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पेनकेक्स के लिए निविदा भरने पनीर
आमतौर पर दही आसान तैयारी कर पैनकेक। यह केवल सभी सामग्री मिलाकर उन्हें मिश्रण की आवश्यकता है। पेनकेक्स के लिए के रूप में, तो वे दूध के साथ क्लासिक रास्ता बना दिया। जब इस उत्पाद बड़े (पैन में व्यास) और बहुत पतली प्राप्त करना होगा।
कैसे दही पकाने के लिए?
अधिकांश गृहिणियों पेनकेक्स के लिए भरने को तैयार, पूरी तरह से अलग सामग्री का उपयोग और उन्हें आंखों को जोड़ने। हालांकि, अक्सर है कि अनुभव तथ्य यह है कि खाने के बाद मिठाई बहुत स्वादिष्ट नहीं है की ओर जाता है। यही कारण है कि इसकी तैयारी के दौरान सख्ती से पर्चे के नियमों का पालन करने की सिफारिश की है है। इस अनुच्छेद में, हम आपको एक पनीर भरने बनाने के लिए कुछ तरीके पेश करेंगे। कौन सा चुनने के लिए - यह व्यक्तिगत रूप से आप पर निर्भर है।
पेनकेक्स के लिए क्लासिक भरने
जानने के लिए कैसे पेनकेक्स, कई गृहिणियों के लिए जाना जाता के लिए क्लासिक पनीर भरने को तैयार करने के। इस्तेमाल करने के बाद यह स्वादिष्ट डेसर्ट यहां तक कि हमारे माताओं और दादी बना दिया। आप इस जानकारी के पास नहीं है, तो हम यह अब प्रदान करेगा।
तो, उत्पादों:
- देहाती बारीक दही (सूखा) - के बारे में 300 ग्राम;
- छोटे अंडे - 1 पीसी;।
- बड़े चीनी - 4 बड़े चम्मच;
- वैनिलिन - schepotochka।
सामग्री तैयार कर रहा है
पेनकेक्स के लिए भरने दही के लिए स्वादिष्ट निकला, लेकिन वसा वाले डेयरी उत्पाद इसकी तैयारी के लिए खरीदा जाना चाहिए। आदर्श अवतार दही देहाती होगा। यह कम से एक ब्लेंडर और मिश्रण में डाल दिया जाना चाहिए शीर्ष गति। इस मामले में, आप एक काफी घने और रसीला डेयरी बड़े पैमाने पर होना चाहिए।
खाना पकाने स्टफिंग
यह एक छोटे से मुर्गी के अंडे एक बड़े चीनी जोड़ना चाहिए करने के बाद पनीर एक ब्लेंडर से मार पड़ी है, और। इसके अलावा आवश्यक घटक मिश्रण प्रक्रिया को दोहराने के लिए। नतीजतन, आप एक बहुत रसीला और हवादार पनीर पेस्ट मिलना चाहिए।
कैसे एक उत्पाद का सामान के लिए?
पेनकेक्स के लिए पनीर भरने भी तरल नहीं होना चाहिए। अन्यथा, यह आधारभूत बातों से रिसाव हो सकता है।
प्राप्त जन उत्पाद पर बाहर रखना, और फिर भरने के लिए निचले किनारे रैप करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा यह वैसे ही पैनकेक के बीच में छोड़ दिया और सही पक्षों मोड़ की आवश्यकता है। फिर, इकाई ऊपर की ओर पतन चाहिए। इस मामले में, आप एक स्वच्छ आयताकार लिफाफा होना चाहिए। इसके बाद अर्द्ध उत्पाद एक फ्रीजर या फ्रिज में हटाया जा सकता है। उपयोग से पहले, यह, एक माइक्रोवेव ओवन में गरम किया जा सकता ओवन या पान पर। तालिका में यह विनम्रता की सेवा कॉफी या चाय का एक कप के साथ की सिफारिश की है।
स्वादिष्ट पनीर और केले भरने
यह विकल्प विशेष रूप से बच्चों को जो मिठाई और नरम केले के लिए आंशिक रहे हैं के लिए पेनकेक्स के लिए एक भरने है। यह ध्यान देने योग्य है कि, इसकी तैयारी के लिए आप सिर्फ पांच मिनट की जरूरत है।
तो, हम की जरूरत है:
- देहाती बारीक दही (सूखा) - लगभग 250 ग्राम;
- मोटी मलाई - 2 बड़े चम्मच;
- बड़े चीनी - 2 बड़े चम्मच;
- केले नरम है (यक़ीन हो सकता है) - 1 या 2 टुकड़े। (स्वाद के लिए);
- वैनिलिन - schepotochka।
तैयारी की प्रक्रिया
आदेश में एक केले के साथ स्वादिष्ट दही बाहर कर दिया है, के लिए इसकी तैयारी केवल परिपक्व और नरम फल इस्तेमाल किया जाना चाहिए। सब के बाद, अगर हम अपरिपक्व हरी उत्पाद लागू होते हैं, दूध का वजन कम सुगंधित प्राप्त किया।
इस प्रकार, भराई की तैयारी के लिए रखना चाहिए बारीक दही एक कटोरी में और एक पेस्ट tolkushkoy राज्यों पर खिंचाव। आप मैन्युअल रूप से इस प्रक्रिया को बाहर ले जाने के लिए नहीं करना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करें।
भविष्य में, आप पनीर और मोटी ताजा क्रीम और नरम केला और एक बड़े चीनी को जोड़ने की जरूरत है। तब डालना जन वैनिलिन (वैकल्पिक) schepotochku चाहिए। उसके बाद, सभी अवयवों फिर से फैलाने के लिए की आवश्यकता है। नतीजतन, आप केले की एक स्पष्ट स्वाद के साथ सुगंधित दही का पेस्ट करना होगा।
का उपयोग कैसे करें?
