पास्ता। कैलोरी मान

कई सालों के लिए कैसे स्वस्थ भोजन पास्ता है के विषय पर पोषण विशेषज्ञ के बीच एक गंभीर लड़ाई दुनिया का आयोजन किया। कुछ लोग कहते हैं कि पास्ता - विटामिन ई, बी, पीपी का एक स्रोत। उन्होंने यह भी फाइबर का एक बहुत (यदि उत्पाद पूरे गेहूं का आटा से बना है) कार्बोहाइड्रेट है,। अधिकांश को लगता है कि पास्ता उन में उपयोगी कुछ भी नहीं भी कई "खाली" कैलोरी है इच्छुक हैं, और उत्पाद की संरचना मोटापे से योगदान देता है। हालांकि, एक डिश और मॉडल, और एथलीटों खा रहा है। कैसे हानिकारक या सहायक पास्ता समझने की कोशिश करो। कैलोरी उत्पादों को भी अध्ययन के पाठ्यक्रम में पता लगाना।

पता करें कि पास्ता में कितनी कैलोरी, पैकेजिंग को देखकर हो सकता है। आम तौर पर यह यह और लिखित रचना, प्रोटीन, वसा और की मात्रा पर है उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट, साथ ही इसकी ऊर्जा मूल्य। इन आंकड़ों से नहीं एक सूखी रूप में यहाँ निर्दिष्ट कैलोरी उत्पादों के लिए एक आधार के रूप में लिया जा सकता है। गर्मी उपचार के दौरान यह आंकड़ा लगभग दो गुना से कम है। इसके अलावा लायक जानने और क्या कैलोरी नूडल्स अलग हैं और आटा की किस तरह वे उत्पादन पर निर्भर करता है। दुरुम ऊर्जा मूल्य कम होता है।

अगर हम संरचना के बारे में बात करते हैं, यह उल्लेख के लायक है पास्ता और स्टार्च में कार्बोहाइड्रेट की एक बहुत कुछ है। उत्पाद में उनकी संख्या के ग्लाइसेमिक सूचकांक पर निर्भर करता है। यह या तो एक औसत या ज्यादा हो सकती है। कभी कभी उत्पाद अंडे का सफेद करने के लिए जोड़ा है, ताकि यह आंकड़ा कम करने के लिए। आटे की प्रोटीन सामग्री के आधार पर विभिन्न हो सकता है, लेकिन यह 20 प्रतिशत से अधिक नहीं होनी चाहिए। संयंत्र प्रोटीन के बाद से, दोषपूर्ण, बहुत कम लाइसिन और Tronina शरीर की जरूरत नहीं है। अगर हम वसा के बारे में बात करते हैं, यह अपने छोटे पास्ता में आमतौर पर है, एक अपवाद केवल चीनी नूडल्स, जिसमें लगभग 15 प्रतिशत वसा कर सकते हैं। साथ नूडल्स खाना पकाने के तेल वहाँ इसके लायक नहीं है।

अन्य पास्ता व्यंजन से अधिक लाभ क्या है? तथ्य यह है कि इस उत्पाद अपेक्षाकृत सस्ते तैयार करने के लिए आसान है इसके अलावा। कई उत्पादों के साथ संयुक्त जल्दी से शरीर को परिपूर्ण करने की क्षमता है, यह भी उत्पाद के पक्ष में बोलती है। इसके अलावा, पास्ता बर्बाद नहीं कर रहा है, वे दोनों के रूप में काम कर सकते हैं मांस, करने के लिए एक साइड डिश सॉस, आदि, साथ ही एक अलग पकवान।

पेशेवरों सूचीबद्ध करने के बाद हम उत्पाद की विपक्ष के बारे में भूल नहीं कर सकते। उदाहरण के लिए, अगर अनुचित तरीके से पकाया पास्ता इसके लाभकारी गुण के कई, और इतना है कि एक छोटी राशि खो देते हैं। हम इन पशु वसा को जोड़ते हैं, तो कैलोरी पास्ता अत्यंत उच्च है, और शरीर के उपयोग यह नहीं होगा। उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक पचे हुए भोजन एक इंसुलिन भीड़ हो सकता है।

पास्ता आहार

हर कोई पकड़ वाक्यांश सोफी लोरेन कि उसके आंकड़ा है, वह पास्ता के लिए बाध्य है सुना है। लेकिन यह कैसे अपने ही शरीर को नुकसान पहुँचाने के बिना हॉलीवुड दिवस के इस आहार का पालन करने में? समय मांस, विभिन्न सॉस, सॉस, स्मोक्ड मांस और अचार, चीनी और इतने पर देने के लिए आवश्यक के लिए नियमों के अनुसार। इन उत्पादों की जगह मछली, समुद्री भोजन, जैतून का तेल, सब्जियां, फल और अनाज की अनुमति है। आहार की अवधि - 1 से 2 महीने से। प्लस तरफ यह तथ्य यह है कि आप भूख महसूस नहीं करते है, को मजबूत प्रतिरक्षा, वजन कम। लेकिन यह बहुत लायक पास्ता पर दुबला करने के लिए नहीं है। उन्हें कैलोरी, हालांकि कम है, लेकिन ज्यादा खा, वजन कम काम नहीं करेगा।

खाना पकाने पास्ता

परिणाम सभी उम्मीदों से अधिक के लिए, यह स्पेगेटी ठीक से पकाने के लिए आवश्यक है। पानी पास्ता की 100 ग्राम 1 लीटर में। उबलते तरल में उन्हें नहीं 5 मिनट से अधिक रखना चाहिए। यहां तक कि अगर ऐसा लगता है कि वे Dowar नहीं है, चिंता मत करो। इस कम कार्बोहाइड्रेट अवशोषित और आंत को प्रोत्साहित कर रहे हैं। आप लोड है, लेकिन वजन बढ़ नहीं है। इस प्रकार, पकाया पास्ता कैलोरी 150 किलो कैलोरी के भीतर हैं।