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पोर्क के साथ पकाने की विधि पुलाव
सूअर का मांस के साथ पुलाव - एक डिश है कि किसी विशेष माल की लागत, बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक आवश्यकता नहीं है। ऐसा करने के लिए, आप प्राकृतिक सूअर का मांस, कुछ सब्जियों और मसालों की जरूरत है। पुलाव पकाने सूअर का मांस के साथ - प्रक्रिया जटिल नहीं है। हम बस नुस्खा जानते हैं और सरल तैयारी प्रौद्योगिकी निरीक्षण करने के लिए की जरूरत है। तो कैसे रिसोट्टो पकाने के लिए सूअर का मांस अधिकार के साथ? कोई एक नुस्खा है कि में चावल और सूअर का मांस बदल सकते है एक स्वादिष्ट पकवान।
पुलाव नुस्खा पोर्क के साथ
एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला (जो दारुहल्दी भी शामिल है), काला सूअर का मांस के 1.2 किलो, चावल की 1 किलो, टमाटर 2, गाजर की 1 किलो, प्याज 1 किलो, लहसुन की 2 सिर, सूरजमुखी तेल की 300 ग्राम, टमाटर का पेस्ट की 100 ग्राम: व्यंजन की तैयारी के लिए हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है काली मिर्च, नमक।
मांस 3-4 सेमी की क्यूब्स में काट लें। एक कड़ाही में सूरजमुखी तेल गर्म करें और सूअर का मांस के लिए फेंकता है। चलाते हुए भूनें और समय समय पर। सूअर का मांस 15 मिनट के साथ एक कड़ाही में प्याज, गाजर और स्टू काटें। टमाटर पांसे, एक केतली में डाल दिया और यहां तक कि मिनट 5 बुझाने केतली उबलते में भरें, ताकि इसके बारे में 1 सेमी की सामग्री को शामिल किया गया। केतली टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च और नमक में जोड़े। एक और 15 मिनट उबाल सो मसाले पतन, और लहसुन डाल दिया। 5 मिनट के बाद चावल बिछाने, prewashed। इस मामले में, चावल शीर्ष पर होना चाहिए। कड़ाही के केंद्र में एक अवकाश के साथ चावल का टीला कर। को मजबूत बनाने में लहसुन की एक लौंग डाल दिया। उबलते पानी जोड़ें, ताकि नीचे पानी स्लाइड के साथ कवर किया गया था। उसके बाद, लगभग 40 मिनट के लिए उबाल जब तक पकाया जाता है।
सूअर का मांस के साथ पुलाव नुस्खा
सामग्री: 2 प्याज, गाजर, 700 ग्राम पोर्क, 3-4 लहसुन लौंग, 2 ढेर। heaped चावल, वनस्पति तेल, 4 ढेर। पानी, 18 मटर काली मिर्च छोटी चम्मच नमक।
तैयारी:
एक कड़ाही में वनस्पति तेल में छोटे आयताकार टुकड़े और तलना में मांस काटें। आधा छल्ले में कटौती प्याज, मांस में जोड़ें। तीन कसा हुआ गाजर और भी कड़ाही में डाल दिया। थोड़ा तलना, पानी जोड़ें। लहसुन प्लेटों में कटौती और कड़ाही में डाल दिया। नमक और काली मिर्च। जब गाजर और प्याज पकाया, केतली चावल, जो 30 मिनट से पहले यह जरूरी है कि गर्म पानी में भिगोने के लिए में डालना। , हलचल ढक्कन के साथ कवर और पका हुआ चावल तक हो जाना। 20 मिनट बाद पकवान तैयार है।
सुअर का मांस और दारुहल्दी की जामुन के साथ पुलाव नुस्खा
सामग्री: चावल, गाजर, प्याज की सूअर का मांस कप की 300 ग्राम, लहसुन लौंग 2, 8 मटर काली मिर्च, नमक, 2 तेज पत्ते, चम्मच आधा। हल्दी का चम्मच, चम्मच आधा। चम्मच जामुन, चुटकी धनिया, 100 मिलीलीटर दारुहल्दी। वनस्पति तेल।
तैयारी:
छवि ठंडे पानी में धोने और चावल परत के ऊपर लगभग 1 सेमी से पानी के साथ भरने और 30 मिनट के लिए भिगो दें करने के लिए अलग सेट करने के लिए। गाजर एक मोटे कश पर मला। पासा प्याज। तो फिर अनाज भर में छोटे क्यूब्स में मांस काटा। एक गहरी फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गर्म करने के लिए। मांस भून और प्याज और गाजर जोड़ें। पैन भूनने के बाद, कुछ मिनट के लिए चावल और भूनें। पानी के दो कप डालो। काली मिर्च, नमक, और फिर हलचल और उबालने के लिए लाने के लिए। मसाला डालें और ऊपर लहसुन डाल दिया। एक ढक्कन के साथ पैन कवर और फिर 30-40 मिनट के लिए उबाल।
सुअर का मांस और अनार के साथ पुलाव नुस्खा
सामग्री: किलो। चावल किलो। प्याज किलो। सूअर का मांस की गाजर किलो, वनस्पति तेल लहसुन की 6 लौंग, काली मिर्च, अनार के 250 ग्राम।
तैयारी:
छवि गर्म पानी में धो लें और गर्म पानी में एक घंटे के लिए छोड़ रहा है, इतना है कि यह razmok। एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें। प्याज के टुकड़े में काट लें और एक कड़ाही में जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। मांस आयताकार स्लाइस में काट लें और कड़ाही में डाल दिया। कड़ाही में डाल दिया एक मोटे पिसाई यंत्र गाजर पर कसा हुआ। हलचल और 20-30 मिनट के लिए उबाल। काली मिर्च और यह नमक। चित्रा मांस की चोटी पर पड़ा रहा। उबलते पानी, के बारे में 1 सेमी के साथ भरें। और उबाल जब तक पानी दूर फोड़े। अनार डालो और मिश्रण। चाकू छेद बनाना और छेद लहसुन प्लेट गठन में डाला। एक ढक्कन के साथ कवर और तत्परता के लिए लाने के लिए।
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