खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
"मैलाकाइट कंगन" - सलाद व्यंजनों की एक किस्म के लिए
सलाद की थाली - व्यंजन जीत रहे हैं। पाक कला उत्पादों जो केवल कनेक्ट आप एक काल्पनिक बता की एक किस्म से हो सकता है। परिणाम आम तौर पर अप्रत्याशित रूप से दिलचस्प और बहुत स्वादिष्ट प्राप्त की है।
कीमती placers
यह पहले साल के एक लोकप्रिय पेटू सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" नहीं है। अनार के बीज और अखरोट उपकेन्द्रक - उनके आकर्षक, की मसालेदार स्पर्श दो तत्व बनाते हैं। खाना पकाने के क्षेत्र में प्रयोगों के प्रेमी पर चला गया। और अब कुछ सत्रों में यह एक उत्सव की मेज एक और मूल "गहना" के लिए लागू करने के लिए फैशन बन गया है - "। मैलाकाइट कंगन" सलाद, बिल्कुल! बहुत असाधारण करने के लिए क्लासिक से सामग्री की एक बहुत कुछ के साथ - इसकी तैयारी के लिए विकल्प एक बहुत के साथ आए हैं। स्लाइड - एक कंगन, या सामान्य के रूप में पारंपरिक,: बाहरी डिजाइन भी विविधता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि क्या दिलचस्प "मैलाकाइट ब्रेसलेट" (सलाद) - यह कीवी भी शामिल है। तीखा फल पकवान एक विशेष स्पर्श, बहुत अच्छा देता है।
चिकन सलाद अजवाइन के साथ
पहली नुस्खा बहुत सरल है। यह तैयारी के लिए ईंधन भरने के लिए चिकन के 400-500 ग्राम, अजवाइन और अजमोद में से एक बंडल, एक गिलास परिष्कृत अखरोट कर्नेल, नमक और मसाले, 3-4 बातें कीवी और मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी। कैसे "मैलाकाइट कंगन?" तैयार करने के लिए सलाद उत्पादों है कि हो सकता है, लेकिन जरूरी नहीं कि परतों नहीं फैल के होते हैं। पतले काट साग। नमक के पानी में मांस फोड़ा,, शोरबा से हटा दें शांत। इसके ठीक स्ट्रिप्स या क्यूब्स काटें। काली मिर्च, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। नट काट। मेयोनेज़ के साथ सामग्री के मौसम कनेक्ट करें। एक उज्जवल स्वाद के लिए, एक छोटे से सरसों जोड़ें। एक फ्लैट प्लेट पर रखना सलाद। पहाड़ी की चोटी पर "मैलाकाइट कंगन" हैं। किवी फल की पतली स्लाइस (स्वच्छ छील, काट) के साथ सलाद गार्निश। पकवान के लिए हलकों में उन्हें रखो वास्तव में एक कंगन की तरह था। एक बहुत ही प्रभावशाली और स्वादिष्ट हो जाओ!
