दही में पेनकेक्स। विवरण और फोटो के साथ सरल बनाने की विधि

पेनकेक्स - अद्भुत, स्वादिष्ट और त्वरित नाश्ता पूरे परिवार के लिए। और वे बच्चों के बहुत शौकीन हैं। इस व्यंजन बनाने की विधि के कई रूप हैं। परंपरागत रूप से पकाया केफिर साथ पेनकेक्स या खमीर। लेकिन जैसा कि आप जानते हैं, वहाँ कोई सीमा नहीं पाक कल्पना है। तो क्यों दही पर पेनकेक्स पकाने के लिए कोशिश नहीं की? यह एक उत्कृष्ट है किण्वित दूध उत्पाद के आधार पर यह शराबी, प्रकाश और हवादार बाहर हो जाएगा एक नरम बनावट और एक नाजुक स्वाद, और उत्पादों के साथ। हमेशा की तरह पीने के फल के साथ या उन्हें भराव के बिना: दही पूरी तरह से सभी फिट।

आज हम आपको बताएंगे कि पेनकेक्स पकाने के लिए कैसे दही पर। कुछ सरल एक प्रकाश और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए उपयुक्त बनाने की विधि।

दही पर Pancakes

के एक बहुत ही सरल नुस्खा के साथ शुरू करते हैं। यह बदलने के लिए या अपने विवेकाधिकार में संशोधन एक बुनियादी रूप में लिया जा सकता है और आसानी से है, तो आप हर बार एक पूरी तरह से नए पकवान मिल जाएगा। दही पर कुक पेनकेक्स बहुत सरल है। हम मिठाई (पीने) दही ले लेंगे। आप एक साधारण उपयोग करते हैं, थोड़ा और चीनी जोड़ें।

आप की आवश्यकता होगी:

• 1 अंडा,
• तरल फल दही की 300 मिलीलीटर;
• 1 चम्मच। एल। चीनी;
• 6-7 कला। एल। आटा;
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा;
• फ्राइंग के लिए तेल।

कैसे तैयार करने के लिए:

एक उपयुक्त कटोरा में दही बिखेर,, बेकिंग सोडा जोड़ने मिश्रण और मिनट 5. सोडा प्रतिक्रिया चाहिए पर छोड़ देते हैं (आप हवा के बुलबुले की सतह पर देखेंगे), यह हमारे पेनकेक्स हवा कर देगा।

और चीनी के बाद अंडा, अच्छी तरह से vzobem जन जोड़ें। एक छोटे से आटा Vsyp। लगातार आटा हलचल करने की आवश्यकता है, इसकी बनावट, चिकनी होना चाहिए गांठ के बिना। मलाई की बड़े पैमाने पर घनत्व याद दिलाएगा।

पैन एक छोटे से तेल डालना, जब यह ऊपर, एक चम्मच के साथ पेनकेक्स प्रसार करने के लिए शुरू करते हैं। जैसे ही एक तरफ browned है, से अधिक हो जाते हैं।

एप्पल दही को पेनकेक्स

सेब और दालचीनी पूरी तरह से विशेष रूप से के लिए गठबंधन और कई व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं, पके हुए माल। वे पकाया जा सकता है और दही को स्वादिष्ट पेनकेक्स। नुस्खा नाश्ता और एक हल्के नाश्ते के लिए उपयुक्त है।

आप की आवश्यकता होगी:

• तरल दही कप;
• अंडा;
• कप आटा,
• 2 बुल्सआई;
• 2 चम्मच। एल चीनी;
• बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
• नमक की एक चुटकी और एक छोटे से जमीन दालचीनी।

कैसे खाना बनाना

अंडा और चीनी अच्छी तरह से vzobem साथ दही मिश्रण, नमक, बेकिंग सोडा और दालचीनी का एक चुटकी जोड़ें। लगातार सरगर्मी धीरे-धीरे आटा परिचय। आटा एक समान होना चाहिए।

एप्पल के छिलके और जाली। आटा जोड़ें और मिश्रण। तेल पैन और गरम पेनकेक्स तलना में जब तक दोनों पक्षों पर browned।

इस तरह पेनकेक्स दोनों गर्म और ठंडे पर स्वादिष्ट दही कर रहे हैं। ऊपर से वे एक छोटे से पीसा हुआ चीनी छिड़क कर सकते हैं। चाय के लिए स्वादिष्ट इलाज तैयार है!

बिना जई का आटा पेनकेक्स

आप घर आटा समाप्त कर दिया है? यह कोई फर्क नहीं पड़ता: आप के साथ समान रूप से स्वादिष्ट muffins तैयार कर सकते हैं दलिया और सूजी। असामान्य है, लेकिन स्वादिष्ट और स्वस्थ।

आप की आवश्यकता होगी:

• दही का एक कप;
• चिकन अंडे;
• सूजी आधा कप;
• जई के गुच्छे (तेजी से नहीं भोजन) - 2/3 कप;
• 2 चम्मच। एल। चीनी;
• बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
• फ्राइंग के लिए तेल।

कैसे खाना बनाना

दही, सूजी, और गुच्छे, हलचल कनेक्ट और एक घंटे के लिए डालने के लिए छोड़ दें। अब अंडा और शेष सामग्री जोड़ें। अच्छी तरह से मिला लें।

वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर हमारे तलना पेनकेक्स। आप पेनकेक्स कम वसा बनाना चाहते हैं, बल्लेबाज में मक्खन का एक बड़ा चमचा जोड़ने और उन्हें पहले से ही भून एक सूखी कड़ाही में।

pofantaziruem

दही में पेनकेक्स - स्वादिष्ट और विविध नाश्ता तैयार करने के लिए एक अच्छा आधार है। वे कुछ भी साथ खाया जा सकता है: फल, गाढ़ा दूध और जाम के साथ, वे ताजा जामुन और शहद के साथ स्वादिष्ट हैं। खाना पकाने के दौरान एक छोटे से कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी या chives जोड़ने के लिए, लेकिन फिर दही मीठा लेने के लिए बेहतर है। इस तरह की हवा पेनकेक्स मलाई के साथ पेश की जानी चाहिए - गर्मियों दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प। Pofantaziruet बिट, सुनिश्चित करें के लिए आप कैसे परिचित और पसंदीदा बचपन पकवान विविधता लाने पर विचार का एक बहुत होगा।