लाल मछली के साथ मूल सलाद

आम तौर पर सलाद जो कि कभी-कभी खाने वाले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है या खाना पकाने के लिए बहुत समय लगता है, इसलिए उत्सव के लिए है, इसलिए आप उन्हें रोजाना पकाने नहीं देंगे। मैं आपको कई व्यंजनों की पेशकश करता हूं जो उत्सव की मेज पर एक स्थान के योग्य हैं, लेकिन वे तैयार करने में आसान होते हैं, और उन्हें विशेष व्यंजनों की आवश्यकता नहीं होती है।

लाल मछली और आलू के साथ सलाद

आपको इस सलाद के लिए उत्पादों का काफी सरल सेट की आवश्यकता होगी:

• 3-4 मध्यम आकार के आलू
• अपनी पसंद के लिए किसी भी लाल मछली के लगभग 300 ग्राम
• छोटे ताजे खीरे के एक जोड़े
• एक टमाटर
• कोई फ्राइंग तेल
• सजावट के लिए 2-3 अंडे
• करी - चाकू की नोक पर

ईंधन भरने के लिए:

• 150 ग्राम प्राकृतिक दही
• मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम - स्वाद (लेकिन मैं इसमें मेयोनेज़ का उपयोग करने की सलाह नहीं देता क्योंकि इसमें कुछ भी उपयोगी नहीं है)
• डीजॉन सरसों के 1 चम्मच
• 2 tablespoons सोया सॉस

उबला हुआ लाल मछली के साथ इस सलाद को तैयार भी काफी सरल है। अंडे मैं कड़ा हुआ उबला हुआ, आलू को एक अर्ध तैयार करने के लिए अर्द्ध तैयार करते हैं। मैं शांत और साफ; आलू छोटे क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं। मैं फ्राइंग तेल (मैं सरसों का तेल पसंद करता है ) के साथ करी बना देता हूं और उस पर मैं आलू के क्यूब्स को भूनता हूँ- वे एक खूबसूरत चमकदार पीले रंग का रंग बदलेंगे।

लाल मछली - मुझे coho salmon अधिक पसंद है - हड्डियों और त्वचा से सफाई यह fillets खरीदने के लिए और अधिक सुविधाजनक है पट्टिका के 3 स्लाइसें कट (एक सलाद को सजाने के लिए), बाकी के छोटे टुकड़ों में कटौती मछली, एक सलाद कटोरे में डाल (बहुत गहरा नहीं)।

वहां मैं कूल्ड आलू (पीले तला हुआ क्यूब्स) जोड़ता हूं। उसी छोटे क्यूब्स के साथ मैंने टमाटर और ककड़ी काट दिया, इसे एक सलाद कटोरे में डाल दिया।

अब मैं ड्रेसिंग करता हूं- मैं दही, नींबू का रस, सोया सॉस और सरसों का मिश्रण करता हूं। यदि वांछित है, तो आप यहां खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं, लेकिन मैं उनके बिना करने की कोशिश करता हूं। नमक, काली मिर्च ड्रेसिंग और सलाद के साथ मिश्रण।

इस सलाद को सजाने के लिए, मैंने एक सर्कल को कागज के एक व्यास के साथ काट दिया, जैसे सलाद कटोरा। मैं इसे 6 समान शंकु में विभाजित करता हूं और उनमें से एक काट दिया जाता है।

मैं योरों से अंडा सफेद को अलग करता हूं। एक ठीक भट्टी पर प्रोटीन रगड़ो, योर अलग से भी सूक्ष्मता रगड़ना या एक कांटा के साथ गूंध। मैं सलाद पर कंक आउट शंकु के साथ एक पेपर सर्कल डाल दिया, स्लॉट में कसा हुआ प्रोटीन डालना। मैं सर्कल को ले जाता हूं ताकि पेपर पूरी तरह प्रोटीन को कवर कर सके। अब मैं कुचल जर्दी को स्लॉट में डाल रहा हूं। और इसलिए मैं वैकल्पिक प्रोटीन और जर्दी, जब तक वे पूरे सलाद को कवर नहीं। मैं पेपर सर्कल को हटाता हूं - सौंदर्य! अब मैं 3 लाल मछली के प्लास्टिक को बंद कर देता हूं और उन्हें केंद्र में रखता हूं। लाल मछली के साथ यह सलाद न केवल सुंदर है, बल्कि स्वादिष्ट है, और आसान है - मैं इसे सभी के लिए सुझाता हूं!

लाल मछली परतों के साथ सलाद

यह सलाद तैयार करने के लिए आसान है, और परिणाम आप निश्चित रूप से पसंद करेंगे, इसमें काफी आसान उत्पाद शामिल हैं और कोई भी मैयोनेजा बिना दिलचस्प भरना शामिल है।

हम उत्पादों ले:

• उबले अंडे - 4 टुकड़े
• कोई उबला हुआ लाल मछली (या डिब्बाबंद) - 200 ग्रा
• कोई मशरूम (नमकीन, मसालेदार, तली हुई) - 200 ग्राम
• होचलैंड के संसाधित पनीर के 200 ग्राम (या कोई अन्य)
• साग का एक गुच्छा (सुस्त, हरा प्याज) का एक तिहाई
• 2 चम्मच प्राकृतिक दही या खट्टा क्रीम
• 1 बड़ा चम्मच हॉर्सरैडिश
• स्वाद के लिए मसाले (नमक, काली मिर्च)

मैंने एक गहरी सलाद कटोरे में परतों में सलाद फैलाया और ड्रेसिंग के साथ हर परत को ठीक से धब्बा। ईंधन भरना खट्टे क्रीम, मसालों और सहिजन से बना है।

परतें: उबला हुआ लाल मछली के स्लाइस - कटा हुआ पिघला हुआ पनीर (यह आम पनीर के साथ बनाना संभव है, लेकिन एक पिघला हुआ सलाद के साथ यह अधिक कोमल है) - कट मशरूम - जर्जर अंडे - बारीक कटा हुआ साग (आप इसे अब चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है)। यह लाल मछली के साथ एक सुंदर और काफी हल्का सलाद निकला है

फलों के साथ उबला हुआ लाल मछली से बना चीनी सलाद

यह सलाद भी सरल है, लेकिन पिछले वाले की तुलना में कोई कम मूल नहीं है

लें:

• 400 ग्राम कोई उबला हुआ लाल मछली
• 150 ग्राम सेब
• बेर की 50 ग्राम
• 1 अंडा
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस के चम्मच
• 2 चम्मच प्राकृतिक दही (जो चाहें इसे मैयनेज़ के साथ बदल सकते हैं)
• घोड़े का दलदल, नमक, चीनी, स्वाद के लिए ग्रीन

मैं एक साथ मिश्रण: हड्डियों और त्वचा के बिना उबले हुए मछली के टुकड़े, सेब, फूमों और grated अंडे के ब्लॉक (या थोड़ा अंडा कटौती के साथ काट)। मैं सोया सॉस, दही, हॉर्सरैडिश, नमक, चीनी मिलाकर इस मिश्रण को सभी अवयवों, मिश्रण, दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में संसेचन पर डाल दिया। की सेवा से पहले, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों छिड़क।

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