तारों के साथ घर का सूप

स्प्राउट्स, रंगीन सब्जियों और निविदा चिकन मांस के साथ सर्दियों के ठंडे सूप में न केवल तेजी से गर्म करने में मदद मिलेगी, बल्कि एक मूड भी देगी। और गर्मियों में यह डिश सार्वभौमिक प्रेम का आनंद लेता है, क्योंकि यह बहुत जल्दी और बस किया जाता है, चूल्हे में बहुत समय बिताने की ज़रूरत के मकान मालकिन से राहत। इस सूप को तैयार करने के लिए, केवल कुछ अवयवों की आवश्यकता होगी, और प्रक्रिया आपको 20 मिनट से अधिक समय लेने की संभावना नहीं है।

पकवान की विशेषताएं

तारों के साथ सूप काफी मोटी है एक छोटा मकारोनी भरना कुल द्रव्यमान में नहीं डूबता, लेकिन समान रूप से प्लेट की मात्रा में वितरित किया जाता है। नाजुक चिकन शोरबा और छोटी सब्जियों की एक छोटी संख्या बिल्कुल तारों से मेल खाती है इस डिश को तैयार करने के लिए, आप अन्य निविदा पोल्ट्री मांस का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, टर्की स्तन लेकिन शैली की असली क्लासिक्स तारों और चिकन के साथ सिर्फ एक सूप है

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सूप के लिए स्प्राउट्स खरीदते समय, ठोस प्रकार के गुणवत्ता वाले गेहूं से बने पास्ता के प्रकार को प्राथमिकता दें। तो फिर आप यह सुनिश्चित करेंगे कि वे एक मसालेदार पकवान को एक वॉलपेपर पेस्ट में बदल दें, नीचे फंस नहीं पाएंगे। आमतौर पर, निविदा रोशनी सूप तैयार करने के लिए, चिकन स्तन खरीदते हैं। यदि आप पकवान को अधिक पौष्टिक बनाना चाहते हैं और कैलोरी बढ़ने से डरते हैं, तो आप पक्षी के पैरों और कूल्हों से मांस का उपयोग कर सकते हैं। अधिकांश व्यंजनों सूप के लिए केवल गाजर, प्याज और साग को जोड़ने की सलाह देते हैं। आप ताजा, जमे हुए या सूखे सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। आम तौर पर ऐसे सूप में डाल दिया और आलू हालांकि, आप इसके बिना कर सकते हैं। आलू के साथ सूप, ज़ाहिर है, अधिक कैलोरी और पौष्टिक होगा।

पैक से सूप

कई अर्ध-तैयार उत्पादों पर इस तरह के सूप को याद करते हैं, जो पेरेस्त्रोइका के समय में व्यापक हो गए थे। ब्रिकेट्स में पाउडर चिकन शोरबा, सूखे सब्जियां और पूरी तरह से असामान्य बैकफ़िलिंग शामिल है - तारांकन यह उल्लेखनीय है कि समान पास्ता के पैक में लगभग कभी नहीं मिला। ऐसे अर्ध-तैयार उत्पाद आज के बिक्री पर हैं वे बहुत कम लागत करते हैं, और इस तरह के सूप तैयार करना आसान होता है - ईंट को मिलाकर, निर्माता की सिफारिश की मात्रा में उबाल लें और उबाल लें, जैसा कि पैकेज पर दिखाया गया है। कोई अतिरिक्त उत्पादों और कार्यों की आवश्यकता नहीं है सभी आवश्यक ब्रिकेट में निहित है।

हालांकि, यह मत भूलो कि ऐसे उत्पादों की रचना आदर्श से बहुत दूर है। कम कीमत स्पष्ट रूप से यह साबित करती है कि न तो प्राकृतिक मांस, और न ही गुणात्मक सब्जियां यहां तक नहीं हो सकतीं। अधिकांश घटकों में एक कृत्रिम मूल है बेशक, समय-समय पर आप अधिक स्वीकार्य विकल्पों की अनुपस्थिति में इस तरह का भोजन खर्च कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अभियान में तारांकन के साथ ऐसा सूप अनिवार्य है: यह हल्का और कॉम्पैक्ट है, और खाना पकाने के लिए लकड़ी बहुत कम हो जाएगी वह एक कठिन दिन की शाम में मदद कर सकता है, जब दुकान और खाना बनाने के लिए न तो समय और ऊर्जा होती है लेकिन केवल ब्रिकेटेड सूप से भोजन बनाने के लिए इसके लायक नहीं है। और इस उत्पाद का स्वाद बहुत ही घर से नीच है।

तैयारी

यदि आप तारों के साथ सूप पकाने जा रहे हैं, जिसमें से नुस्खा में केवल प्राकृतिक अवयव हैं, निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करें:

• चिकन - 1 पीसी
• आलू - 1 किलो
• गाजर और प्याज - 1-2 पीसी
• तारांकन - 250 ग्राम
• मसाला।

यह राशि चार लीटर बर्तन तैयार करने के लिए पर्याप्त है। तैयार होने तक चिकन उबालें और शोरबा से हटा दें। छोटे क्यूब्स में आलू काट लें, और जब यह फोड़ा होता है, तो प्याज। गाजर ठीक भट्टी पर भट्ठी इसके अलावा सूप में डाल दें। लगभग दस मिनट के लिए कुक और तारांकन जोड़ें। जब तक पास्ता और आलू पूरी तरह से पकाया नहीं जाते तब तक सूप उबालें। सेवारत करने से पहले, चिकन मांस उबला हुआ प्लेटों में जोड़ें, टुकड़ों में काट लें।