शंबुक: उपयोगी गुण और उन्हें कैसे खाना बनाना

एक और सीपी लंबे उपयोगी गुण कई के लिए जाने जाते हैं है, कृत्रिम रूप से पैदा कर रहे हैं। आज, यहां तक कि विशेष खेतों जहां वे बड़े हो रहे हैं। उनके प्रजनन की प्रक्रिया बल्कि श्रमसाध्य, लेकिन इसके बावजूद, बहुत मनोरंजक। वैसे, यह 1234 आयरिश नाविकों में अब भी सीपी उगाने के लिए एक विधि का आविष्कार किया गया था। यह लंबे समय से प्रजनन शंख के लिए किया गया है ओक स्तंभों में से समुद्र जिस पर बैठ जाओ और अपने अंडे को में उतारा जाना था। तिथि करने के लिए, इस प्रक्रिया को और अधिक सुव्यवस्थित है और वे विशेष रस्सियों या प्लेटफार्मों, समुद्र के तल पर स्थित पर हैं vyraivayutsya।

लेकिन अभी तक, सीपी उपयोगी होते हैं? और अधिक विस्तार में इस बारे में अगले।

शंबुक: उपयोगी गुण

शुद्ध प्रोटीन उत्कृष्ट गुण है कि - सीपी मांस phosphatides की एक बड़ी मात्रा में होता है। इसका उपयोग जिगर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, यह पर्याप्त मांस वसा और पौष्टिक होता है लेकिन केवल जबकि बहुअसंतृप्त वसा अम्ल प्रजातियों जो मस्तिष्क समारोह में सुधार होता है।

कोबाल्ट, तांबा, आयोडीन, जिंक, मैंगनीज, और दूसरों: शंबुक, उपयोगी गुण जो काफी व्यापक हैं microcells, अर्थात् की बहुलता है। इसके अलावा वे समूहों B1, B2, बी -6, डी, ई, पीपी और दूसरों के रूप में इस तरह के विटामिन संतृप्त कर रहे हैं। शंबुक एंटीऑक्सीडेंट के उत्कृष्ट प्रभाव माना जाता है।

ऐसा लगता है, और उनकी विशेषताओं के उपचार। एक भोजन में सीपी के नियमित खपत कैंसर के विकास को रोका जा सकता है। मांस शंख चेतावनी गठिया सहित जोड़ों के विभिन्न रोगों, की संपत्ति है। इसके अलावा सीपी के उपयोग के दौरान आपको अपना प्रतिरक्षा में सुधार और सामान्य रूप से शरीर की सुरक्षा बढ़ा सकते हैं।

शंबुक, उपयोगी गुण है जो न केवल औषधीय प्रयोजनों के लिए, डी विटामिन और बी इसके अलावा से बना रहे हैं, वे बहुत पौष्टिक होते हैं, के रूप में यह अमीनो एसिड, जो इतनी हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं शामिल हैं। पोषाहार सीपी चिकन अंडे की तुलना में किया जा सकता है।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि सीपी का स्वाद बहुत अच्छा है और सौम्य है। इसलिए, यह आनंद ले रहे हैं, तो आप अभी भी अपने शरीर को पोषक तत्वों के साथ पोषण और अपने प्रतिरक्षा वृद्धि हुई है।

सीपी मांस ग्लाइकोजन कहा जाता खनिज पदार्थ की एक बड़ी राशि में होते हैं। इसके अलावा, यह विटामिन से समृद्ध लगभग सभी तत्वों है। पाचन के लिए आवश्यक एंजाइमों की उपस्थिति, जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए उपयोगी सीपी बनाता है।

सीपी उपयोगी हैं? इस सवाल का जवाब स्पष्ट है। निस्संदेह! सब के बाद, उनके नियमित रूप से इस्तेमाल अच्छे स्वास्थ्य के साथ आप प्रदान और सही मात्रा में आवश्यक विटामिन के साथ शरीर को परिपूर्ण करने में मदद करता होगा।

कैसे सीपी पकाने के लिए?

करने के बाद कहा कि, तो आप शायद उचित खाना पकाने के मांस सीपी के बारे में एक प्रश्न है। अक्सर अनुभवी शेफ एक छोटे से ग्रिड पर यह खाना बनाना, गर्म अंगारों पर स्थापित। तुम भी ठीक एक लोहे की चादर पर सीपी खाना बनाना या कबाब बना सकते हैं। मसाले स्वाद के लिए जोड़ने के साथ यह सबसे अच्छा सफेद शराब या नींबू का रस खटाई में डालना।

खाना पकाने से पहले सीपी उन्हें गोले से दूर करने के लिए की जरूरत है। ताकि वे खोला, वे कुछ मिनट के लिए उबाल चाहिए। फिर ठंडे पानी और अधिक reboil बार डालना। लेकिन किसी भी मामले में, उन्हें एक लंबे समय के लिए उबाल न करें, क्योंकि मांस तो भी कड़ा हो जाएगा। तो फिर तुम एक चाकू के साथ खोल से निकालने के लिए की जरूरत है।

यह खाना पकाने सीपी से पहले कई महत्वपूर्ण नियमों को याद करने के लिए आवश्यक है। शंख ताज़ा पकड़ी है, तो वे उसी दिन साफ करने और पकाने के लिए पर होना चाहिए। आप शुद्ध रूप में पहले से ही जमे हुए सीपी खरीदा है, वे केवल एक बार thawed किया जाना चाहिए। उनके मांस जल्दी से लूट। इसलिए, सीपी उपयोग करने के लिए गंभीर भोजन की विषाक्तता का कारण नहीं है, तो आप ऊपर दिए गए सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।