ग्रील्ड चिकन के सलाद
यहाँ एक और "मैलाकाइट कंगन।" है यह खाना बनाना चिकन या कीवी के साथ - आप (जब कोई व्यक्ति इस विदेशी फल पसंद नहीं करता है) निर्णय लेते हैं, लेकिन क्या हम प्रदान करते हैं, ध्यान के योग्य है, मुझे विश्वास है! आप एक चिकन की आवश्यकता होगी, लेकिन, उबला हुआ नहीं पके हुए और ग्रील्ड। या स्मोक्ड, कि और भी बेहतर है। ग्राम 300-350। क्यूब्स में काट लें। बारीक लाल प्याज काट। कड़वाहट को दूर, उबलते पानी डाल और तुरंत छानना पानी धनुष करने के लिए। मांस के साथ जुड़ें। इसके अलावा ठीक जूलीएन्ने काट लाल गोभी और उत्पादों के बाकी डाल दिया। एक छोटे से कटा हुआ धनिया जोड़ें, धनिया और काली मिर्च के साथ छिड़के। इस सलाद कोई मेयोनेज़, और विशेष कास्टिंग "चिकन के साथ मैलाकाइट कंगन" सजे। इस तरह यह तैयार कर रहा है:, 1 नींबू का रस निचोड़ एक छोटे से वनस्पति तेल और शहद की कुछ चम्मच जोड़ें। सभी अच्छी तरह से, भंग करने और सलाद मिश्रण में डालना है। कुछ आइटम भरने में याद कर रहे हैं, तो अपने स्वाद में जोड़ें। एक कटोरी के लिए मिश्रण में स्थानांतरित करें। कुछ नीबू और कीवी, छील, साथ स्लाइस या छोटे मग और गार्निश में काट लें "कीमती पत्थरों।" आप छड़ी और पागल उपकेन्द्रक के टुकड़े कर सकते हैं। हो जाना चाहिए एक बहुत ही सुंदर, उज्ज्वल, प्रभावशाली और स्वादिष्ट।
मशरूम के साथ चिकन सलाद
हम व्यंजनों के साथ परिचय जारी है। रचना पर यह सलाद "मैलाकाइट ब्रेसलेट" (फोटो बताती हैं कि विभिन्न वह हो सकता है) कुछ और अधिक पिछले और अधिक समय लेने जटिल। लेकिन और हार्दिक, उन है कि पहले से ही अपने ध्यान को प्रस्तुत किया गया है पौष्टिक। उन्होंने कहा कि एक अलग पकवान के रूप में माना जा सकता है। छील में उबाल लें 1 औसत मूल्य बीट 3-4 आलू, गाजर 3। प्रत्येक सब्जी - कूल, स्वच्छ, एक बड़ी पिसाई यंत्र पर रगड़। बारीक पागल का एक मुट्ठी भर काटना। प्याज आधा छल्ले काट लें। पकाया चिकन मांस की 300 ग्राम टुकड़ों में काट। उबाल कठिन 3 अंडे उबला हुआ, मध्यम आकार काटना। इसके अलावा मसालेदार या काट नमकीन मशरूम (ले की संख्या स्वाद के लिए)। एक फ्लैट प्लेट या थाली ले लो। केंद्र में जगह उल्टा चाय कप बदल गया। और यह चारों ओर परतों में सामग्री बाहर रखना। बहुत पहले मांस डाल दिया है। यह थोड़ा और काली मिर्च Prisolit। फिर प्याज की एक परत। हल्के से सिरका के साथ यह छिड़क, और मेयोनेज़ की एक पतली जाल लागू होते हैं। इसके अलावा वहाँ मशरूम, आलू, गाजर, अंडे कर रहे हैं। प्रत्येक परत के बाद स्वाद मेयोनेज़ उत्पादों भूल नहीं है। एक छोटे से prisalivaem के अनुरोध पर। अंत से पहले परत मांस वापस रखी है, यह पागल के साथ मिश्रित बीट। टिप मेयोनेज़ और सजाया डिब्बाबंद मटर के साथ lubricated है। यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर पता चला है। अंत में ध्यान से गिलास निकालने के लिए, और फिर पक्षों "कंगन" संरेखित करें। मेज पर ले जा सकता है, संकोच नहीं करते: इलाज को तितर-बितर "एक बड़ी सफलता"।
उपयोगी स्पष्टीकरण
किसी भी डिश के साथ के रूप में, "मैलाकाइट ब्रेसलेट" - पाक कला का एक काम करते हैं। इसका मतलब है कि अपने दम पर आप बदल सकते हैं या अपने उत्पादों के लिए नुस्खा करने के लिए जोड़ सकते हैं। अवतार ऊपर वर्णित में, तैयारी उपलब्ध इस तरह के प्रतिस्थापन हो जाएगा: गाजर रखा उबला हुआ नहीं है और कच्चे, एक पिसाई यंत्र पर कसा हुआ। उसके zubochek निचोड़ में या लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मौसम के दो एक बार। इस फार्म, और एक सलाद में जगह में। इसी तरह, हम और बीट के साथ आगे बढ़ना कर सकते हैं: लहसुन, नट जोड़ने, मेयोनेज़ और सलाद अलग परत में जगह के साथ मिश्रण। लहसुन पकवान और तीखेपन के लिए उत्साह जोड़ देगा, इसके अलावा, यह गाजर और बीट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। और के अन्य घटकों के साथ काफी घुल-मिल।
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