विटामिन बी 2 में क्या खाद्य पदार्थों को शामिल? अपने दैनिक दर क्या है?

स्वास्थ्य और सौंदर्य का मुख्य स्रोत - विटामिन बी 2, या राइबोफ्लेविन है। के साथ लोगों की कमी के समय से पहले बूढ़ा की तरह एक समस्या के साथ सामना कर रहे हैं न केवल त्वचा, बल्कि पूरे जीव है। यह न केवल आश्चर्य विटामिन की कमी का परिणाम है। इसकी कमी धमकी विकारों द तंत्रिका तंत्र, का पाचन तंत्र, का उद्भव के विभिन्न त्वचा विकार। इसके अलावा, लोगों राइबोफ्लेविन की कमी, अक्सर अवसाद से ग्रस्त है जो।

विटामिन के गुणों

लगभग सभी प्रक्रियाओं, शरीर में होने वाली है कि क्या भोजन का सेवन, मांसपेशियों के ऊतकों में वृद्धि, हृदय और मस्तिष्क गतिविधि की कमी राइबोफ्लेविन की उपस्थिति की आवश्यकता है। इसके अलावा, कई शरीर में अतिरिक्त कार्य के लिए जिम्मेदार एंजाइमों की एक घटक है, एक विटामिन बी 2 है। यह हीमोग्लोबिन उत्पादन, हानिकारक पदार्थ और अन्य लोगों के निराकरण।

पूरी तरह से समझने के लिए कारण है कि हम विटामिन बी 2 की जरूरत है, उसके गुण पर विचार करना चाहिए। राइबोफ्लेविन निम्नलिखित कार्य करता है:

1. चयापचय की प्रक्रिया में शामिल किया गया।
2. यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, शरीर की सुरक्षात्मक कार्यों बढ़ जाती है।
3. दृष्टि में सुधार करता है, आंख थकान को कम कर देता।
4. hematopoiesis में शामिल है। लाल बछड़ों यह जीवन को बढ़ाता है और नए के निर्माण को बढ़ावा देता है।
5. तंत्रिका तंत्र को मजबूत, इसके साथ जुड़े रोगों से शरीर से छुटकारा दिलाता है।
6. पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य।
7. यह थाइरोइड समारोह को नियंत्रित करता है।
8. यह मजबूत है और म्यूकोसा की हालत स्थिर है (आंत, मुंह में)।
9. यह उत्तेजित करता है और मस्तिष्क समारोह में सुधार।
10. क्षतिग्रस्त ऊतकों (विभिन्न कटौती और घाव) की चिकित्सा को बढ़ावा।
11. यह फेफड़ों और वायुमार्ग में हानिकारक विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को कम कर देता।
12. यह त्वचा विकार (लाल चकत्ते और जिल्द की सूजन) को रोकता है।

राइबोफ्लेविन (जैसे, बिना कई विटामिन विटामिन और फोलिक एसिड) शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है अप निशान तक नहीं है।

बी 2 - विटामिन, जो व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन में प्रयोग किया जाता है। यह शारीरिक सुंदरता को बढ़ाता है: flaking त्वचा समाप्त, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा, और बाल, नाखून के विकास को बढ़ावा देता है, मुंह के कोनों पर झुर्रियाँ और दरारें की घटना को रोकता है।

बीमारियों के खिलाफ लड़ाई

ऊपर गुण स्पष्ट रूप से विटामिन बी 2 की उपयोगिता का प्रदर्शन। राइबोफ्लेविन रोग की एक बड़ी संख्या के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है:

1. तंत्रिका तंत्र के रोगों। विटामिन मानसिक स्थिति को सामान्य। यह के लिए उपयोगी है नर्वस ब्रेकडाउन, अवसाद।
2. नेत्र रोग। यह एक लाभदायक प्रभाव जब स्वच्छपटलशोथ, नेत्रश्लेष्मलाशोथ। यह मोतियाबिंद के विकास को रोकता है।
3. शारीरिक थकावट। भावनात्मक तनाव या लंबे समय तक शारीरिक विटामिन के बाद शरीर को बहाल करने में मदद करता है।
4. हृदय प्रणाली के रोगों। पर मरीज की हालत में सुधार करता है डिस्ट्रोफी रोधगलन, ischemia, पिछले रोधगलन।

