मेरी दादी के रूप में: multivarka में पेनकेक्स

दुनिया में, वहाँ कई सरल और स्वादिष्ट व्यंजन हैं। ये, कोई संदेह नहीं, पैनकेक्स multivarka के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। हम में से कई याद है, तो कहने के लिए, बचपन आइसक्रीम और मिल्कशेक, या सूजी का हलवा और इसी तरह के स्नैक्स का स्वाद। और बच्चों को छुट्टी पर गांव के लिए आया था जब, हमेशा तैयार करने के लिए जाम, मलाई या शहद के साथ "उसकी दादी से पेनकेक्स"।

बाद में, नुस्खा दोहराने की कोशिश कर रहा है, कुछ नौसिखिया कुक और करछुल समस्या का सामना: इस व्यंजन पता चला तो रसीला नहीं, मुलायम, सामान्य रूप में - जैसे कुछ गलत है। और ऐसा नहीं है कि क्योंकि हम बड़ा हो रहे हैं और हमारे प्राथमिकताओं को बदल दिया है। हम आपको एक नुस्खा की पेशकश "मेरी दादी के रूप में पेनकेक्स।" इस सरल हलवा हमें उन दूर समय की याद दिलाने के लिए करते हैं, जब सब कुछ सरल और सुखी जीवन था!

multivarka में Pancakes

ऐसा नहीं है बहुत पहले इस रहस्यमय उपकरण कई के लिए दुर्लभ था। लेकिन आज यह लगभग हर रसोई घर में पाया जाता है: कुछ व्यंजन स्वादिष्ट हैं और बचत! अधिक है कि ऑपरेटिंग मोड की एक विस्तृत श्रृंखला के मालिक ज्यादा परेशान नहीं है और हर पल प्लेट को नहीं चला सकते हैं। बस कुछ बटन दबाते हैं - और पकवान निर्धारित समय से तैयार है, चेतावनी संकेत के रूप में। लेकिन अब उस के बारे में नहीं है। अनुभव पर जांचा गया: multivarka में पेनकेक्स अधिक विस्तृत और एक पैन से स्वादिष्ट हो जाता है। क्यों नहीं खाना बनाना की कोशिश?

multivarka में केफिर साथ पेनकेक्स

यह निश्चित रूप से सबसे सरल, बुनियादी व्यंजनों में से एक है। के लिए इसके कार्यान्वयन के निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: दही का आधा लीटर (बेहतर - बहुत चिकना नहीं), चीनी आधा कप (लेकिन जो लोग एक आहार पर हैं या किसी भी कारण से इस उत्पाद के उपयोग को सीमित करने की जरूरत के लिए, एक हिस्से को कम या शहद के साथ बदला जा सकता है) आटा के दो कप, दो कच्चे अंडे, चम्मच सोडा, एक चाकू की नोक पर वेनिला (वैसे, वेरिएंट संभव आटा के अन्य प्रकार के साथ कर रहे हैं)।

पाक कला आसान है!

1. आटा तैयार करने से पहले केफिर थोड़ा गरम। उदाहरण के लिए, गर्म पानी के तहत दही के साथ व्यंजन या पैकेज डाल दिया। विषय केफिर कि स्थिति में 5-10 मिनट। यह भी माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है अगर यह रसोई घर में उपलब्ध है। जबकि डेयरी उत्पाद गरम किया जाता है, एक कटोरी में विभाजित अंडे और चीनी जोड़ें। वजन एकरूपता जब तक हराया।
2. इस मिश्रण करने के लिए, गर्म kefirchik जोड़ें। अच्छी तरह से मिला लें। फिर आटा और बेकिंग सोडा (धीरे-धीरे आगे बढ़ना, सभी नहीं एक ही बार में की सेवा vbuhivayut) जोड़ें। एक बार फिर अच्छी तरह से मिश्रण, गांठ से बचने के लिए। एक अंतिम कुल वजन में वेनिला जोड़ें और आटा एक समान संरचना जब तक (यह पर्याप्त रूप से चम्मच या करछुल बंद प्रवाह के लिए तरल पदार्थ होना चाहिए) लाने के लिए।
3. Multivarku के शासन का पर्दाफाश "बेकिंग।" हम कटोरा के लिए कुछ मिनट ठीक से गरम है, तो तलने के लिए एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ने की उम्मीद है।
4. multivarka में पेनकेक्स एक बड़े चम्मच (बस आटा और "Lyapa" कप में, और इसलिए कई बार डायल) के रूप में। नोट: जबकि पाक पेनकेक्स एक दूसरे को स्पर्श नहीं करना चाहिए!
5. साधन टोपी के साथ कवर। 2-5 मिनट (पेनकेक्स की मोटाई पर निर्भर करता है), और झलक जांच के बाद। तो नीचे "लाल" थे, तो यह समय चालू करने के लिए है। फिर, प्रक्रिया को दोहराने।
6. जब पेनकेक्स multivarka के लिए तैयार हैं - हम उन्हें एक थाली पर डाल दिया। सभी आटा oprihoduem जब तक सभी पिछले चरणों को दोहराएं।
7. गुनगुना, पानी पिलाया जाम या मलाई परोसें।

किशमिश के साथ

multivarka पेनकेक्स में और क्या अलग-अलग हो सकता है? उदाहरण के लिए, किशमिश: व्यंजनों अतिरिक्त सामग्री शामिल हो सकते हैं। , पहली विधि में, एक ही घटकों के साथ आटा - आधार: यह आसान है। किशमिश सुल्ताना - लेकिन आप भी एक पैकेट (कम से कम 100 ग्राम) रखना चाहिए।

आटा बनाने के लिए एक गहरी क्षमता है। वहाँ अंडे डालो। चिकनी जब तक कि चीनी और हलचल whisk जोड़ें। वहाँ भी दही, हलचल डालना। फिर धीरे-धीरे आटा जोड़ने के लिए, हमारे परीक्षण करने के लिए ध्यान से सरगर्मी, वहाँ कोई गांठ थे। इसके अलावा, सोडा जोड़ें। किशमिश पांच मिनट के लिए गर्म पानी आरक्षित डालना। फिर अच्छी तरह से बहते पानी से धो लिया जाए, सूखा और मुख्य आटा मिश्रण में जोड़ा। किशमिश के बिना के रूप में एक ही तरीके से "बेकिंग" मोड पर पाक कला।

सेब के साथ

सेब के साथ और हमारे मुख्य पकवान में एक योज्य के रूप में एक ही कहानी है। हमारे लिए जाना जाता है सामग्री के साथ बुनियादी आटा उसी तरह तैयार करने के लिए। मेरे सेब और खुली। बड़िया बहुत बड़ी (यहां तक कि तुलना में बेहतर उनकी बारीक कटी हुई, तो अतिरिक्त रस का गठन नहीं किया जाएगा, बल्लेबाज कमजोर)। बल्लेबाज में स्लाइस जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।

"हॉट" मोड पर एक रसोई उपकरण सेट करें। कटोरा में जोड़े वनस्पति तेल का एक छोटा सा और भूरे रंग के लिए शुरू होता है, कटोरा में बल्लेबाज बड़े चम्मच फैल गया। सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर भूनें। और एक आहार पर उन लोगों के लिए है, तो आप multivarka में उबले हुए पेनकेक्स पका सकते हैं। "कुछ" ऐसा करने के लिए, मोड का चयन करें। सेब के साथ आहार पेनकेक्स शहद के साथ पूरी तरह से गठबंधन, आप भी जमा करें और जाम, और मुरब्बा कर सकते हैं। सभी भोजन का आनंद लें!