लेनटेन सूप: सद्भाव के लिए कम से कम पथ

आप अमेरिका से रूसी भोजन के बीच क्या मुख्य अंतर पता है? अमेरिका में, सूप पहचान नहीं पा रहे। कहाँ दुनिया पहले व्यंजन, फास्ट फूड द्वारा शासित है बस उलझन में नहीं हैं: वे तैयार नहीं हैं। इस बीच, वैज्ञानिकों और दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ लंबे निष्कर्ष है कि स्लिम आंकड़े के मालिकों के सबसे कम से कम दिन में एक बार सूप खाने के लिए आ गए हैं। इस जानकारी सच है कि अधिकांश अधिक वजन वाले लोगों संयुक्त राज्य अमेरिका में सिर्फ रहते हैं के साथ तुलना की जाती है, तो आप इस सिद्धांत की सत्यता के बारे में सुनिश्चित हो सकता है।

सूप पाठ्यक्रम के बिना, हम मर नहीं होगा। लेकिन तथ्य यह है कि हमारे शरीर, पहले व्यंजन (विशेष रूप से meatless सूप) पुनरावृत्ति करने के लिए है एक बहुत अधिक कैलोरी की तुलना में वे शामिल खर्च करता है। यही कारण है कि पहला भोजन आप दिन के समय की एक दिन में कई बार खा सकते हैं, भले ही है।

दाल, मटर, गोभी, प्याज, अन्य सब्जियां या फल की लेनटेन सूप ऊर्जा के साथ शरीर चार्ज होगा, लेकिन कमर या कूल्हों पर बंद कर दिया नहीं है।

तो चलो सही खाते हैं, meatless सूप खाना बनाना, slimmer बनने दें।

meatless पकाने के लिए दाल का सूप, आप की जरूरत है:

· मसूर का एक गिलास। यह एक अलग रंग हो सकता है, मैं बड़ा लाल की तरह

· बड़े प्याज

· 2 बड़े गाजर

· पैपरिका ताजा और हथौड़ों

· लहसुन

· टकसाल या अजवायन के फूल। वे किसी अन्य साग द्वारा बदला जा सकता है

बस आरक्षण। इस दाल का सूप में मेरे दोस्त meatless आलू डालता है। मैं यह पसंद नहीं है आलू और दाल की एक ही संयोजन है, तो मैं जड़ सब्जियों में नहीं जोड़ा। धोया मसूर घंटे पानी जोड़ें। जब तक यह एक फ्राइंग पैन एक मोटे पिसाई यंत्र गाजर, प्याज और मिर्च पर कसा हुआ तले में पहुँच जाती है, स्ट्रिप्स में कटौती।

सूजन दाल पकाने के लिए (आमतौर पर खाना पकाने के पैकेज पर संकेत दिया समय)। कुछ ही समय के लिए तैयार zazharku, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, लहसुन कुचल जोड़ने की इच्छा से पहले।

कटा हुआ पुदीना और अजवायन के फूल के साथ छिड़क, एक ढक्कन के साथ कवर, डालने के लिए अनुमति देते हैं। इतनी के रूप में आप परोसने से पहले मलाई या क्रीम एक चम्मच जोड़ सकते हैं सूप खाया जा सकता है। कौन, आप की तरह के रूप में।

मेरे परिवार में मैं meatless सूप के बहुत शौकीन हूँ। मैं उन्हें फलियां और सब्जियों से पकाना। कभी कभी मैं मलाई या क्रीम जोड़ने के लिए, लेकिन जरूरी है कि नहीं करता है: भी क्रीम के बिना मोटी सब्जी सूप स्वादिष्ट और हार्दिक कर रहे हैं।

आकार में रखने के लिए, मैं कम से कम सप्ताह में एक बार meatless खाने के लिए सलाह देते हैं ब्रोकोली, से बना सूप तोरी और अजवाइन। कई लोगों का मानना है कि यह बेस्वाद है। लेकिन शायद वे सिर्फ कैसे पकाने के लिए पता नहीं है?

हरी सब्जियों का सूप प्यूरी, हम की जरूरत है:

· ब्रोकोली

· डंठल अजवाइन

· तोरी या courgette

· ग्रीन शिमला मिर्च

· मटर के बैंक

· आलू

· ग्रीन्स

· मसाला, नमक

जब तक एक फ्राइंग पैन में पकाया आलू तोरी, मिर्च, pripuskayut भून अजवाइन। जब वे नरम, अलग रखा जाता है।

लगभग तैयार में आलू का सूप , ढंग से सब्जियों, ब्रोकोली और मटर डाल अचार के साथ। उबाल 5 मिनट से अधिक नहीं दे। थोड़ा blendiruem सूप ostuzhennoy, मसालों और जड़ी बूटियों का एक बहुत जोड़ें। यदि सूप बहुत पतला है, तो आप एक छोटे से आटा जोड़ने के लिए और फिर एक फोड़ा करने के लिए तला हुआ जा सकता है। सूप हरियाली है, जो भी एक बहुत होने की जरूरत है के साथ सजाया।

Meatless सूप जो लोग उपवास का निरीक्षण बीच काफी लोकप्रिय हैं। ऐसे लोगों को एक प्रकाश मटर का सूप, जो मटर से अलग नहीं होगा तैयार करने के लिए सलाह दी जा सकती है, स्मोक्ड मांस के साथ सूप।

सबसे पहले, मटर पकाना। मैं सोख नहीं किया है। सीधे शब्दों में "उंगली" बर्फ के पानी में भरने, और जैसे ही यह फोड़े, कुचल बर्फ पर पैन में जोड़ें। तो कई बार। आमतौर पर 40 मिनट मटर नरम प्यूरी उबला हुआ। बस इस समय मैं कसा हुआ गाजर और कटे हुए आलू इसे करने के लिए जोड़ सकते हैं। मैं फोड़ा दे रहा हूँ, जब तक वे पकाया जाता है। गाजर और प्याज, आप भून कर सकते हैं और सूप कच्चे में रखा जा सकता। तैयार सूप मिश्रित किया जाता है, फिर एक फोड़ा दे रही है, और तरल धूम्रपान की कुछ बूँदें जोड़ें .... बहुत से मिलते-जुलते हरियाली और पटाखे, भोजन स्वाद के बहुत सारे के साथ यह meatless सूप स्मोक्ड पसलियों के साथ सूप।