फ्राइज़ के लिए भूसे के साथ आलू कैसे काटा जाए?

तो, आज हम आपके साथ आलू को कटाई करने के बारे में बात करेंगे। यह सवाल कई पाक-गृहिणियां चिंतित करता है। सब के बाद, इस तरह के रिसेप्शन आप घर पर एक अच्छा और हानिरहित फ्रेंच फ्राइज़ तैयार करने की अनुमति देगा। आप बच्चों को यह पकवान देने से डर नहीं सकते। आइए समझने की कोशिश करें कि आलू को भूसी के साथ कैसे जल्दी से और बिना समस्याओं के काटा जाए। वास्तव में, जीवन में विचार का एहसास इतना मुश्किल नहीं है खासकर यदि आप अपनी सभी चीजों और रहस्यों को जानते हैं

चाकू

भूसे के साथ आलू काटने के सवाल का पहला जवाब सबसे आम चाकू का उपयोग होता है सच है, यह विधि केवल पेशेवरों के लिए उपयुक्त है। शुरुआती शेफ और अनुभवहीन गृहिणियों को किसी अन्य विधि का चयन करना चाहिए।

क्या किया जाना चाहिए? आलू छील और उन्हें सूखा। लेकिन ऐसा है कि यह काला नहीं करता है अब एक तेज चाकू लें और फिर आलू को कई टुकड़ों में काट लें। 3-4 भागों में छोटे फलों को आधा और बड़े में विभाजित किया जा सकता है। ईमानदारी से, कुछ मामलों में यह बेहद मुश्किल होगा।

अब, जवाब देने के लिए, आलू के टुकड़ों में कटौती के रूप में, प्रत्येक आधे भाग लें और टुकड़े के लंबे हिस्से के साथ इसे कटा हुआ शुरू करें। सिद्धांत रूप में, यह सब कुछ है अनुभवहीन हाथों में, इस तरह की तकनीक आलू को भूसे के साथ कटौती करने में मदद करेगी, लेकिन स्लैब के साथ। तो, इस तथ्य पर विचार करें

अपने हाथों से

लेकिन हाथ में चाकू के अलावा कुछ भी नहीं है, लेकिन आलू को भूसे से कैसे काट लिया जाए? हाँ, और इस मामले में अनुभव भी विशेष नहीं है क्या कोई रास्ता नहीं है?

वहां हैं, लेकिन उनके लिए, भी, कोशिश करना होगा धोया और सूखे आलू ले लो और इसे पहले से मध्यम आकार के हलकों में काट लें। अब उनमें से प्रत्येक को लंबे भाग के साथ कई भागों में काट लें। तो, एक पुआल बनाने के लिए सिद्धांत रूप में, यह बहुत मुश्किल नहीं है

यह विधि पिछले एक के समान है केवल काटने की विधि कुछ अलग है दोनों का उपयोग करने की कोशिश करें आप देखेंगे कि परिणाम थोड़ा अलग हैं किसी भी मामले में, यदि आप सिर्फ अपने पाक कौशल विकसित करने के लिए शुरू कर रहे हैं, तो यह विधि क्या करेंगे। थोड़ा अभ्यास - और ब्रूसोकि आप बस काम नहीं करेंगे।

बहुत तकलीफ

फ्राइज़ के लिए भूसे के साथ आलू कैसे काटा जाए? विशेष रूप से चालाक गृहिणियां और रसोइयां समस्या को हल करने के लिए सरल तरीकों के साथ आने की कोशिश करती हैं। सौभाग्य से, ये उपलब्ध हैं। यदि आप लंबे समय से आलू के काटने के बारे में नहीं सोचना चाहते हैं, तो अपने आप को सब्जियों के लिए विशेष चाकू-कड़वा हो जाना चाहिए।

वह अलग-अलग विनिमेय संलग्नक के साथ एक बड़ी कैंची की तरह कुछ प्रतिनिधित्व करता है उनमें से एक विशेष पुआल है यह सब्जी (हमारे मामले में आलू) को साफ करने के लिए पर्याप्त है, 2 भागों में विभाजित है, और फिर इस डिवाइस के माध्यम से प्रत्येक पास। दूसरे शब्दों में, उत्पाद को काट लें