केले के साथ कोमल दही वास्तव में पहली नुस्खा में के रूप में एक ही तरह से पेनकेक्स में भरने के लिए प्रयोग किया जाता है। तो यह काफी मोटी हो जाती है, मिठाई बड़े पैमाने पर एक माइक्रोवेव ओवन में उत्पाद परे बाहर प्रवाहित नहीं होता हीटिंग के बाद भी, ओवन या पान।
नाश्ते के लिए स्प्रिंग रोल
पनीर एक उत्कृष्ट मिठाई स्टफिंग भरी पैनकेक है, जो एक स्वादिष्ट और भरने नाश्ता के रूप में सेवा करने के लिए तैयार है। करने के लिए दूध में बड़े पैमाने पर अधिक मिठाई बन गया है, यह एक बड़ा और अंधेरे किशमिश जोड़ने के लिए सिफारिश की है। लेकिन सबसे पहली बात।
भरने के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:
- दानेदार दही (सूखा) देहाती - 250 के बारे में जी;
- मोटी मलाई - 2 बड़े चम्मच;
- बड़े चीनी - 3 बड़े चम्मच;
- बड़े अंधेरे किशमिश - के बारे में 50 ग्राम (स्वाद के लिए);
- नींबू - फल की ¼।
तैयार करने की विधि
सभी मीठी दही इसी सिद्धांत के अनुसार तैयार किया। सबसे पहले, एक डेयरी उत्पाद एक मिक्सर के साथ मार पड़ी है जब तक चिकनी, तो उससे करीब मोटी क्रीम और चीनी रख दिया गया है है। एक चम्मच के साथ सामग्री हलचल, वे अलग सेट किया जाना चाहिए।
मिठाई विशेष रूप से सुगंधित स्टफिंग कर दिया करने के लिए आप नींबू का एक टुकड़ा जोड़ने की जरूरत है। लेकिन पहले, यह त्वचा के साथ एक साथ एक ब्लेंडर में पीसने के लिए आवश्यक है। यह भी अंधेरे किशमिश और उबलते पानी से जला हुआ के साथ एक अच्छा धोने की आवश्यकता है। इसके बाद इसे फिर से सुखाया जाता है और पट्टी सभी नमी कुल्ला।
मीठी दही बड़े पैमाने के अंत में कुचल नींबू और vzbuhshy किशमिश बिछाने के लिए, और फिर ध्यान से मिश्रण आवश्यक है। उसके बाद, भरने सुरक्षित रूप से स्वादिष्ट भरवां पेनकेक्स की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।
हम करते हैं दही खाने के बाद मिठाई सेब और दालचीनी के साथ
पनीर और सेब भरने एक केले के साथ दूध जन तुलना में बच्चों में कोई कम लोकप्रिय मज़ा आया।
इसकी तैयारी के लिए निम्नलिखित घटकों हमें करना पड़ सकता है:
- दानेदार दही (सूखा) देहाती - के बारे में 300 ग्राम;
- मोटी मलाई - 2 बड़े चम्मच;
- बड़े चीनी - 1 बड़ा चम्मच,
- मिठाई रसदार सेब - 2 पीसी;।
- दालचीनी, कटा हुआ - 1/3 चम्मच मिठाई;
- तरल शहद - 2 बड़े चम्मच।
सामग्री तैयार करें
इससे पहले कि आप इस तरह के स्टफिंग खाना बनाना, पका हुआ फल के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए। सेब छील और बीज बॉक्स को दूर करने की जरूरत है। तब वे एक बड़े पिसाई यंत्र पर रगड़ की जरूरत है। इसके बाद चिकनी जब तक कोड़ा सूखी देहाती दही ब्लेंडर इस प्रकार है।
प्रक्रिया कदम तैयारी भरने
