बेस्ट नुस्खा sinabona

Cinnabon - मिनी बेकरियों नेटवर्क, मुख्य पकवान जो एक पारंपरिक है की दुनिया में लोकप्रिय दालचीनी रोल और सौम्य क्रीम। वास्तव में क्या इन उपहार कर रहे हैं? एक बार एक टिकिया की कोशिश की है, परिचारिका पूछना नुस्खा sinabona। हमें और अधिक विस्तार में यह विचार करें।

रोटी Cinnabon क्या है? मुलायम मिठाई आटा के इस रोल, जिसमें सिलवटों - दालचीनी और चीनी के भरने। और सघन यह मुड़ जाता है, अधिक रोटी मिनी बेकरियों में बेचा मूल यूरोपीय विनम्रता के समान हो जाएगा। एक नुस्खा sinabona में सामग्री बाइंडिंग दालचीनी है। विविधता के लिए, आप इस तरह के रूप टॉपिंग, की एक किस्म में जोड़ सकते हैं सेब जाम, किशमिश या पागल। इस sinabona पकाने की विधि भी बदतर नहीं बन जाता है, और आप बहुत मज़ा मिलता है। कोई भी स्वाद के साथ प्रयोग और कुछ नया के साथ आने के लिए मनाही है। यह अपने स्वयं के नुस्खा बनाने के लिए संभव है। इस मामले में Sinabon, भले ही मौजूद नहीं मिलता है, लेकिन यह अद्वितीय हो जाएगा।

क्या आप 15-20 सर्विंग के लिए खाना बनाने की आवश्यकता हो सकती? समय की बस डेढ़ घंटे और उपलब्ध उत्पादों की एक सा।

आटा के लिए:

• दूध की 200-250 ग्राम;
• 2 अंडे,
• 11 ग्राम या सूखी कच्चे खमीर के 50 ग्राम;
• मार्जरीन के 65-100 ग्राम;
• पाउडर चीनी के 100 ग्राम;
• 600-700 ग्राम आटा;
• एक छोटे से नमक।

भरने के लिए:

• चीनी के 200 ग्राम;
• दालचीनी की 20 ग्राम;
• एक तेल के 55 ग्राम।

क्रीम के लिए:

• अच्छा क्रीम चीज़ की 200 ग्राम;
• चीनी या पाउडर चीनी के 100-150 ग्राम;
• मक्खन के 3 बड़े चम्मच;
• वेनिला चीनी की 7 ग्राम।

आप खाना बनाना चाहते हैं muffins sinabon? पकाने की विधि फोटो के साथ नीचे वर्णित हैं।

मिठाई की तैयारी में सबसे महत्वपूर्ण चरण - सबसे पहले आप आटा तैयार करने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, चीनी के अलावा चम्मच के साथ एक छोटे से गर्म दूध में खमीर भंग। मिश्रण लगभग 5-10 मिनट के लिए एक गर्म स्थान में छोड़ दिया है। यह किया जाता है ताकि खमीर सक्रिय है। यदि ऐसा नहीं किया जाता, आटा वृद्धि नहीं होगी।

इस समय, आप लस तैयार कर सकते हैं। 1 बड़ा चम्मच पानी में ऐसा करने के लिए हलचल आटे की 1 चम्मच और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। क्यों लस की जरूरत है? जवाब आसान है: यह परीक्षा के ढांचे को बेहतर बनाता है - यह अधिक लोचदार बना रही है।

एक कटोरी में, अंडे हराया, धीरे-धीरे चीनी और नरम नकली मक्खन जोड़ने। फिर दूध और खमीर तैयार के मिश्रण डालना और लस डाल दिया। सभी मिश्रण, छोटे हिस्से में आटा जोड़ने। तेजी के लिए फेंटना आप एक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं। जिसके परिणामस्वरूप आटा ठोस नहीं होना चाहिए। एक फिल्म के साथ कवर के बारे में 1 घंटे के लिए एक गेंद और आधार छुट्टी, में रोल करने के लिए तैयार। इस समय के दौरान, आटा वृद्धि करनी चाहिए।

हालांकि यह "उचित" है स्टफिंग करना है। यह काफी सरल है - दालचीनी चीनी के साथ मिश्रित।

आटा परत जिसका मोटाई 0.5 सेमी होना चाहिए शुरू करना होगा। तेल या नकली मक्खन की सतह, तो भरने दालचीनी का एक समान परत डाल दिया। एक तंग रोल, टुकड़ों में काट में रोल और एक greased बेकिंग शीट पर डाल दिया। के बारे में 15 मिनट के लिए प्रूफिंग के लिए छोड़ दें। 170-180 डिग्री सेल्सियस 20-35 मिनट में Cinnabon गरम।

यह क्रीम तैयार करने के लिए समय है। ऐसा करने के लिए, तो आप सिर्फ चिकनी जब तक सभी अवयवों मिश्रण करने के लिए है। क्रीम गर्म बन्स तेल के लिए तैयार है।

आप देख सकते हैं, sinabona नुस्खा बहुत सरल है। यह स्वादिष्ट इलाज घर पर खाना बनाना बहुत संभव है।