इसके अलावा उपयोग विटामिन बी 2 के निम्नलिखित बीमारियों और स्थितियों के लिए आवश्यक है:

• विटामिन की कमी, विटामिन की कमी;
• gastritis और अल्सर;
• लंबे समय तक गैर चिकित्सा कटौती और घाव;
• कैंडिडिआसिस;
• इन्फ्लूएंजा, लगातार जुकाम,
• मंदता में बच्चों के विकास और विकास;
• हेपेटाइटिस (वायरल, क्रोनिक), लीवर सिरोसिस;
• seborrhea;
• पाचन तंत्र काम करता है के उल्लंघन;
• जायद, या कोणीय stomatitis।

दैनिक खुराक

हम नहीं भूल जाना चाहिए कि सब कुछ कम मात्रा में अच्छा है। ताकि द बॉडी को ठीक तरह से कार्य, विटामिन बी 2 आप की जरूरत काफ़ी। इसके अलावा, यह आंकड़ा जैसे कई कारकों पर निर्भर करता है:

• शरीर की हालत;
• मंजिल;
• उम्र;
• विभिन्न रोगों की उपस्थिति।

विटामिन बी 2 के दैनिक सेवन कर रहे हैं:

1. के लिए बच्चों के तहत एक वर्ष - से 0.5 करने के लिए 1 मिलीग्राम।
2. एक से 18 साल साल से बच्चों को 1 से 1.8 मिलीग्राम के लिए उपयोग करने के लिए आवश्यक है।
3. 19 से 59 साल की महिलाओं को 1.5 मिलीग्राम के अपने दैनिक खुराक विचार करना चाहिए।
4. बड़ी आयु (60-75 वर्ष) के प्रतिनिधियों 1.3 मिलीग्राम करने के लिए कम खुराक।
5. 19-59 साल की उम्र में पुरुषों दैनिक 1.6 मिलीग्राम का उपभोग करना चाहिए।
6. पर पुराने उम्र (60-75 वर्ष) - आवश्यक दर है कम करने के लिए 1.4 मिलीग्राम।

यह समझा जाना चाहिए कि कुछ बीमारियों या ऊपर उल्लेख किया परिस्थितियों में, विटामिन की खुराक बढ़ाया जाना चाहिए। हालांकि, आवश्यक मात्रा में केवल एक डॉक्टर की सिफारिश कर सकते। अन्यथा यह कर सकते हैं उलटा भी पड़।

अधिकता या कमी

विटामिन बी 2 की कमी के कारण अप्रिय नैदानिक अभिव्यक्तियाँ की ओर जाता है:

• वजन खो दिया;
• वहाँ एक कमजोरी है;
• भूख में कमी आई;
• वहाँ त्वचा के एक जलन है,
• वहाँ आँखें, में दर्द बिगड़ा रात दृष्टि;
• वहाँ एक सिरदर्द है,
• वहाँ कोणीय stomatitis है;
• निदान सेबोरीक जिल्द की सूजन ओष्ठ सिलवटों और नाक;
• मुंह और जीभ की सूजन म्यूकोसा;
• बालों के झड़ने और त्वचा जिल्द की सूजन हैं;
• बच्चों विकास अवरुद्ध कर दिया है;
• मानसिक प्रदर्शन कम हो;
• निदान के साथ नेत्रश्लेष्मलाशोथ, ब्लेफेराइटिस।

सवाल विटामिन बी 2 का प्रभाव अतिविटामिनता के रूप में पैदा होती है। डॉक्टरों विश्वास दिलाता हूं कि मानव शरीर राइबोफ्लेविन एकत्रित कर पाने में सक्षम नहीं है। मूत्र में पदार्थ से अधिक हमेशा प्रदर्शित होता है। केवल कारक है कि एक अधिशेष के लिए अंक - तरल की एक छाया। अतिविटामिनता में मूत्र चमकीले पीले रंग हो जाता है।

कौन विटामिन की कमी से ग्रस्त हैं?