डेयरी उत्पादों और फल तैयार कर रहा है, वे एक कटोरी में शामिल होने और अच्छी तरह से मिश्रण होना चाहिए। भविष्य में, सामग्री के लिए आप मोटी क्रीम और एक बड़े चीनी जोड़ना चाहते हैं। इसके अलावा स्वाद और भरने के लिए स्वाद के लिए कुचले दालचीनी और तरल शहद बिछाने के लिए आवश्यक है। सभी अवयवों मिश्रण के बाद आप एक बहुत प्यारी और सुगंधित बड़े पैमाने पर होना चाहिए। तुरंत तैयार करने के बाद सिफारिश की पेनकेक्स भरने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। पक्ष में खड़े सेब दही बड़े पैमाने पर, फल का रंग काला हो और मिठाई की उपस्थिति को खराब कर सकते हैं।
पेनकेक्स के लिए मसालेदार स्टफिंग तैयार
इससे पहले कि आप दही बनाने के लिए, क्या अंत में उत्पाद आप चाहते हैं से अधिक लगता है: मिठाई या दिलकश। पहले मिठाई तैयार करने के लिए, आप ऊपर व्यंजनों के किसी भी उपयोग कर सकते हैं। आप एक मसालेदार पकवान पाने के लिए चाहते हैं, तो निम्न विधि पर ध्यान देना।
तो, हम मसालेदार स्टफिंग तैयार करने की आवश्यकता:
- खट्टा पनीर 15% वसा - 250 के बारे में जी;
- मीठे काली मिर्च - 1 पीसी;।
- ताजा अजमोद और सोआ - एक छोटे बंडल के लिए;
- लहसुन लौंग - 2 स्लाइस;
- नमक, काली मिर्च और मीठे लाल शिमला मिर्च - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
- मसालेदार मशरूम - 180 के बारे में छ
सामग्री तैयार करें
मसालेदार भरने के साथ प्रपत्र पेनकेक्स से पहले, सभी सामग्री तैयार करना चाहिए। सबसे पहले, आप मिठाई मिर्च धोने और बीज और डंठल से यह साफ। इसके बाद, मसालेदार मशरूम की नमकीन नाली और उन्हें एक ब्लेंडर की कटोरी में डाल दिया।
खाना पकाने स्टफिंग
मशरूम जोड़ना लाल शिमला मिर्च, सभी सामग्री उच्च गति से एक लुगदी को जमीन की जानी चाहिए। उसके बाद, यह एक खट्टा वसा पनीर, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और नमक जोड़ने की आवश्यकता है। नतीजतन, फिर से मिश्रण के रूप में, आप सुगंधित मसालेदार का एक बहुत मिलना चाहिए।
इन चरणों का बाहर ले जाने तक, लगभग स्टफिंग chives और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ मला जाना चाहिए डाल करने के लिए तैयार हैं। संयोग से, अजमोद और सोआ बेहतर एक तेज चाकू, नहीं एक ब्लेंडर के साथ काटना।
भरवां पेनकेक्स
दिलकश पनीर भरने के उत्पादन के बाद पेनकेक्स भरने शुरू कर सकते हैं। प्रत्येक उत्पाद में चिकनी पूर्ण बड़े चम्मच पर रखा जाना चाहिए। लपेटें पेस्ट्री उत्पाद आप पहली बार नुस्खा में वर्णित के रूप बिल्कुल उसी तरह की जरूरत है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह एक स्वादिष्ट पेनकेक्स दिलकश और मीठे आटा टॉपिंग का एक संयोजन के माध्यम से प्राप्त।
कैसे अर्द्ध तैयार उत्पादों स्टोर करने के लिए?
जब स्प्रिंग रोल आप भविष्य के लिए क्या किया था, वे जमे हुए किया जा सकता है। इस के लिए अर्द्ध तैयार चादर पर रखा जाना चाहिए, उन्हें (2-3 सेमी) के बीच की दूरी छोड़कर। बाद उत्पादों कठोर, वे तीन महीने के फ्रीजर में एक आम बैग में रखा जा सकता है और संग्रहीत जैसे।
इसके बाद पेनकेक्स एक पैन, कुकर या ओवन से चिकनाई में गरम हो भरवां। इसके अलावा, कुछ गृहिणियों माइक्रोवेव में जमे हुए खाद्य पदार्थ डाल दिया।
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