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ब्रोकोली की पकौड़े: एक हार्दिक और स्वादिष्ट
आप एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता करना चाहते हैं? ब्रोकोली के साथ पेनकेक्स - एक बढ़िया विकल्प। चमकीले हरे रंग और स्वाद के लिए बहुत ही सुखद। ब्रोकोली की पकौड़े बिल्कुल अलग अलग तरीकों से खाना बनाना। लेकिन किसी भी मामले में, बहुत ज्यादा समय यह नहीं ले जाएगा।
ब्रोकोली की पकौड़े। सस्ती और आसान
तो अधिक। ब्रोकोली की पकौड़े - पकवान बहुत सरल है। के लिए इसकी तैयारी की आवश्यकता होगी: गोभी के 700 ग्राम, आटे की 4 चम्मच (गेहूं, गेहूं, या गेहूं और चावल का एक मिश्रण), पानी, लहसुन लौंग, अंडे और नमक के 3 बड़े चम्मच स्वाद के लिए।
कदम नुस्खा से कदम
के साथ सबसे सरल शुरू करते हैं। कैसे पेनकेक्स ब्रोकोली पकाने के लिए? नीचे तस्वीर के साथ पकाने की विधि।
सामान्य, क्रम में हैं। पुष्पक में ताजा ब्रोकोली को समझता है। उबलते पानी से जला हुआ और के बारे में 5 मिनट के लिए संचार।
इसके बाद, आप गोभी काट की जरूरत है। इस प्रयोजन के लिए एक भोजन प्रोसेसर के कार्यों में से एक से संपर्क करेगा। और यदि आप एक पिसाई यंत्र, और ब्रोकोली पर रगड़ कर सकते हैं। बस एक ब्लेंडर का उपयोग नहीं करते। इस मामले में, आप "दलिया" मिलता है। और हम एक भुरभुरा बड़े पैमाने पर की जरूरत है।
ब्रोकोली जोड़ा आटा, अंडा, नमक और पानी बहता है। यह सब अच्छी तरह से मिश्रित है। आटा एक बहुत मोटी होनी चाहिए। हालांकि, आटे की गांठ भी महसूस नहीं करना चाहिए।
भूनने के लिए, पैनकेक पैन का उपयोग करें। इस मामले में तेल, आप की जरूरत नहीं है। यही कारण है कि अपने आंकड़ा के लिए और भी अधिक बोनस है! के बारे में 5 मिनट के लिए दोनों पक्षों पर तली हुई पेनकेक्स। कुछ साग और मलाई जोड़ें - शानदार नाश्ता आप के लिए प्रदान की जाती है!
पनीर
आप कुछ असामान्य पेनकेक्स ब्रोकोली जोड़ना चाहते हैं? तस्वीर (चरण दर चरण) के साथ पकाने की विधि यकीन है कि आप इसे पसंद होना होगा। वैसे, अगर आप इस गोभी प्यार नहीं करते, शायद तुम सिर्फ यह कैसे पकाने के लिए पता नहीं है। पेनकेक्स - सबसे स्वादिष्ट व्यंजन में से एक। पनीर के साथ संयोजन में वे स्वादिष्ट लगता है, यहां तक कि जो द्वारा इस सब्जी खुश नहीं है। यह वह जगह है - एक, स्वादिष्ट स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट नाश्ता।
आप की आवश्यकता होगी: ब्रोकोली की 250 ग्राम, आटे की 100 ग्राम, पनीर 50 ग्राम (अधिमानतः एक प्रकार का पनीर पनीर), अंडे। नमक और काली मिर्च मिश्रण स्वाद के लिए करने के लिए जोड़ रहे हैं।
- उबले ब्रोकोली, obsushivayut और ठंडा किया जाता है।
- उसके बाद ब्लेंडर से कुचल दिया गया।
- एक कांटा के साथ मार पड़ी है अंडे, आटा, कसा हुआ पनीर, नमक और काली मिर्च गठबंधन।
- सभी उत्पादों वर्दी तक मिलाया जाता है।
- ब्रोकोली जोड़ा गया।
- और सब कुछ फिर से मिश्रित है।
- फ्राइंग पैन आकार का पेनकेक्स पकाया जन पर।
- वे सुनहरे भूरे रंग जब तक दोनों पक्षों पर तला जाता है।
- समाप्त पकवान एक कागज तौलिया पर फैल जाना चाहिए। यह अतिरिक्त वसा को अवशोषित करेंगे।
लाल मछली के साथ
ब्रोकोली की पकौड़े तैयार और अधिक मूल रास्ते जा सकता है। ऐसा करने के लिए आप की जरूरत: ताजा गोभी के 200 ग्राम, सामन, अंडे की 300 ग्राम, आटा 2 बड़े चम्मच, पनीर 50 ग्राम, प्याज polgolovki
उबले ब्रोकोली। मछली हड्डियों को हटा दिया। चाकू के साथ, कुचल प्याज, मछली और गोभी। पनीर एक बड़ी पिसाई यंत्र पर मला जाता है। मिश्रण करने के लिए कुल आटा और अंडे जोड़ रहे हैं। दोनों पक्षों पर लाल गर्म फ्राइंग पैन पर तला हुआ पेनकेक्स। मलाई के साथ गर्म सेवा की।
पालक के साथ
एक अन्य विकल्प। इस तरह पेनकेक्स ब्रोकोली (नुस्खा - इस मामले में आटा के बिना) - बहुत उपयोगी पकवान। लेकिन अगर आप पालक को जोड़ने के लिए, तो यहाँ आप रंग की एक विशाल विविधता कर देगा। तदनुसार, स्वादिष्ट बनाने का मसाला। इन पेनकेक्स बच्चों के मेनू में पूरी तरह से फिट हैं। वे साधारण नहीं हैं! वे रंग के होते हैं! ग्रीन!
ऐसा करने के लिए आप की जरूरत है: पालक की 200 ग्राम, गोभी के 200 ग्राम। ब्रोकोली दोनों ताजा और जमे हुए किया जा सकता है। वैसे, यह गोभी defrost करने के लिए आवश्यक नहीं है। यह पर्याप्त नरम जब तक एक जोड़े के लिए यह उबालने के लिए। बस लंबे समय तक नहीं रहते हो। सब्जी इसके लाभकारी गुणों खो देता है।
आगे क्या करना है? दूध के 100 मिलीलीटर ले लो। उन्हें सब्जियों, एक ब्लेंडर में कटा हुआ में जोड़े। इसके अलावा - समुद्री नमक, अंडे, गेहूं का आटा 100 ग्राम और बेकिंग पाउडर 5 ग्राम। बहुत मोटी स्थिरता जब तक हलचल। गर्म वनस्पति तेल फैल वनस्पति जन के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर। एक oladushek - एक चम्मच। दोनों पक्षों पर भूरे रंग के।
और अंत में, कुछ सुझाव दिए गए। पेनकेक्स ही राशि के द्वारा तैयार किए गए करने के लिए, आप उन्हें पैन एक बड़ा चमचा में डाल दिया जाना चाहिए। सोडा या बेकिंग पाउडर जोड़ना, आप पेनकेक्स वैभव बना सकते हैं। यदि spadefoot कोई घर है, एक ठीक पिसाई यंत्र का उपयोग करें। कम्बाइन ब्रोकोली किसी भी सब्जियों के साथ हो सकता है। सही संयोजन या कम कैलोरी भोजन जुटाने और विटामिन के प्रतिशत में वृद्धि करने का अवसर दे देंगे।
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