लाइट कुकी व्यंजनों पफ पेस्ट्री

पेस्ट्री पफ पेस्ट्री के प्रेमियों के लिए, हम कुछ सरल और अभी तक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों तैयार किया है। इस तरह पाक अपने चाय पार्टी के लिए एक बढ़िया इसके अलावा हो जाएगा।

के लिए पकाने की विधि त्वरित पेस्ट्री पफ पेस्ट्री "पफ कान"
निम्नलिखित सामग्री के लगभग 35-40 टुकड़े निकलेगा।
इस कुकी बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
• पफ पेस्ट्री का एक किलोग्राम;
• एक और चीनी की एक आधा कप।

एक कुकी तैयार करने की एक विधि:
1. सबसे पहले आप दो टुकड़ों में आटा विभाजित और गठन में उनमें से प्रत्येक के रोल करने की जरूरत है।
2. इसके बाद, चीनी का एक गिलास के एक चौथाई के बारे में मेज के काम की सतह पर डाल पर शीर्ष आटा की एक परत डाल दिया और चीनी इसे थोड़ा सा प्रेस।
3. फिर चीनी कांच का एक और चौथे पर बल्लेबाज डालना।
4. अब, नेत्रहीन गठन परीक्षण के बीच चर्चा करेंगे तथा दोनों पक्षों पर एक रोल में आटा रोल करने के लिए शुरू। तह प्रक्रिया धीरे-धीरे चीनी के 0.25 कप के एक अन्य भाग डालना चाहिए।
5. जब रोल के लिए तैयार हैं, उनमें आधे से एक सेंटीमीटर चौड़े के बारे में कुकीज़ में कटौती।
6. कुकीज़, इतनी के रूप में उन दोनों के बीच लगभग 3-4 सेंटीमीटर की दूरी को छोड़ने के लिए एक बेकिंग शीट पर फैल काटें।
7. यह 200 डिग्री पर लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में हमारे कुकीज़ डाल करने के लिए केवल बनी हुई है (यदि चीनी caramelized है, तो तैयार कुकीज़)।

जो लोग सितारों से व्यंजनों प्यार के लिए, हम तारीखों के साथ कुकीज़ पफ पेस्ट्री प्रस्तुत करते हैं।
आप इन अवयवों की आवश्यकता होगी:
• कश जमे हुए आटा के तीन सौ ग्राम;
• एक अंडे की जर्दी,
• क्रीम के सौ ग्राम;
• दिनांक (खड़ा);
• पिस्ता (मिल्ड);
• चीनी।

पेस्ट्री खाना पकाने:
1. शुरू आटा thawed किया जाना चाहिए और 20 मिमी की परत मोटाई बाहर रोल करने के लिए।
2. अंडे की जर्दी और क्रीम और तेल के इस बड़े पैमाने पर आटा मिक्स।
3. इसके अलावा, आटा के किनारों के साथ लंबे समय तक, दिनांक फैल, यह एक सेंटीमीटर के किनारे से पीछे हटने के लिए वांछनीय है।
4. परीक्षण के बाकी चीनी (अपने स्वयं के स्वाद द्वारा निर्देशित) और कटा हुआ पागल के साथ छिड़क की जरूरत है।
5. फिर, किनारे जहां तिथि, एक रोल में आटा रोल करने शुरू करने और ठीक से से शुरू बढ़त zaschipyvaem।
6. जिसके परिणामस्वरूप रोल एक सेंटीमीटर के एक व्यास के साथ हलकों में कटौती और उनके जर्दी को चिकना।
7. एक बेकिंग शीट पर हमारे रखना स्लाइस के अंत में और मध्यम आंच पर 25 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

और अब हम आपको बता कैसे कुटू के आटे से एक उपयोगी कुकीज़ खाना बनाना होगा।
कुटू कुकीज़
इस तरह के एक कुकी के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
170 ग्राम कुटू का आटा •;
पीसा हुआ चीनी के 125 ग्राम •;
• दो अंडे;
• शहद (कुटू) के 70 ग्राम;
• मक्खन में से एक चाय चम्मच।

कुटू कुकीज़ पकाने के लिए कैसे:
1. अंडे मारो और चीनी और शहद आटा (अधिमानतः एक छलनी के माध्यम से sifted) जोड़ें। यह सब अच्छी तरह से एक समान स्थिरता जब तक गूंथ किया जाना चाहिए।
2. आटा एक गर्म स्थान है, जहां कोई ड्राफ्ट देखते हैं में आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इसके अलावा, आटा एक तौलिया के साथ कवर किया जाना चाहिए।
3. जबकि तैयार पाक: यह पाक कागज, मक्खन के साथ greased साथ यह धुंधला कर देता है।
4. एक ओवन 160 डिग्री तक गर्म किया।
5. जब आटा उपयुक्त है, तो आप एक पाक चम्मच पर डाल की जरूरत है।
6. भट्ठी पन्द्रह से बीस मिनट के बारे में की जरूरत है।
7. सेवा करने से पहले, पीसा हुआ चीनी बेहतर छिड़क।

क्या कुकीज़ पकाने के लिए के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं? और गुच्छे की कुकी को बेक करने का प्रयास करें। और यहाँ एक स्वादिष्ट और आसान नुस्खा है।

दलिया कुकीज़ चॉकलेट के साथ
आवश्यक सामग्री:
• दलिया आधा कप;
• कप आटा के तीसरे भाग;
• कोको के दो बड़े चम्मच चम्मच;
मक्खन की 160 ग्राम •;
• 1 कप चीनी (भूरा);
एक अंडा •;
• अखरोट में से एक मुट्ठी भर;
• बेकिंग पाउडर का आधा एक चम्मच;
• चॉकलेट के बारे में सौ ग्राम।

तैयारी:
1. सबसे पहले मिश्रण आटा (sifted), कोको, जई के गुच्छे और बेकिंग पाउडर।
2. पागल जमीन जा सकता है। और तुम (बाद वह एक कुकी अधिक खस्ता हो जाएगा) पीसने नहीं कर सकते।
3. कटोरा मक्खन और चीनी शराबी फोम के साथ triturated किया गया था। फिर मिश्रण आगे ड्राइव अंडा रगड़ना करने की कोशिश कर रहा था। अगले कदम के लिए आटा जोड़ें।
4. जब हमारे आटा अधिक सजातीय बन जाएगा, तुम पागल जोड़ सकते हैं।
5. मूठ पाक चर्मपत्र पर, और फिर कुकीज़ के एक मग बाहर रखना। कुकीज़ के बीच की दूरी लगभग पांच सेंटीमीटर होना चाहिए।
6. गरम यह, स्वादिष्ट बहुत लंबे - केवल दस 170 डिग्री पर मिनट।
7. एक जल स्नान में चॉकलेट पिघल।
8. समाप्त कुकीज़ पिघल चॉकलेट में डूबा है और एक जाली पर फैल गया।
9. तक प्रतीक्षा करें कुकीज़ कठोर होगा।

हमें उम्मीद है कि अपने रसोई की किताब कई व्यंजनों मंगाया पेस्ट्री पफ पेस्ट्री।