम आकार के शलजम, 4 अंडे, चीनी, आधा कप क्रीम (दूध) के चम्मच के एक जोड़े। शलजम धो, छील। आधे से एक सेंटीमीटर मोटी के लिए सब्जी में स्लाइस काट लें। नमक के अलावा बिना पानी में उबालें। एक कोलंडर में बाहर गुना। सॉस बनाओ। चीनी के साथ की जर्दी, क्रीम डालना और मोटी जब तक एक सॉस पैन में उबाल। मिश्रण तो कोड़ा और प्रकार प्रोटीन मार पड़ी किया गया था। शलजम के ऊपर सॉस डालना और एक साइड डिश या एक अलग पकवान के रूप में सेवा करते हैं।