पाक रहस्य: कैसे तुर्क के बिना कॉफी मदिरा बनाना

कैसे कॉफी बनाने के लिए घर पर? यह सवाल इस स्फूर्तिदायक पेय के सभी प्रशंसकों के लिए ब्याज की है। लेकिन कई लोगों का मानना है कि स्वादिष्ट कॉफी के बिना तुर्क सफल होने की संभावना नहीं है। यह वास्तव में है? बेशक, कॉफी टूर्कू में पकाने के लिए बेहतर है, लेकिन आप संभाल कर सकते हैं, और इसके अभाव में।

कैसे कॉफी मदिरा बनाना तुर्क के बिना?

एक बहुत स्वादिष्ट पेय पाने के लिए आपको इसकी तैयारी की प्रौद्योगिकी पर ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है। इसके अलावा, एक तुर्क पारंपरिक चीनी मिट्टी बर्तन बदल सकते हैं। मेरा विश्वास करो, परिणाम आप निराश नहीं होंगे। यह कुछ पेटू कॉफी, एक चीनी मिट्टी बर्तन में पकाया के अनुसार कि ध्यान देने योग्य है, एक अद्वितीय स्वाद है। केवल दोष यह है - बर्तन का उपयोग करने का नुकसान। इसके अलावा, तुर्क के बजाय छोटे बर्तन ऊपर स्कूप से किसी भी enameled कंटेनर ले जा सकते हैं। इसके अलावा, कॉफी एक पिस्टन कॉफी (एक पिस्टन ढक्कन से जुड़ी से लैस संकीर्ण गिलास पोत,) निर्माता इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह गर्म किया जा चाहिए। फिर, एक कॉफी बनाने की मशीन में आवश्यक रखा कॉफी (मोटे) की मात्रा और सभी गर्म पानी डाला जाता है। एक बार कॉफी अर्क (5 मिनट के लिए पर्याप्त है), यह धीरे धीरे नीचे पिस्टन को कम करने के लिए आवश्यक है।

और अब के कैसे तुर्क के बिना कॉफी बनाने के बारे में और अधिक विस्तार से बात करते हैं। सबसे पहले, आप भून और पीसने के लिए की जरूरत है कॉफी बीन्स। लेकिन इन सभी जोड़तोड़ बाहर ले जाने के रूप में बिना तुर्क केवल ताज़ी सामग्री से बेहतर कॉफी बनाने के लिए अनाज की एक भी भाग के साथ ही आवश्यक है। रेत की कॉफी अनाज पर्याप्त छोटा होना चाहिए।

तो, कैसे काढ़ा करने के लिए कॉफी आधार? व्यंजन पेय तैयार करने के लिए करना है, यह पहले से गर्मी के लिए और केवल कॉफी पीस माध्यम में इसे भरने के लिए आवश्यक है। तो फिर यह उबलते पानी डाला जाता है, तो एक छोटे से आग पर डाल दिया। अनुपात अपनी प्राथमिकताएँ पर निर्भर करता है। हालांकि, एक नियम है, पानी की कॉफी पर्याप्त 200 ग्राम की 60 ग्राम के रूप में। वास्तव में एक स्वादिष्ट के लिए पीने के लिए, यह बोतलबंद पानी का उपयोग करने के लिए बेहतर है। इसके अलावा ठंड या उबला हुआ उपयुक्त। लेकिन हम कच्चे पानी के बारे में भूल जाना चाहिए। आखिरकार, यह पेय एक अप्रिय या यहां तक कि एक तेज स्वाद दे सकते हैं।

खाना पकाने के दौरान, आप ध्यान से कॉफी की निगरानी की जरूरत है। इस मामले में, यह कोई हलचल करने के लिए असंभव तरह से है। जब आप देखते हैं कि तरल वृद्धि शुरू, तो तुरंत मैं बंद आग बदल जाते हैं। कॉफी, एक फोड़ा करने के लिए नहीं ला सकता है के रूप में यह स्वाद खराब होगा। कप में गिरने, थोड़ा शीर्ष पर पेय के साथ कंटेनर रखने के लिए। यह फोम, जो भी अधिक कॉफी सुगंध दे देंगे पैदा करता है। इसके अलावा, भूल नहीं है कि इस पेय मसाले भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, अरब देशों में अक्सर इलायची, अदरक, दालचीनी, लौंग और जायफल का उपयोग करें। यूरोपीय मसाले के प्रशंसक अखरोट, बादाम, काजू और पिस्ता के पसंदीदा पेय पाउडर, और वेनिला या नींबू उत्साह का सार को जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं। दिलचस्प बात यह है मसाले तंत्रिका तंत्र, हृदय और अन्य अंगों पर कॉफी के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करने की क्षमता है। "कैसे तुर्क के बिना कॉफी बनाने के लिए?": अब तुम अब सवाल परेशान करना चाहिए।