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टेबल सजावट मछली: कार्प ओवन में बेक

लगभग सभी रसोइयों लंबे मछली के उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं की सराहना की है। कार्प एक अच्छा आहार उत्पाद है, इसकी कम कैलोरी की वजह से, इस मछली के व्यंजन जो लोग उपवास निरीक्षण के लिए आदर्श हैं। मछली एक थूक पर या ग्रिल पर खाना बना सकते हैं, भुना हुआ, और कार्प, ओवन में बेक, सभी उपयोगी गुण बचत होगी।

उपयोगी गुण

बड़ी मात्रा में कार्प मांस ऐसे क्लोरो, मोलिब्डेनम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, और कई अन्य लोगों के रूप में वसा और फैटी एसिड, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज शामिल हैं। इस मछली के मांस का स्वाद बहुत नाजुक मिठाई और चमकीले संतृप्त है।

खाना पकाने से पहले कार्प प्रसंस्करण

तैयार करने के लिए, एक बड़े शव लेने के छोटे मछली के रूप में हड्डियों का एक बहुत कुछ शामिल है। जब कार्प प्रसंस्करण, विशेष रूप से खाना पकाने के दौरान, यह ताजा या जीवित मछली का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। जमे हुए कार्प जल्दी से उसके स्वाद विशेषताओं खो देता है।

प्रसंस्करण सरल पर्याप्त कार्प है।

सबसे पहले, तराजू पर मछली साफ। फिर पेट में एक चीरा बनाने के लिए और इसके माध्यम से सभी धर्मशाला दूर करने के लिए। गलफड़े शोरबा पारदर्शिता बनाने के लिए हटा दिया जाना चाहिए। अंडे और दूध, कुल्ला और अलग रख दें। निर्माण मछली के gutting पित्त कार्प कड़वा रूप में पित्ताशय की थैली को नुकसान नहीं होना चाहिए, और अगर यह लीक, इसे जल्दी मांस खराब कर सकते हैं। निराश मछली, कुल्ला और खाना पकाने में इस्तेमाल करते हैं।

खाना पकाने में कॉमन कार्प के उपयोग

याद रखें कि मछली के व्यंजन को वरीयता देने, आप न केवल अपने आहार विविध कर देगा, लेकिन यह भी अपने स्वयं के स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक लाने के लिए। यहां तक कि अगर आप कीमा बनाया हुआ कार्प उपयोग कर रहे हैं, तो आप उत्कृष्ट चॉप या कटलेट मिल जाएगा। खाना पकाने कार्प विभिन्न व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता ओवन में। मांस इस तरह तैयार करने के बाद बहुत रसदार और स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा।

इसके बाद आप कार्प के लिए ओवन में खाना बनाना सीखना होगा। आप ओवन में कार्प प्राप्त करना चाहते हैं? इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि बहुत सरल और लगभग हमेशा सार्वभौमिक है। यह व्यंजन जिसके साथ आप पसंद करते हैं का केवल घटक में परिवर्तन मछली बेक करने। लेकिन हम आप को पकाने के लिए सलाह देने के लिए कार्प, ओवन में बेक, , इस तरह से नीचे के रूप में वर्णित किया जा जाएगा।

तो farsharovanny oovoschnym सलाद कार्प, ओवन में बेक।

मछली की तैयारी के सभी सिद्धांत, इस मामले में हम अपनी कार्प नहीं हैं के विपरीत। बस एक लिनन या कागज तौलिया मिटा सकते हैं। इसके बाद, बाहर और अंदर, तराजू और अंतड़ियों को हटाने से यह साफ। उसके बाद, एक छोटे से prisolit मछली अंदर और बाहर, यह मेयोनेज़ के साथ चिकना रखते हैं और मेज पर छोड़ दें।

जब तक मछली मेयोनेज़ के साथ गर्भवती है, आप अपने सलाद तैयार करने के लिए किया है। यह प्याज (3-4 पीसी।), काली मिर्च के वजन द्वारा एक ही राशि की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, आप टमाटर की आवश्यकता होगी, दो पर्याप्त है। इन घटकों में से, हमेशा की तरह मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ सलाद तैयार करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि मसाले (नमक, काली मिर्च, आदि) जोड़े जाने के लिए और अधिक से अधिक आप सामान्य रूप से सलाद के लिए प्रयोग करेंगे है लायक है।

यदि आप भूल नहीं की है, हमारा उद्देश्य - कार्प, ओवन, नहीं एक सब्जी सलाद में पकाया। इसलिए, हम वापस जंगली कार्प, जो मेज पर हमारे लिए इंतज़ार कर रहा है करने के लिए जा रहे हैं। हम अपने सलाद लेने के लिए और मछली इस सब्जी मसालों के साथ मिश्रण का पेट भरता है। मछली दोनों पीठ और पेट की तरफ से काटा जा सकता है, यह कोई बात नहीं। हालांकि, पीठ, तो कार्प, एक साथ सलाद टांके की आवश्यकता नहीं है की सामग्री के साथ से काट रहे हैं।

आप आलसी नहीं कर रहे हैं, तो आप अंतिम रूप से कोई एक कार्य कर सकते हैं। केवल पीठ या पेट कार्प के हिस्सों कनेक्ट करने के लिए मोटी धागे की कुछ टांके बनाने की जरूरत है। इसके अलावा, सभी मछली एक बेकिंग शीट पर रखा, और के बारे में एक घंटे के लिए यह बेक। यदि आप एक प्रमुख उत्पाद के साथ काम कर रहे हैं, तो यह जब तक यह एक आधे घंटे के बारे में के लिए तैयार है प्रतीक्षा करने के लिए बेहतर है।

साबित कर दिया कार्प अपने डेस्क पर अधिक से अधिक 5 किलो वजन है, तो शव ओवन में फिट नहीं हो सकता है। तो फिर तुम बस पूंछ को छोटा करें और पैन में मछली के लिए यह अगले डाल सकते हैं। पन्नी बहने से पहले प्रारंभिक तेल वनस्पति तेल या vystelit पाक।

इस लेख में, हम निष्कर्ष निकाल सकते कार्प, पके हुए भरवां सब्जी सलाद जल्दी से पर्याप्त तैयार है। इस मछली अपने परिवार के सभी सदस्यों, और यहां तक कि छोटे बच्चों को प्यार करेंगे। अपने भोजन का आनंद लीजिए।

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