चिकन दिल से व्यंजन

चिकन दिल से विभिन्न प्रकार के व्यंजन - एक स्वादिष्ट और स्वस्थ। यह पाया गया कि चिकन दिल विटामिन, स्थूल और सूक्ष्म पोषक, विटामिन पीपी, ए, विटामिन बी, तांबा, लोहा, फास्फोरस, जिंक और कोबाल्ट सहित का एक बहुत होते हैं। चिकन दिल से विशिष्ट व्यंजन - सूप, कबाब, सलाद, कभी कभी, क्योंकि वे पुलाव है। और वे, तला हुआ धीमी आंच पर पकाया, और उन्हें pâté तैयार कर रहे हैं।

सभी व्यंजन जल्दी और बहुत बस चिकन दिल से तैयार कर रहे हैं। कि मांस ही एक घंटे के लिए उबाल या स्टू सकता है। लेकिन खुद के लिए ध्यान है वह इस समय की जरूरत नहीं है। (ए दिल अनुभवी गृहिणियों आधा जब तक बुझाने और फ्रिज में डाल दिया है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया शाम के समय के बजाय 15 मिनट लगते हैं)। तो ये व्यंजन जो कोई खाना पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं है की सिफारिश की जा सकती है, लेकिन यह कम से कम समय में मूल रात के खाने या नाश्ते यह पता लगाने की आवश्यकता है।

व्यंजनों की हमारी सूची में पहले है चिकन दिलों की एक सलाद।

हम दिल, ताजा ककड़ी, की 200 ग्राम की आवश्यकता होगी कोरियाई गाजर, अनानास, प्याज, अजमोद और मेयोनेज़ 100 ग्राम। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डाल दिया।

सबसे पहले आप, चिकन के दिलों को तैयार एक छोटे से नमक के साथ कम आंच पर लगभग एक घंटे के लिए उन्हें उबालने के लिए की है। जब वे पकाया जाता है, उन्हें आधे में आधा फिर से आधे में कटौती और उसके बाद।

ककड़ी के लिए पहुँच और यह क्यूब्स में काट लें, अनानास के साथ एक ही बात करते हैं। ग्रीन्स सूक्ष्मता कटा पकाया जाता है और सभी सामग्री एक कटोरी में एकत्र, मेयोनेज़ और dosolit के साथ मौसम यदि आवश्यक हो। करने के लिए सलाद सुंदर देखा, जापानी फ़ूजी के तरीके से एक थाली स्लाइड पर और उसके क्राउन कोरियाई गाजर के शीर्ष पर निर्माण।

हमारे कार्यक्रम पर अगले आइटम के लिए आगे बढ़ें, हम अब बारबेक्यू चिकन दिल पकाने के लिए जा रहे हैं।

यदि यह अच्छा मौसम, अपनी जेब सिक्के में एक छोटे से अंगूठी है, और सप्ताह के अंत में बस, शुरुआत है ताकि आप प्रकृति में बाहर प्राप्त कर सकते हैं और कबाब की एक जोड़ी भून करने के लिए। लेकिन अगर आप गर्म सूअर का मांस या मांस ऊब के साथ नियमित समारोहों कर रहे हैं, चिकन दिल का एक किलो खरीदते हैं। हम एक साथ एक कबाब घर-mangalnye मज़ा उत्पाद के लिए यह असामान्य के मूल और स्वादिष्ट कबाब संस्करण बनाने के लिए प्रयास करें।

पहले ही उल्लेख किया दिलों इसके अलावा, आप जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी (जैतून का नहीं है - यह कोई फर्क नहीं पड़ता, सूरजमुखी लेने के लिए), नमक, मसाला और सूत्रण के लिए सीख।

मांस, फिल्मों से साफ धो लें और, बड़े नसों को दूर करता है, तो वे रुके थे। फिर हम एक सॉस पैन में जोड़ने के लिए, तेल, नमक डाल, मसाला और काली मिर्च जोड़ें। सभी हलचल और लगभग दो घंटे, यहां तक कि मसालेदार के लिए छोड़ दें। एक निर्दिष्ट समय Gat दिलों के बाद, हम सीख पर डाल दिया, और आप उन्हें भून कर सकते हैं।

तीसरे नुस्खा चिकन दिल - भुना हुआ।

पैन रखो तेल के साथ में गर्म करने के लिए डाल दिया जाता है। दिल धो लें और पानी के निकास के लिए, उन्हें एक पैन में डाल दिया। के बारे में बीस मिनट के लिए उबाल, हर 5 मिनट में, और फिर उबलते पानी मिश्रण के साथ भर दिया।

मांस तला हुआ है, वहीं बल्ब और गाजर की nashinkuem जोड़ी melenko। जब यह जब तक मांस, दो या तीन मिनट रहने गाजर और प्याज जोड़ने के लिए तैयार है। और के बारे में पाँच मिनट के लिए सभी को एक साथ passeruem है, जो समय के बाद रोस्ट चिकेन दिल तैयार है। यह सब्जियों और चावल के साथ मेज पर सेवा करने के लिए सबसे अच्छा है।

और हम से व्यंजनों के इस मिनी संग्रह खत्म हो जाएगा चिकन दिल नुस्खा सब्जियों के साथ स्वादिष्ट पैट।

गाजर, प्याज, चीनी 50 ग्राम, चिकन दिलों की 400 ग्राम: इस व्यंजन तैयार करने के लिए, हम उत्पादों की निम्नलिखित सूट इकट्ठा करने के लिए की जरूरत है।

प्याज और छोटे क्यूब्स में गाजर कट, के बारे में दस मिनट के लिए वनस्पति तेल में चीनी और तलना डाल दिया। फिर धोया चिकन दिलों को जोड़ सकते हैं और एक तंग ढक्कन के साथ कवर किया। जब मांस नरम, शमन रस के बाकी के साथ साथ एक ब्लेंडर में पैन की सभी सामग्री बाहर रखना। सजातीय बड़े पैमाने पर जब तक ब्लेंडर में मारो, और फिर फ्रिज तैयार पैट में डाल दिया।

खास तौर पर जिस तरह से यह है निविदा और स्वादिष्ट व्यंजन गर्मी में है।