यह इतना आसान और सरल है कि कैसे भूसे के साथ आलू को काटने के लिए सही तरीके से उत्तर दें इस मामले में आत्म-कटौती बहुत स्वागत नहीं है। जब तक पेशेवरों द्वारा नहीं भूसे के बाद - यह काटने का एक बहुत जटिल संस्करण है तो, बहुत प्रयास किए बिना आप सब्जियों के लिए कटाई का उपयोग कर सकते हैं हालांकि, सुनिश्चित करें कि कट आलू बहुत मोटी नहीं हैं - अन्यथा आप सफल नहीं होंगे। सब्जी को काटने के लिए बहुत प्रयास करना आवश्यक है।

पिसाई यंत्र

ईमानदार होने के लिए, कई लोग लंबे समय से जानते हैं कि कैसे भूसे के साथ आलू काटने के लिए। ऐसी तस्वीरें जो प्रयोक्ता वर्ल्ड वाइड वेब पर इस क्षेत्र में अपने कौशल के प्रदर्शन के रूप में पोस्ट करते हैं, अक्सर एक भट्टी होती हैं।

बात यह है कि इस "इन्वेंट्री" के आधुनिक रचनाकारों ने उपभोगकों की चिंताओं को पुआल के साथ सब्जियां कटाई में देखा। यह गाजर या आलू की तरह है मुख्य बात यह है कि एक विशेष ब्लेड के साथ भट्ठी जो उद्यम का एहसास करने में मदद करता है बहुत मांग है।

आलू का पुआल पाने के लिए मुझे क्या करना चाहिए? फलों को साफ और थोड़ा सूखा अब सिर्फ एक विशेष ब्लेड के साथ एक भट्टी ले लो और आलू पर अब शुरू करें। अंत में, आप एक चिकनी, सुंदर और ठीक भूसे मिल जाएगा बस आपको क्या चाहिए

याद रखें, इस मामले में, आलू को कई टुकड़ों में कटौती नहीं करें। सब के बाद, एक पूर्ण फल रगड़ना अधिक सुविधाजनक है। और इस प्रकार का स्वागत पूरी तरह सुरक्षित है सिद्धांत रूप में, ये सबसे लोकप्रिय तरीके हैं जिनका उपयोग आलू को स्ट्रिप्स में कैसे कटौती करने के सवाल के उत्तर में किया जाता है। लेकिन घटनाओं के विकास का एक विदेशी संस्करण है कौन सा एक? अब हम उसके साथ परिचित होंगे।

त्वरित और आसान

खैर, यदि आप रुचि रखते हैं कि आप आलू को भूसे के साथ कितना तेजी से काटते हैं, लेकिन आप एक भट्टी या चाकू का इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं, तो आप रसोई के बर्तन में फ्रांसीसी फ्राइज़ के लिए चाकू की तरह एक उपकरण की तलाश कर सकते हैं। यह कहा जाता है कि। कुछ अंडे की तरह कुछ प्रतिनिधित्व करता है यह ऐसा उपकरण है जिसे बिना कठिनाई के घर पर इस्तेमाल किया जा सकता है

डिवाइस के माध्यम से आलू को पारित करने के लिए केवल एक चीज जो आपके लिए जरूरी है वह कुछ ताकत लगाती है। उसके मॉडल के आधार पर, आप फलों के शीर्ष पर खंभे को स्थानांतरित करना चाहिए, और फिर इसे कम करें, सभी आलू से गुजरने के बाद, या केंद्र में फल रखें, फिर ब्लेड को एक साथ में ले जाएं।

नतीजतन - यह भी पुआल होगा जितना संभव हो उतना संभव। वास्तव में, रूस में इस तरह के अनुकूलन बहुत लोकप्रिय नहीं हैं। सब के बाद, आधुनिक गृहिणियों पहले से ही graters और विशेष कटौती का उपयोग करने के लिए प्रयोग किया जाता है कि आलू काटने के लिए इस तरह के जटिल डिजाइन बस की जरूरत नहीं है। फिर भी, उनके पास एक जगह होनी चाहिए और अगर आपके पास "फ्रांसीसी फ्राइज़" नामक एक विशेष उपकरण है, तो यह सिर्फ अद्भुत है

