मंदारिन केक: नुस्खा। मंदारिन केक multivarka

वर्तमान कम कीमत पर आज खट्टे पर ज्यादा मुसीबत एक केक नारंगी बेक करने नहीं होगा। एक समग्र की सरल और सस्ती स्पंज अप, की आवश्यकता होती है ध्यान, श्रम और विशेष पाक कौशल से - नुस्खा सभी स्वाद और बजट के अनुरूप चुना जा सकता है। उन दोनों में समान मंदारिन संतरे की उपस्थिति और बेकिंग के एक दिव्य स्वाद है।

नारंगी केक

shortcakes - यह नुस्खा के लिए, हम केवल आधार का वर्णन करेंगे। चिकना उन्हें एक बार में किसी भी क्रीम, जैम, गाढ़ा दूध, और कभी कभी सब हो सकता है जब केक दो बेक करने, और पतले में प्रत्येक कटौती। यह मंदारिन केफिर साथ केक किसी भी समर्थन स्वीकार करते हैं। यह अंडा और चीनी (आधा ग्लास) के साथ (के बारे में 75 ग्राम) नरम तेल का एक छोटा सा टुकड़ा ले लिया के लिए किया जाता है और triturated एक अंतिम एकरूपता के लिए। नमक की एक चुटकी के साथ दही का एक कप डाला के बाद, सभी चिकनी जब तक बाहर कर दिया। छह कीनू छील के साथ wringer के माध्यम से घुमाया जाता है, लेकिन बीज के बिना, और मिश्रण में जोड़ा। चिपचिपा तरल प्राप्त गूंथी करने के बाद, आटे की तीन कप डाला, निकालें जब तक सभी गांठ हराया। यह बुझा सोडा के एक चम्मच, पिछली बार गूंथ और तेल के रूप में तेल डाल करने के लिए जोड़ने के लिए बनी हुई है। इसके तत्काल बाद में भट्ठी नहीं भेजता है - उन्हें चालीस मिनट ध्यान केन्द्रित करते हैं।

मंदारिन संतरे के साथ आसान केक

पांच अंडे चीनी का एक गिलास के साथ मार पड़ी है, (नकली मक्खन को बदलने के लिए आवश्यक नहीं है - अपने मंदारिन केक उपयुक्त नहीं हो सकता है या एक अजीब गंध प्राप्त कर लेता है) मक्खन के 200 ग्राम के पैक जोड़ने के लिए, बड़े पैमाने पर वैभव के लिए लाया जाता है। जोड़ी दो आधा कप बेकिंग सोडा के एक चम्मच के साथ मिश्रित आटा, और आटा वर्दी चम्मच तक गूंथी है। अंत में एक ब्लेंडर मंदारिन में उभरे डाला - गोली मार उसे खाल के लिए कि क्या परिचारिका तय करने के लिए है, लेकिन अधिक सुगंधित उसके साथ मिलता है। केक आधे घंटे के लिए ओवन में चला जाता है। इस समय, क्रीम खाना बनाना: हवा चोर तेल पैक जब तक एक मिक्सर; धीरे-धीरे, थोड़ा है, यह करने के लिए गाढ़ा दूध (0.5 बैंक), और मंदारिन वैनिलिन वजन ब्लेंडर के माध्यम से एक खट्टे से प्राप्त जोड़ा जाता है। केक भूमि पर आधा समानांतर में कट जाता है, दोनों पक्षों, क्रीम का लेप लगाया जाता एक दूसरे पर खड़ी। शीर्ष मंदारिन केक कुचल पागल के साथ छिड़का जाता है, और एक घंटे बाद फ्रिज यह मेज पर ला सकता है में खड़े छोड़ दिया गया था। आप नहीं फैंसी अखरोट पाउडर करते हैं, तो आप कीनू के साथ एक क्रीम में एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

"ऑरेंज मूड"

बहुत दिलचस्प और स्वादिष्ट मंदारिन केक। नुस्खा, तथापि, ध्यान और प्रयासों की आवश्यकता है। लेकिन बच्चों और मेहमानों तो कान उपहार पर खींचें नहीं होंगे। पहले केक में: के बारे में पाँच दिग्गज एक ब्लेंडर या मिक्सी में जमीन है। एक तीसरा तेल पैक (75 ग्राम) पिघला और आधा चीनी और अंडे कप के साथ मिश्रित किया जाता है। एकरूपता प्राप्त करने के बाद दही का एक कप, नमक के कुछ ही अनाज और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच जोड़ा। हलचल जब तक चिकनी नारंगी सॉस के साथ sifted आटा तीन गिलास में डाल दिया। आधे घंटे या चालीस मिनट के लिए सजातीय आटा मेज पर बचाव किया है, और फिर फ्लश और तैयार (मैच की जाँच करें) जब तक पकाया। ठंडा करने के बाद, केक दो पतले भागों में विभाजित है। डिब्बाबंद मंदारिन जार ऑफ निथर; सिरप एक चम्मच रम या ब्रांडी, गर्भवती नीचे केक, और फिर तेल आधा क्रीम (गाढ़ा दूध, वेनिला और ब्रांडी स्पून की एक समान राशि के साथ तेल कोड़ा) के साथ मिश्रित। मंदारिन बैंकों के स्लाइस के शीर्ष पर रखा। रखा दूसरा केक, लिप्त क्रीम अवशेषों। उसे फिर से विघटित खट्टे स्लाइस के अनुसार - ताजा हो सकता है, संरक्षित किया जा सकता। उत्पाद के पक्षों के किनारे पर और साथ छिड़का नारियल। परोसने से पहले मंदारिन केक दो घंटे के लिए फ्रिज में सोख करने के लिए है। लेकिन फिर तुरंत खाया।

