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फूलगोभी सही ढंग से पकाने के लिए कैसे

फूलगोभी हमारे मेज पर एक दुर्लभ अतिथि नहीं बन गया है। यह जानते हुए कैसे ठीक फूलगोभी पकाने के लिए, स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों का एक बहुत इसे से बाहर पकाया जा सकता है। इस उत्पाद के लाभकारी गुण पर एक लंबे समय के लिए जाना जाता है। यह विटामिन और खनिज यौगिकों की एक बहुत कुछ शामिल है। इसके अलावा, किसी भी सब्जी फूलगोभी, जबकि एक कम कैलोरी वाले, प्रोटीन की बड़ी मात्रा में शामिल है के रूप में। इसलिए, यह पोषक तत्वों और खनिजों इसमें मौजूद रखने के लिए फूलगोभी पकाने के लिए कैसे पता करने के लिए आवश्यक है।

सभी सब्जियों विटामिन में बहुत अमीर हैं। लेकिन ज़ाहिर है, उन्हें उसके मूल रूप में बहुत स्वादिष्ट भोजन का प्रयोग नहीं करते। इसलिए, वे इलाज गर्म करने के लिए किया जाता है। लेकिन यह है कि लंबे समय तक थर्मल जोखिम सभी उपयोगी गुण लगभग पूरी तरह से नष्ट दौरान ध्यान में रखा जाना चाहिए। कैसे फूलगोभी पकाने के लिए यह सब विटामिन संरक्षित करने के लिए?

फूलगोभी उबाल मिनट कोई 5-7 से अधिक होना चाहिए। एक और अधिक लंबी अवधि के उपचार, यह कम उपयोगी हो जाता है। गर्मी इलाज से पहले फ्लोरेट्स में फूलगोभी disassembled किया जाना चाहिए। यह भी नमक, ठंडे पानी में कुछ समय में यह न करने का विकल्प संभव है। यह कीड़े है कि यह में उपस्थित हो सकता है से छुटकारा मिल जाएगा। उबलते पानी में पुष्पक्रम उतारा और समय निर्दिष्ट पकाना। कवर बर्तन ढक्कन आवश्यक नहीं है। 5-7 मिनट के बाद आप पानी से फूलगोभी हो और कांच अतिरिक्त तरल पदार्थ के लिए एक कोलंडर में त्यागने की जरूरत है। इसके अलावा, यह व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता से तैयार किया जा सकता।

जब खाना पकाने खाते में पुष्पक्रम के आकार लेना चाहिए। वे एक ही अवसरों पर होना चाहिए। यह प्रत्येक पुष्पक्रम समान रूप से उबाल की अनुमति देगा।

व्यंजनों फूलगोभी ज्यादा। यह पूरी तरह से अन्य उत्पादों के साथ संयुक्त है। इसके अलावा, क्योंकि यह एक अलग पकवान तैयार करने के लिए संभव है।

हम कैसे फूलगोभी तैयार करने के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। यह सलाद जल्दी से तैयार किया और उपयोगी विटामिन की एक बहुत कुछ शामिल है। ऐसा करने के लिए, फूलगोभी उबाल, पुष्पक में यह disassembled। कुक संक्षेप में, सभी विटामिन रखने के लिए। जो लोग केवल एक स्वस्थ आहार पकड़ के लिए, आप बस इसे बहुत गर्म पानी में थोड़ी देर के लिए छोड़ सकते हैं। एक सलाद कटोरा में गोभी रखो और कटा हुआ पागल, और जड़ी बूटियों में जोड़ें। नट अपने विवेकाधिकार में किसी भी ले जा सकते हैं,। ग्रीन्स भी किसी भी ले लो। तेल या जैतून का तेल जोड़ें और मिश्रण। यह सलाद बहुत उपयोगी है।

आप मसालेदार भोजन के प्रेमियों के लिए निम्नलिखित पकवान तैयार कर सकते हैं। फूलगोभी ले लो और पुष्पक में पार्स। फिर 5-7 मिनट, कोई और अधिक तक उबालें। नमक, लाल मिर्च, वनस्पति तेल और सिरका बिट जोड़ता है। आप पतली स्ट्रिप्स में एक छोटे से लंबे समय से गाजर रगड़ और सलाद के लिए जोड़ सकते हैं। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। आदेश पकवान एक सुंदर रंग देने के लिए है, तो आप केसर जोड़ सकते हैं। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से और यह काढ़ा दे। इस व्यंजन में भी पतली स्ट्रिप्स और तेज काली मिर्च में कटौती की जा सकती है और जड़ी बूटियों (अजमोद और धनिया) जोड़ें।

दुकानों पूरे साल बेचा जमे हुए सब्जियों। कैसे एक जमे हुए फूलगोभी पकाने के लिए? प्रौद्योगिकी लगभग समान है। वहाँ कई राय हैं। कुछ कमरे के तापमान पर पूर्व डीफ्रोस्ट गोभी की सलाह देते हैं और फिर 5-7 मिनट के लिए यह उबाल। अन्य तुरंत 10-12 मिनट के लिए उबलते पानी और फोड़ा में गोभी फेंक जमे हुए सलाह दी। शायद दूसरा विकल्प बेहतर है।

सबसे अधिक उपयोगी एक डबल बायलर में पकाया सब्जियों प्राप्त कर रहे हैं। प्रसंस्कृत ताकि वे अधिक पोषक गुणों और विटामिन बरकरार रहती है। कई एक स्टीमर में फूलगोभी पकाने के लिए कैसे, और सबसे महत्वपूर्ण, कितना सोच रहे हैं? एक डबल बायलर में गोभी तैयार करता है 8 मिनट। उसके बाद, यह मिलता है और मेन कोर्स की तैयारी में उपयोग करने के लिए आवश्यक है।

फूलगोभी जीव के लिए बहुत उपयोगी है। मुख्य बात यह ठीक से तैयार करने के लिए है।

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