नियमों काटना

जो लोग चाकू से काटने के मानक तरीकों के लिए प्रतिबद्ध हैं, आपको कुछ सरल नियमों को सीखना होगा जो निश्चित रूप से हेरफेर की प्रक्रिया में मदद करेंगे। बात यह है कि अगर आप उन्हें नहीं जानते हैं, तो आप निश्चित रूप से तिनके नहीं पाएंगे, लेकिन स्लाइस या ब्रासोचकी और फिर आप सामान्य रूप से फ्रेंच फ्राइज़ के बारे में भूल सकते हैं।

याद रखें कि पुआल के अनुभाग का आकार 0.2 से 0.2 सेंटीमीटर होना चाहिए। इस प्रकार के परिणाम को प्राप्त करने के लिए, आपको आलू को सपाट प्लेटों में काट देना होगा, और फिर उन्हें धीरे-धीरे पूरे टुकड़े करना चाहिए। सिद्धांत रूप में, दृष्टि से यह करना बेहद मुश्किल है।

यह समझने के लिए कि कैसे आलू को भूसे के साथ काटने के लिए और इससे बाहर आलू बनाने के लिए, आपको केवल पुराने आलू का उपयोग करना होगा। यंग फलों को बहुत साफ साफ और अलग हो जाते हैं पुआल "आकार में नहीं रह" करता है इसलिए, इस मुद्दे को हल करने के लिए युवा आलू से छोड़ दिया जाना चाहिए।

काटने के लिए छोटे और असमान भागों का इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। आप उन्हें खाना बना सकते हैं, लेकिन उनमें से पुआल बनाने की कोशिश मत करो। इस प्रकार का काटना आलू के कुछ हिस्सों से ही प्राप्त किया जाता है।

इसके अलावा, ताकि आप वास्तव में अच्छी पुआल प्राप्त कर सकें, यह सुनिश्चित करें कि आप जिस फसल को संसाधित कर रहे हैं, वह फर्म है। शीतल आलू काम नहीं करेंगे। वह, युवा फल की तरह, टूट जाएगा और बुरी तरह से कट जाएगा।

तैयार

यदि आप आम तौर पर "आप" पर रसोईघर से बात करते हैं, लेकिन वास्तव में घर पर फ्रांसीसी फ्राइज़ खाना बनाना चाहते हैं, तो कटाई के बारे में सवाल पूछने के लिए परेशान न करें। इस विचार को समझने का एक तेज, विश्वसनीय और विश्वसनीय तरीका पहले से कटा हुआ पुआल खरीदना है।

इस प्रकार का उत्पाद किसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है। आप मोटाई और पुआल का आकार भी चुन सकते हैं कभी-कभी यह भी पुआल- zigzags से मिलने संभव है। सच है, ऐसे उत्पाद को पूरी तरह से प्राकृतिक कहा नहीं जा सकता। लेकिन रिसेप्शन घर पर फ्रेंच फ्राइज़ तैयार करने में मदद करेगा। यदि आपकी पीड़ा का उद्देश्य एक डिश है, तो शायद यह पहले से ही कटा हुआ आलू खरीदने के लिए बेहतर है? किसी भी स्थिति में, आप यह सुनिश्चित करेंगे कि परिणाम आपको खुश कर देगा

परिणाम

खैर, आज हम आपके साथ सीखा है कि कैसे आलू को पुआल से काटने के लिए जैसा कि आप देख सकते हैं, इस प्रक्रिया में घटनाओं के विकास के कई विकल्प हैं। और, ईमानदारी से, उनमें से कुछ को लागू करना बहुत मुश्किल है

टुकड़ा करने की क्रिया में मुख्य चीज अभ्यास है जल्दी या बाद में आप सबसे आम चाकू और एक सब्जी काटने के किसी भी एल्गोरिथ्म का उपयोग कर भूसे के साथ आलू तैयार करने में सक्षम हो जाएगा। फिर भी, इस विचार के लिए विशेष graters और shredders का उपयोग करने के लिए बेहतर है। वे कम समय में सबसे अच्छे परिणाम देते हैं