"डिलाईट"

इससे पहले कि आप नारंगी केक, बारीक कटी सूखे खुबानी या मिल्ड एक कप पकाना। दर्जन निचोड़ा नारंगी का रस से, कटा हुआ खुबानी और दस मिनट के लिए खाना बनाना जोड़ा। फिर, जब वे ठंडा, चार अंडे चीनी का एक गिलास, मक्खन का एक पैकेट, आटा (0.5 कप) और सूक्ष्मता कुचल बादाम (आधा कप) के साथ मार पड़ी है। दो कंटेनरों की सामग्री को संयुक्त और गूंथी है। आटा ढालना, prostelennuyu चर्मपत्र में रखा गया है, बादाम गुच्छे के साथ छिड़का और एक घंटे के तीन तिमाहियों के लिए ओवन में चला जाता है है। स्वाद - बस रमणीय; यदि आप अतिरिक्त केक नारंगी कुछ कवर करना चाहते हैं, आदर्श विकल्प होगा व्हीप्ड क्रीम।

"अकर्मण्य स्वर्ग"

इस तरह के एक नाम के साथ, वहाँ कई डेसर्ट हैं। है कि आप पा सकते हैं सभी के अधिकांश नाजुक केक - हम आपको "अकर्मण्य स्वर्ग" पकाने के लिए प्रदान करते हैं। सफेद करने के लिए और नियमित रूप से चीनी, वेनिला और पैकेजिंग चम्मच नींबू के छिलके का एक आधा कप - प्रोटीन छह अंडे चीनी चम्मच, अंडे की जर्दी के साथ निरंतर चोटियों तक मार पड़ी है। बेकिंग पाउडर और 2 चम्मच के एक चम्मच के साथ sieved आटा जर्दी आधा कप में। एल। स्टार्च (अधिमानतः मकई)। फिर, ध्यान से, भागों में, बड़े पैमाने पर हस्तक्षेप प्रोटीन के। जब उपस्थिति को संतुष्ट आप परीक्षण, यह एक मोल्ड में रखा और ओवन में चालीस मिनट डाल दिया है। ठंडा केक आधा और लथपथ मंदारिन सिरप में विभाजित है। यह भी भिगो जिलेटिन (20 ग्राम पैकेज)। आहार पनीर के दो पैक, दही आधा कप के साथ मिश्रित, पाउडर चीनी और वेनिला क्रीम के तीन चम्मच किया जाता है। यह गर्म और एक सूजन जिलेटिन में पेश किया है, जब बड़े पैमाने पर गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है, व्हीप्ड क्रीम का एक गिलास जोड़ें। लोअर केक डिब्बाबंद मंदारिन और क्रीम के स्लाइस के साथ कवर किया जाता है, केवल ऊपरी गर्भवती हो जाता है। लगभग फ्रिज में रात छिपने के लिए केक "अकर्मण्य स्वर्ग" समाप्त हो गया। अगले दिन वह पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का जाता है, व्हीप्ड क्रीम के आंकड़े और खट्टे फलों के स्लाइस के साथ सजाया है - और आप जश्न मनाने के लिए शुरू कर सकते हैं।

कीनू, नींबू का केक

इसका स्वाद है कि में दिलचस्प है आटा तीखा खट्टे और मीठे व्याप्त प्रयोग किया जाता है। प्लस एक सूखे फल! सूखे खुबानी (के रूप में आप की तरह "आंख से") के साथ किशमिश भिगोया जाता है, ग्राम 150 नरम मक्खन चीनी का एक आधा कप बढ़ा, फिर तीन अंडे, दूध आधा कप, आधा नींबू, एक मांस मिक्सी में स्क्रॉल मार पड़ी है, और आटा (ढाई कप) बेकिंग पाउडर के साथ। ottsezhenny डालो के अंत और कटा हुआ सूखे फल पर। आटा गूंथी है, एक greased कटोरा Multivarki में डाल दिया। का चयन करें "बेकिंग", टाइमर 80 मिनट पर रखा गया है। मंदारिन जबकि केक multivarka , कट मध्यम आकार के टुकड़ों को पाँच मंदारिन साफ: हालत की बात आती है, खड़ी है। नींबू चीनी और कीनू आधा कप के साथ ब्लेंडर, मिश्रित टूट जाता है। पंद्रह मिनट बाद, बड़े पैमाने पर चूल्हे पर रखा जाता है और के बारे में 10 मिनट के लिए उबला हुआ है। फिर, यह सूजन जिलेटिन में जोड़ा जाता है, और बाद संसेचन के पांच मिनट के गर्मी से हटा दिया है। केक वह 2-3 टुकड़ों में काट और खट्टे जेली लथपथ की ऊंचाई पर निर्भर करता है।