खाद्य और पेय पदार्थ, पेय
घर पर चिरायता - यह आसान है!
चिरायता - यह सबसे अधिक लोकप्रिय मदिरा कि सत्तर प्रतिशत शराब शामिल है में से एक है। इस पेय कई रोगों के लिए एक इलाज के रूप में 1782 में स्विट्जरलैंड में दिखाई दिया। घर बहुत सरल तैयारी कर में चिरायता, और निकालने के लिए यह कर कड़वा नागदौन की। इसके अलावा में कैमोमाइल, धनिया, नींबू बाम और अन्य जड़ी बूटियों शामिल हो सकते हैं। कारण यह है कि घर पर ही बनाया चिरायता, सबसे पहले, कीमत कि हर कोई एक जाम के लिए भुगतान करने के लिए कर सकता है। एक तेज़ और शक्तिशाली मादक प्रभाव दे रही है, एक हानिकारक पदार्थ - दूसरा, पेय के स्वतंत्र तैयारी thujone की कमी के लिए अनुमति देता है।
- जिद, दूसरा - आसवन और, अंत में, तीसरा - पेंटिंग पहले चरण: घर पर चिरायता तीन चरणों में किया जाता है। निषेचन के लिए, हम की जरूरत है:
- शराब की 1 लीटर;
- 100 जीआर। नागदौन;
- 60 जीआर। चक्र फूल के बीज;
- 60 जीआर। सौंफ़ बीज;
- 20 जीआर। टकसाल;
- 30 ऑउंस। कैमोमाइल;
- 15 ग्राम। जमीन धनिया;
- 10 जीआर। जायफल;
- 30 ऑउंस। मेलिसा।
इन सामग्री के सभी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। शराब 85% तक पतला होना चाहिए, जैसे कि, शराब की 850 मिलीलीटर पानी के 150 एमएल जोड़ने के लिए आवश्यक है। तो यह एक थाली में एक छोटे से काट टैरागोन, धीरे मलबे की साफ मिश्रण और घास उपजा, उन्हें जार में डालना आवश्यक है। फिर एक जार पतला शराब में डालना और कसकर उसे बंद करें। बैंक बैटरी पर डाल करने के लिए जरूरत है, और दो सप्ताह के भीतर प्रेस करने, जिसके बाद खाना पकाने की प्रक्रिया पूरा हो गया है।
घर पर चिरायता आसवन के बिना नहीं किया जा सकता है, जिसके लिए हम एक चांदनी की जरूरत है।
तीसरे चरण धुंधला पीने के लिए है। यह सुनिश्चित करने के लिए है कि यह एक अलग स्वाद और हासिल कर ली है के लिए आवश्यक है पन्ना रंग। ऐसा करने के लिए, हम एक दवा की दुकान 5 जीआर में खरीदने के लिए की जरूरत है। सेंट जॉन पौधा, एक और 15 ग्राम ले लो। टकसाल और आधा नींबू का उत्साह। पेय सामग्री की छमाही में और जोड़ने के पांच घंटे के लिए जोर देते हैं इसके बाद के संस्करण। फिल्टर जाली के माध्यम से निषेचन के बाद। नतीजतन, हम शुद्ध मिलावट मिलता है, हम पेय के शेष आधा जोड़ने के जो।
अंत में मैं ध्यान दें कि घर में सभी पेय पदार्थ सबसे हानिकारक से उनकी दुकान है क्योंकि वे प्रौद्योगिकियों कि कारखानों में उपयोग किया जाता है के पालन के बिना तैयार कर रहे हैं समकक्षों खरीदा हैं चाहते हैं। जब निर्माण इस तरह के एल्डीहाइड के रूप में जहरीले पदार्थ की बड़ी मात्रा में जमा हो जाता है, तेल, fusel जो आगे अल्सर की घटना हो सकती है। किसी भी मामले में, सावधान कि आप परिणामों को अफसोस नहीं है हो सकता है।
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