कैल्वादास - रेमार्क के कामों में गाया गया एक मादक पेय उनकी मातृभूमि फ्रांस (नोरैंडी प्रांत) है, जहां इसे सेब साइडर डिस्टिल्ड द्वारा प्राप्त किया जाता है। निर्माता सेब के विशेष प्रकार होते हैं - वे छोटे होते हैं और इसमें तनिन (एसिड) की पर्याप्त मात्रा होती है उनके बाद, व्यंजनों के अनुसार, जो गुप्त रखा जाता है, और इस मजबूत और सुगन्धित स्पार्कलिंग पेय प्राप्त करते हैं। कैल्वादास में शराब का प्रतिशत 40% तक है आमतौर पर, बिक्री से पहले, इसे विशेष रूप से बना ओक बैरल में कई सालों तक रखा जाता है, ताकि यह सुंदर एम्बर रंग और एक समृद्ध सुगंध प्राप्त कर सके। कैल्वाडोस को ठीक से कैसे पीयें, हमारे लेख में और पढ़ें। आज तक, पेय का मुख्य आपूर्तिकर्ता उसकी मातृभूमि - फ्रांस है और यद्यपि रूस में यह अभी तक काफी लोकप्रियता हासिल नहीं कर पाई है और यह काफी महंगा है, दुनिया भर के सभी अभिजात्य लोग इसे एक अपारिटिफ के रूप में उपयोग करते हैं - जो भोजन से पहले, अपने स्वाद और गुणवत्ता की विशेषताओं के कारण भूख के सुधार में योगदान करते हैं।
वे कैल्वाडोस कैसे पीते हैं?
इस पेय को अक्सर स्वाद और इसी ताकत के कारण सेब वोडका कहा जाता है। मेज परोसे जाने पर, इसे कमरे के तापमान पर गरम किया जाना चाहिए - बस इसे रेफ्रिजरेटर या मिनीबार से अग्रिम में हटा दें। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस अल्कोहल की एक छोटी मात्रा, भोजन से पहले लिया जाता है, भूख में सुधार के लिए योगदान देता है, लेकिन इसे एक पाचन के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह चॉकलेट, फल या कॉफी के साथ बिल्कुल फिट बैठता है कैल्वादास चश्मा साधारण शराब हैं उनके विस्तृत, गोल रूप से आप पेय के सभी गुणों को पूरी तरह से प्रकट कर सकते हैं। पहली घूंट से पहले, थोड़ी देर के लिए अपने हाथों में गिलास पकड़ो - यह आपको एक पूर्ण सेब के बाद का अनुभव करने की अनुमति देगा। याद रखें कि यह बड़ा शराब, उसके स्वाद का मजबूत और बेहतर स्वाद है। इस पेय के सबसे लोकप्रिय उत्पादकों में "बसेनल", "बॉउलर्ड", "फफ्स सेंट-एनी" और "एम। ड्यूपॉन्ट" (एम। डुप्न) हैं। कैल्वाडोर पीने के बारे में बात करते हुए, आप "नोर्मन पिट" (ट्रौ नॉर्मंड) नामक प्रसिद्ध फ्रेंच परंपरा का उल्लेख कर सकते हैं। इसका मतलब है कि लंच या डिनर के दौरान व्यंजनों में बदलाव के बीच इस अल्कोहल की थोड़ी मात्रा ले लीजिए। यह विशेष रूप से उत्सवयुक्त भोजन के लिए उपयुक्त है
कॉकटेल में कैल्वाडोस कैसे पीते हैं?
कई अल्कोहल पेय पदार्थों की तरह, कैल्वाडोस न केवल अपने आप में अच्छा है, बल्कि रस, वर्मौथ और शराब के मिश्रण के रूप में भी है चलो उनमें से कुछ मिश्रण। कॉकटेल "न्यूयॉर्क ऐप" के लिए आपको आवश्यकता होगी:
40 मिलीलीटर फ्रेंच कैलावोस;
- "बकार्डी रोसो" के 20 मिलीलीटर;
- एक संकाय संतरे का रस या सिरप की एक छोटी बूंद।
इन सभी सामग्रियों को एक प्रकार के बरतन में मिश्रित किया जाना चाहिए, बर्फ जोड़ने और एक मार्टिनी ग्लास में काम करना चाहिए ।
"सुखद साहसिक" का मिश्रण तैयार करने के लिए और फूल के सेब के बगीचे के स्वादिष्ट खुशबू को महसूस करने के लिए , बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में मिलाएं:
- कैल्वादास के 40 मिलीलीटर;
- किसी भी जीन के 20-25 मिलीलीटर (स्वाद);
- अंगूर के रस का 20-30 मिलीग्राम
अब, कैल्वाडोस को अपने शुद्ध रूप में कैसे पीना है और यह जानने से क्या सरल और स्वादिष्ट कॉकटेल बनाया जा सकता है, आप इसे अपने घर के मिनी-बार का एक योग्य घटक बना सकते हैं। बस याद रखें कि बड़ी मात्रा में मजबूत शराब आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।