प्रारंभ में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह की स्थितियों दुर्लभ हैं। विटामिन की कमी के कारण शराब, घातक ट्यूमर के साथ रोगियों, अतिगलग्रंथिता से पीड़ित लोगों महसूस कर सकते हैं। इस श्रेणी में अक्सर बुजुर्ग कर रहे हैं।

इसके अलावा, यह निम्न कारणों से शरीर (अधिक सटीक, अपने स्तर) में विटामिन बी 2 कम:

• अत्यधिक व्यायाम;
• तनाव;
• अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव;
• थायराइड गतिविधि के उल्लंघन;
• मौखिक गर्भ निरोधकों।

प्राकृतिक स्रोतों

इसमें कोई शक नहीं तथ्य यह है कि कैसे उपयोगी है विटामिन बी 2। कौन सा होता है सौंदर्य और स्वास्थ्य के स्रोत? विटामिन की वास्तविक गोदाम डेयरी और मांस उत्पादों रहे हैं। तो दैनिक आहार दही या पनीर, और पनीर (50-100 ग्राम) को बेहतर बनाने के लिए, शरीर राइबोफ्लेविन की दैनिक आवश्यकता मिल जाएगा।

हमें विटामिन का मुख्य स्रोत पर विचार करें।

सब्जी उत्पादों:

• फल, पत्तेदार सब्जियों;
• खमीर;
• अनाज (विशेष रूप से कुटू और जई);
• मटर;
• चावल;
• पागल;
• अनाज;
• बेकरी उत्पाद।

विटामिन की पशु स्रोतों:

• पनीर;
• डेयरी उत्पादों;
• मांस;
• आंतरिक अंगों (दिल, जिगर, गुर्दे);
• अंडे (प्रोटीन)।

उपयोग और भंडारण के लिए अनुशंसाएँ

यह आहार है, जो प्रयोग किया जाता है, विटामिन बी 2 के लिए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। उत्पाद, उपयोगी सामग्री, अनुचित तैयार करने और भंडारण का खजाना बहुत जल्दी यह खो सकते हैं।

ध्यान रखें कि राइबोफ्लेविन पूरी तरह से उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है रखें। इस मामले में, पानी, प्रकाश, लंबे समय तक जमे हुए राज्य बिल्कुल पसंद नहीं है।

इस प्रकार, उपयोगी विटामिन बी 2 की रक्षा करने के, कुछ सुझाव का पालन करना चाहिए:

1. सब्जियों के व्यंजन, और दूध ढक्कन खुला साथ जमा नहीं किया जा सकता है।
2. यह पानी सब्जियों को धोने के लिए की अत्यधिक मात्रा में नहीं होना चाहिए।
3. जमे हुए उत्पादों नरम कर देना के अधीन नहीं हैं। वे तुरंत उबलते पानी में रखा जाना चाहिए।
4. खाद्य एक बार से अधिक पुन: गर्म नहीं होना चाहिए।
5. 3 दिनों से अधिक फ्रीजर आहार है कि लाभकारी विटामिन होते हैं में स्टोर करने के लिए अनुशंसित नहीं है।

निष्कर्ष

यह वसा "जलाने" करने के लिए, शरीर में ऊर्जा प्रक्रियाओं के प्रवाह को प्रोत्साहित मदद करता है। म उपस्थिति के ट्रेस तत्वों में संयोजन के साथ फॉस्फोरिक एसिड और प्रोटीन बनाता है एंजाइमों। पिछले ऑक्सीजन के परिवहन और चयापचय के लिए आवश्यक हैं। विटामिन अस्थि मज्जा में रक्त कोशिकाओं के निर्माण में लगे हुए हैं, यह शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। और यह राइबोफ्लेविन द्वारा किया जाता उपयोगी कार्यों की एक विस्तृत सूची नहीं है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह सबसे महत्वपूर्ण विटामिन, जो एक लंबे समय अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए अनुमति देता है माना जाता है।